ກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກຜະລິດຕະພັນກະເສດຫຼັກ

ໂຄງການ OCOP ຢູ່ແຂວງ Yen Bai ແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດແບບປົກກະຕິ ແລະ ບັນດາຈຸດພິເສດທີ່ສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນອອກສູ່ໂລກ.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•26/02/2025

ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຊະນິດຂອງແຂວງ ອຽນບ໋າໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ. ພາບ: ແທງທຽນ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຊະນິດຂອງແຂວງ ອຽນບ໋າໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ. ພາບ: ແທງທຽນ.

ສະຫະກອນ ສົ່ງອອກ ຜະລິດຕະພັນ ຊາ Shan Tuyet

ບໍ່ແປກທີ່ຊື່ຂອງເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຄື: ຊາຊອຍຈຽງ, ເຂົ້າຊີງກຸ້ງໂລ, ໝາກອະງຸ່ນດ້າຍມິນ, ໝາກໄຄວັນອຽນ, ເຂົ້າໜຽວເຕີນເຕເລ, ໝາກວຸ້ນຈີ່ເຟ້ຍ, ເໝືອງຕ່າວເໝືອງ, ນ້ຳເຜິ້ງບ້າດເຕີນອຽນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີຄຸນນະພາບ - ບ່າງອຽນ ແລະຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ.

ຜົນສຳເລັດຂອງໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (OCOP) ໄດ້ປະກອບສ່ວນພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນສຳຄັນຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຄ່ອຍໆຫັນຈາກການຜະລິດກະສິກຳທີ່ແຕກແຍກເປັນສິນຄ້າຕາມທິດເຊື່ອມຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ຕາມມາດຕະຖານ, ລະບຽບການ, ຕິດຕາມກວດກາ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ…. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຊາວກະສິກອນອຽນບ໋າໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຜູ້ບໍລິໂພກທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຄ່ອຍໆອອກສູ່ຕະຫຼາດໃຫຍ່ໃນໂລກຄື: ຈີນ, ອິນເດຍ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ອາເມລິກາ ແລະ ບັນດາປະເທດເອີລົບ...

Yen Bai ສຸມໃສ່ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດສຳຄັນ. ພາບ: ແທງທຽນ. Yen Bai ສຸມໃສ່ພັດທະນາ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດສຳຄັນ. ພາບ: ແທງທຽນ.

ສະຫະກອນ Suoi Giang, ເມືອງ Van Chan ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຕົວຢ່າງຂອງການປະຕິບັດໂຄງການ OCOP ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

ດ້ວຍເປົ້າໝາຍ “4 ຕັດສິນໃຈ” ໃນນັ້ນມີ “ຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະບູລະນະເຄື່ອງໝາຍຂອງເຂດຊາ ຊູ່ຈີ່ - ຕັ້ງໃຈສ້າງກຸ່ມຄົນງານພື້ນເມືອງ - ຕັ້ງໃຈຮັກສາ ແລະ ປົກປັກຮັກສາເຂດຊາອັນລ້ຳຄ່າ - ຕັດສິນໃຈບໍ່ຖອຍຫຼັງ”, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງລັດ, ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນກວ່າ 2 ຕື້ດົ່ງເພື່ອສ້າງໂຮງງານ, ອຸປະກອນທັນສະໄໝ ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດ 2 ໂຕນ/ມື້. ນອກນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮ່ວມມືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນອຸດສາຫະກຳຊາເພື່ອຝຶກອົບຮົມສະມາຊິກ ແລະ ຄົນງານ....

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ມີບັນດາໂຮງງານທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ HACCP; ເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນພູມສາດ, ຕົ້ນຊາໄດ້ຮັບການນັບຈຳນວນຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຂດປູກ. ໃນເດືອນສິງຫາ 2023, 2 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວຂອງສະຫະກອນ Suoi Giang, ຊາແດງ Shan Tuyet ແລະຊາໃບ Shan Tuyet ໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານເອີຣົບເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມການສົ່ງອອກ.

