ຖ້ວຍ Tet ຊ່ວຍ 'ປະຫຍັດ' ຫຼັງຈາກອາຫານໂປດ

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội30/01/2025

GĐXH - ຫຼັງຈາກເຜັດ, ອາຫານແຊບ, ພໍໃຈ, ງ່າຍດາຍແລະສະດວກແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນກໍາລັງຊອກຫາ.


ປີ​ໃໝ່​ປະຈຳ​ຊາດ​ແມ່ນ​ຈຸດ​ເວລາ​ທີ່​ບັນດາ​ຄອບຄົວ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ມີ​ໂອກາດ​ເຕົ້າ​ໂຮມ ​ແລະ ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ, ມອບ​ຄວາມ​ປາດ​ຖະໜາ ​ແລະ ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ໃຫ້​ກັນ ​ໃນ​ໄລຍະ​ຂ້າມ​ຜ່ານ​ລະຫວ່າງ​ປີ​ເກົ່າ ​ແລະ ປີ​ໃໝ່. ນັ້ນຄືເຫດຜົນ. ການກະກຽມອາຫານຄອບຄົວແລະອາຫານແຊບໆສໍາລັບ Tet ແມ່ນເຮັດໂດຍແມ່ຍິງ. ແມ່ແມ່ນບຸລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆ.

ອາຫານເເຕດບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງເຖິງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມສຸກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະແດງເຖິງຄວາມປາດຖະໜາໃຫ້ມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ມີຄວາມຜາສຸກໃນປີໃໝ່. ສະ​ນັ້ນ, ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ເຕດ​ຍັງ​ຈຳ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ກະ​ກຽມ​ຢ່າງ​ລະ​ມັດ​ລະ​ວັງ, ຄົບ​ຖ້ວນ, ມີ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຊະ​ນິດ​ນັບ​ແຕ່​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ເຖິງ​ທັນ​ສະ​ໄໝ.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 1.

ຫຼັງຈາກເຕດ, ອາຫານແຊບ, ພໍໃຈ, ງ່າຍດາຍແລະສະດວກແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນກໍາລັງຊອກຫາ. (ພາບ: ຫງວຽນຫວຽດຮ່າ)

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັງຈາກເທດສະການ, ຫຼາຍຄົນຄົງຈະຮູ້ສຶກເບື່ອກັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ປົ່ງປີ້ງ, ຊີ້ນຈຸ່ມ, ham, banh chung, ... ແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ສ້າງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າຈະມັກຫຼາຍ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຈິດຕະວິທະຍາທົ່ວໄປຂອງພໍ່ຄົວບ້ານ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາບາງອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດໂດຍແມ່ທີ່ດີ ຫງວຽນທິຕຸຍເຍີນ. ຫວັງ​ວ່າ​ຜ່ານ​ບົດ​ຄວາມ​ນີ້, ທ່ານ​ຜູ້​ອ່ານ​ຈະ​ບໍ່​ເສຍ​ເວ​ລາ​ຄິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ເພື່ອ​ບັນ​ເທົາ​ຄວາມ​ອິດ​ເມື່ອຍ​ຫຼັງ​ຈາກ​ມື້​ທີ່​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ.

ຈານແຍ່ແຊບໆຊ່ວຍບັນເທົາອາການເບື່ອໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແມ່ທີ່ດີຄວນອ້າງອີງໃສ່ທັນທີ

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເທິ 1

- ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບເຫັດ

- ສະຫຼັດໄສ້ກອກ

- ຜັກບົ້ງຕົ້ມໃສ່ຜັກ

- Ham

- ຊີ້ນຕົ້ມ

- ຜັກຕົ້ມ

- ສະຕໍເບີຣີ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 2.

ໃນ​ວັນ​ບຸນ​ເຕັດ, ພໍ່​ຄົວ​ເຮືອນ​ຄົວ​ຄວນ​ຈັດ​ສະ​ຫຼັດ​ຜັກ​ປະສົມ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຢູ່​ໃນ​ຖາດ​ອາ​ຫານ​ມີ​ຄວາມ​ກົມ​ກຽວ​ກັນ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ2

- ham ຄວັນ

- ຂົ້ວເຜັດ

- ຜັກຕົ້ມ

- ແກງກະດູກກັບຜັກ

- ໝາກໂມ

- ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 3.