ຜະລິດຕະພັນຊາ Suoi Giang Shan Tuyet ໄດ້ສົ່ງອອກໄປອັງກິດ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ. ພາບ: ແທງທຽນ.

ທ່ານນາງ ເລມທິກິມທົວ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ຊູ່ແອ໋ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີ 6 ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ວ່າ Tuyet Son Tra ມີຄຸນນະພາບດີ, ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍລວດລາຍທີ່ສວຍງາມ, ຄ່ອຍໆຄອບງໍາຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ໃນນັ້ນມີ 2 ຜະລິດຕະພັນຄື ຊາແດງ Shan Tuyet ແລະ ຊາໃບຊາງຕຸຍເຍີດ ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານເອີຣົບ ແລະ ຖືກສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດອັງກິດ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍແຕ່ລະປີຂອງສະຫະກອນບັນລຸ 2,2 ຕື້ດົ່ງ, ກຳໄລບັນລຸກວ່າ 350 ລ້ານດົ່ງ; ລາຍຮັບສະເລ່ຍຂອງຄົນງານໃນສະຫະກອນແມ່ນ 5,7 – 6 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ.

“ເປົ້າໝາຍຂອງສະຫະກອນບໍ່ພຽງແຕ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາຊູ່ແອງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮັກສາເຂດຊາປອດສານພິດທຳມະຊາດ, ສ້າງລາຍຮັບ, ຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບອະນຸລັກເພື່ອຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກດິນແດນ ຖືວ່າແມ່ນບ່ອນປູກຊາບູຮານ”.

ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຢ່າງຈາກພາກພື້ນພິເສດ

ມົ້ວແຄງໄຊເປັນເມືອງພູດອຍທີ່ມີພູມສັນຖານສະລັບສັບຊ້ອນແລະດິນຟ້າອາກາດ, ແລະທັກສະການປູກຝັງຂອງປະຊາຊົນຍັງຕໍ່າ. ດ້ວຍນະໂຍບາຍ “ຫັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ເປັນທ່າໄດ້ປຽບ”, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຳນາດການປົກຄອງເມືອງ ມ້ຽນເຍີນ ໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງຕັ້ງໜ້າກັບບັນດາຂະແໜງການ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນ ກໍ່ສ້າງບັນດາຮູບແບບສິນຄ້າກະສິກຳເໝາະສົມກັບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ, ເພີ່ມລາຍຮັບ ແລະ ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີໃຫ້ປະຊາຊົນເທື່ອລະກ້າວ.

ປະຈຸບັນຢູ່ເມືອງໝ້ຽງໄຊ, ເຂດຜະລິດສິນຄ້າຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຄື: ເນື້ອທີ່ປູກດອກກຸຫຼາບ 100 ກວ່າເຮັກຕາ, ເນື້ອທີ່ປູກຜັກສະອາດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຫັດຫອມ, ເຫັດອໍ, ໝາກພິກໄທ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດ... ໃນເນື້ອທີ່ 50 ກວ່າເຮັກຕາ, ເນື້ອທີ່ຜະລິດເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບກວ່າ 700 ເຮັກຕາ ແລະ ກວ່າ 700 ເຮັກຕາ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວເມືອງມີ 15 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດຕົ້ນຕໍທີ່ປູກ, ເກັບກ່ຽວ, ປຸງແຕ່ງສະອາດ ແລະ ມີຕະຫຼາດການບໍລິໂພກທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ໂຄງການ OCOP ຊ່ວຍປັບປຸງຊີວິດຂອງປະຊາຊົນ ແລະປ່ຽນແປງວິທີການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ເມືອງ ມູແຄງໄຊ. ພາບ: ແທງທຽນ. ໂຄງການ OCOP ຊ່ວຍປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ປ່ຽນແປງວິທີການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ເມືອງ Mu Cang Chai. ພາບ: ແທງທຽນ.

ທ່ານເລືອງວັນທູ, ຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດເມືອງໝ້ຽງໄຊໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໂຄງການ OCOP ພວມສ້າງກຳລັງແຮງໃໝ່, ປຸກລະດົມກຳລັງແຮງການຜະລິດກະສິກຳບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ເຂດທີ່ສະດວກສະບາຍເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຢູ່ເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກອີກດ້ວຍ. ພືດ, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດໄດ້ກາຍເປັນສິນຄ້າຈາກແຫຼ່ງທີ່ເກີດຈາກການແຍກຕົວ ແລະ ແຍກຕົວອອກ, ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດສູງ, ຊ່ວຍສ້າງເປັນສິນຄ້າການຜະລິດສະເພາະຕາມທິດຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກຝັງ, ຍົກສູງສະມັດຕະພາບ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ.

ໂດຍແນໃສ່ເພີ່ມທະວີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ ແລະ ທ່າໄດ້ປຽບຂອງດິນ, ອາກາດ, ເງື່ອນໄຂທຳມະຊາດເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດກະສິກຳ, ເຮັດໃຫ້ແຂວງ Yen Bai ກາຍເປັນແຂວງສຳຄັນໃນເຂດພູດອຍພາກເໜືອໃນການຜະລິດກະສິກຳສະອາດ ແລະ ກະສິກຳປອດສານພິດ. ແຂວງ ວາງອອກນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍວິສາຫະກິດ, ອົງການຈັດຕັ້ງ, ສ່ວນບຸກຄົນໃນການພັດທະນາຂົງເຂດວັດຖຸດິບ, ລົງທຶນເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງ, ອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່, ຕົວແບບ ແລະ ຊຸກຍູ້ການຄ້າເພື່ອນໍາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງ ອຽນບ໋າຍ ມີ 297 ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ໃນນັ້ນ 25 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸ 4 ດາວ, 272 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸ 3 ດາວ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນ ແລະ ມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງ, ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນມີເຄື່ອງໝາຍລວມ ແລະ ບັນດາຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສັນຖານ, ຢັ້ງຢືນຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຕະຫຼາດ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ.

ປະຈຸບັນ, ແຂວງ ອຽນບ໋າຍ ມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ເກືອບ 300 ຊະນິດ. ພາບ: ແທງທຽນ. ປະຈຸບັນ, ແຂວງ ອຽນບ໋າຍ ມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ເກືອບ 300 ຊະນິດ. ພາບ: ແທງທຽນ.

ຕາມທ່ານ ຮ່ວາງຮຸຍໂດ, ຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງ Yen Bai ແລ້ວ, ໂຄງການ OCOP ໄດ້ສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຢູ່ຊົນນະບົດ; ປະກອບສ່ວນສ້າງໂຄງປະກອບຂະແໜງກະສິກຳຄືນໃໝ່, ພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດຕິດພັນກັບການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຍືນຍົງ. ທິດທາງພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງໃນໄລຍະຈະມາເຖິງບໍ່ແມ່ນການຕິດຕາມປະລິມານແຕ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ສຸມໃສ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ເງື່ອນໄຂທີ່ສົມບູນເພື່ອຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ...

ໂຄງການ OCOP ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຢ່າງແຂງແຮງຈາກລັດຖະບານ ແລະ ບັນດາອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ນັບແຕ່ການໃຫ້ຄຳປຶກສາ ແລະ ຝຶກອົບຮົມປະຊາຊົນກ່ຽວກັບເຕັກນິກການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງ ຈົນເຖິງການສະໜັບສະໜູນການເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຂາຍໃນລະບົບສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍອາຫານສະອາດ ແລະ ຍັງສົ່ງອອກໄປຫຼາຍປະເທດອີກດ້ວຍ. ຜ່ານນັ້ນຊ່ວຍປະຊາຊົນເພີ່ມລາຍຮັບ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດພື້ນເມືອງ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiep.vn/xay-dung-san-pham-ocop-tu-nong-san-dac-trung-chu-luc-d420026.html