ແທນທີ່ຈະເຮັດອາຫານຈືນຫຼາຍເກີນໄປ, ແມ່ທີ່ດີສາມາດທົດແທນຖ້ວຍຂົ້ວດ້ວຍ ham ສູບຢາ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ3

- ເນມຊົວ

- ເຄັກ Chung

- ເນມ

ສະຫຼັດຫູຫວານແລະສົ້ມ

- ວຸ້ນວາຍປະສົມ

- ຕົ້ມຜັກກາດມ້ວນກັບຜັກ

- Ham

- ໝາກໂມ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 4.

ປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນແມ່ນໂອກາດທີ່ທຸກຄົນຢາກກັບເມືອບ້ານເພື່ອມາເຕົ້າໂຮມກັບຄອບຄົວ, ໄປເຕົ້າໂຮມກັບຍາດຕິພີ່ນ້ອງເພື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໄກ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ4

- ຕີນໄກ່ຫນື້ງກັບຜັກບົ່ວ

- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ

- ຜັກຕົ້ມ

- ກຸ້ງຫນື້ງ

- ແຮັມຮູບດອກ

- ສະຕໍເບີຣີ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 5.

ການ​ກິນ​ເປັດ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ໂອກາດ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ສະມາຊິກ​ໃນ​ຄອບຄົວ​ນັ່ງ​ນຳ​ກັນ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ5

- ຊີ້ນຈຸ່ມ

- ປີ້ງຄໍໝູ

- ນວດຕີນໄກ່

- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ

- ຜັກກາດຕົ້ມ

- ສະຕໍເບີຣີ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 6.

ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ມີ​ຄຸນຄ່າ​ດ້ານ​ຈິດ​ໃຈ ​ແລະ ມະນຸດສະທຳ​ອັນ​ເລິກ​ເຊິ່ງສຳລັບ​ຊາວ ຫວຽດນາມ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ6

- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ

- ເຂົ້າໜຽວໃບເຕີຍ

- ຂະໜາດດອກ

- ກຸ້ງຫນື້ງ

- ໄສ້ກອກ

- ຖົງເງິນ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 7.

ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ກັງວົນ​ເລື່ອງ​ວຽກ​ແລະ​ການ​ຮຽນ​ມາ​ເປັນ​ເວລາ​ໜຶ່ງ​ປີ, ການ​ກິນ​ເຂົ້າ​ເປັນ​ເວລາ​ທີ່​ທຸກ​ຄົນ​ໄດ້​ໃກ້ຊິດ​ກັນ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ7

- ແກງຫມາກເຜັດ

- ມ້ວນໄຂ່

- ກຸ້ງຫນື້ງ

- ໄສ້ກອກ

- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ

- ເຂົ້າໜຽວໃບເຕີຍ

- ປິ້ງປາ

- ຊາດອກ Areca

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 8.

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ​ການ​ກິນ​ເຂົ້າ​ໃນ​ຄອບຄົວ​ທີ່​ລຽບ​ງ່າຍ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ​ແຕ່​ງານ​ລ້ຽງ​ຍັງ​ແມ່ນ​ໂອກາດ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ທຸກ​ຄົນ​ໄດ້​ແບ່ງປັນ​ຄວາມ​ຜາ​ສຸກ, ຄວາມ​ໂສກ​ເສົ້າ, ຄວາມ​ຫຍຸ້ງຍາກ​ໃນ​ປີ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ ​ແລະ ສົ່ງ​ພອນ​ໃຫ້​ກັນ​ໃນ​ປີ​ໃໝ່.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ8

- ໄກ່ເກືອ

- ham ຄວັນ

- ຜັກຕົ້ມ

- ຊີ້ນຈຸ່ມ

- ໝາກໂມ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 9.

ເທດສະບານ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຕົ້າໂຮມບັນດາຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ລູກຫຼານ, ຫຼານໄດ້ຖວາຍເຂົ້າສານ ແລະ ລະນຶກເຖິງປູ່ຍ່າຕາຍາຍ, ບັນພະບຸລຸດ… ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນງາມຄວາມດີຂອງປະເທດຊາດ ໃນການລະນຶກເຖິງແຫຼ່ງນ້ຳ.

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເທິ 9

- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ

- ໜໍ່ໄມ້ອົບແຫ້ງ

- ຜັກຕົ້ມ

- ໄສ້ກອກ

- ປີ້ງເປັດ

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết- Ảnh 10.

​ແຕ່​ລະ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ງານ​ລ້ຽງ​ໃນ​ຄອບຄົວ​ອາດ​ຈະ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ, ​ແຕ່​ຍັງ​ຂາດ​ບໍ່​ໄດ້​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຄື: ບຶງ​ຈຶງ, ບັ້ງ​ເຕດ, ຕົ້ມ​ໄກ່, ເຂົ້າ​ໜຽວ, ແກງ​ໜໍ່​ໄມ້...

ອາຫານແຊບໆສຳລັບເທິ 10

- ສະຫຼັດເຕົ້ານົມໄກ່ຫວານແລະສົ້ມ

- ຖົ່ວຕົ້ມ

- ກິມຈິແຕງດອງ

- ໝາກໄຂ່ຫຼັງຂົ້ວກັບຜັກ

- ກຸ້ງ ແລະ ມ້ວນຊີ້ນ

món ngon ngày Tết

ເຫັນໄດ້ວ່າ, ບໍ່ວ່າຊີວິດຈະທຸກຍາກປານໃດ, ທຸກຄົນ ແລະ ທຸກໆຄອບຄົວກໍພະຍາຍາມກະກຽມອາຫານໃຫ້ເຕັມທີ່ເພື່ອເທສະການເພື່ອອວຍພອນປີໃໝ່ໃຫ້ມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ມີຄວາມຜາສຸກ ແລະ ມີຄວາມຜາສຸກ.

ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີອາຫານແຊບຫຼາຍສໍາລັບ Tet. ປະຈຸ​ບັນ, ​ເຖິງ​ວ່າ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່​ນັບ​ມື້​ນັບ​ແໜ້ນ​ແຟ້ນຂຶ້ນ ​ແລະ ຫຼາຍ​ຄອບຄົວ​ບໍ່​ມີ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ປານ​ໃດ, ​ແຕ່​ປະຊາຊົນ​ຍັງ​ພະຍາຍາມ​ຢ່າງ​ສຸດ​ຂີດ​ເພື່ອ​ກະກຽມ​ຖາດ​ບູຊາ​ບັນພະບຸລຸດ. ແລະ​ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ແມ່ນ​ຂາດ​ບໍ່​ໄດ້​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ​ຫວຽດ​ນາມ​ສ່ວນ​ຫຼາຍ.

ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງວ່າຜ່ານບົດຄວາມຂ້າງເທິງນີ້, ທ່ານຜູ້ອ່ານຄົງມີແນວຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດສໍາເລັດອາຫານໃນຄອບຄົວດ້ວຍຖ້ວຍເຝີແຊບໆທັງຄອບຄົວ.




ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm

(0)

No data
No data

ທິວ​ທັດ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ມີ​ສີ​ສັນ​ຜ່ານ​ທັດ​ສະ​ນະ​ຂອງ​ຊ່າງ​ພາບ Khanh Phan
ຫວຽດນາມ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ແກ້​ໄຂ​ຄວາມ​ຂັດ​ແຍ່ງ​ກັນ​ຢູ່ ຢູ​ແກຼນ ດ້ວຍ​ສັນຕິ​ວິທີ
ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊຸມ​ຊົນ​ຢູ່ ຮ່າ​ຢາງ: ເມື່ອ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ທັນ​ສະ​ນິດ​ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເສດ​ຖະ​ກິດ.
ພໍ່ຊາວຝຣັ່ງພາລູກສາວກັບຄືນຫວຽດນາມ ເພື່ອຫາແມ່: ຜົນຂອງ DNA ທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອພາຍຫຼັງ 1 ມື້

ຮູບພາບ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ຂ່າວ

ກະຊວງ-ສາຂາ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