ຜັກ 3 ຊະນິດທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມຫຼາຍກວ່ານົມ, ກິນຫຼາຍເພື່ອສຸຂະພາບ

ຢ່າດື່ມນົມ ຫຼືກິນກຸ້ງ, ກະປູ... ເມື່ອຢາກເສີມແຄລຊຽມ. ມີຜັກຫຼາຍຊະນິດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດການຊຽມຫຼາຍກວ່ານົມ, ແຕ່ມີໜ້ອຍຄົນຮູ້ວິທີໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກພວກມັນ.

ແຄລຊຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແລະແຂ້ວແຂງແຮງ, ຊ່ວຍສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງແລະເສັ້ນປະສາດເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການຂາດແຄນແຄຊຽມສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກກະດູກພຸນ, ກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງປະສາດແລະບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.

ເມື່ອຕ້ອງການເສີມທາດການຊຽມ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດທັນທີທີ່ຈະດື່ມນົມຫຼືກິນຫອຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີຜັກຫຼາຍຊະນິດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມເທົ່າກັບນົມ, ຫຼາຍກວ່ານົມສົດ. ນົມສົດ 100g ມີປະມານ 125mg ຂອງທາດການຊຽມ. ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້​ແມ່ນ​ຜັກ 3 ຊະນິດ​ທີ່​ອຸດົມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ທາດ​ການ​ຊຽມ​ແລະ​ໃຫ້​ສານ​ອາຫານ​ອີກ​ຫຼາຍ​ຊະນິດ, ນຳ​ມາ​ໃຫ້​ສຸຂະພາບ​ແລະ​ຄວາມ​ສວຍ​ງາມ, 2 ຊະນິດ​ທຳ​ອິດ​ມີ​ລາຄາ​ຖືກ ​ແລະ ຫາ​ຊື້​ງ່າຍ​ຢູ່​ຕະຫຼາດ​ຫວຽດນາມ.

1. Amaranth

ຮູບປະກອບ

Amaranth ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "superfood." ທຸກໆ 100g ຂອງ amaranth ໃຫ້ປະມານ 267mg ຂອງທາດການຊຽມ, ສອງເທົ່າຂອງປະລິມານແຄຊຽມໃນນົມສົດ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ electrolytes ດຸ່ນດ່ຽງ, ຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນແລະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບປະສາດເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກທາດການຊຽມ, ນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນຍັງອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກແລະຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານວິຕາມິນ C ແລະ A ສູງໃນ amaranth ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງສາຍຕາ. ກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, amaranth ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງສົດໃສແລະເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກອະນຸມູນອິດສະລະແລະຊະລໍຄວາມແກ່.

ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນວ່າ amaranth ມີອາຊິດ oxalic ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຖ້າກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ກິນໃນປະລິມານປານກາງແລະດື່ມນ້ໍາພຽງພໍເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການ excretion oxalate.

2. ຜັກຫົມ Malabar

ຜັກຫົມ Malabar ເປັນຜັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ແຕ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ວ່າຜັກຫົມ Malabar 100g ມີທາດການຊຽມສູງເຖິງ 169mg, ສູງກວ່ານົມສົດຫຼາຍ.

ຮູບປະກອບ

ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມເທົ່ານັ້ນ, ຜັກຫົມໝາກຂາມຍັງມີວິຕາມິນ A, C, ທາດເຫຼັກ ແລະ ໂປຣຕີນຈາກຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ, ບຳລຸງສາຍຕາ ແລະ ຊ່ວຍຟື້ນຟູຜິວໜັງ. ໂດຍສະເພາະ, ຜັກຫົມ Malabar ມີ phytochemicals ທີ່ມີສານຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະປະສິດທິພາບປ້ອງກັນມະເຮັງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເສັ້ນໄຍສູງໃນຜັກຫົມ Malabar ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ, ສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຄວບຄຸມ cholesterol.

ຜັກຫົມ Malabar ຍັງມີປະໂຫຍດດ້ານຄວາມງາມທີ່ສໍາຄັນ. ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການສ້າງຄໍລາເຈນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນເຕັ່ງຕຶງ ແລະ ລຽບນຽນ, ທັງຍັງຊ່ວຍລ້າງສານພິດ ແລະ ເຮັດຄວາມສະອາດຜິວໜັງຈາກພາຍໃນ ເພື່ອຜິວພັນສົດໃສ ແລະ ສຸຂະພາບດີ.

3. ໝາກຂາມ

Kale ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ລາຊິນີຂອງຜັກສີຂຽວ" ເນື່ອງຈາກມີທາດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລວມທັງທາດການຊຽມ. ຜັກກາດນາ 100 ກຣາມ ມີແຄວຊຽມປະມານ 150 ມກ ເຊິ່ງສູງກວ່ານົມສົດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມ, ກະທຽມຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ K ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະກອບເປັນ osteocalcin - ທາດໂປຼຕີນທີ່ສະສົມແຄຊຽມໃນກະດູກ, ເສີມສ້າງລະບົບກະດູກ.

ຮູບປະກອບ

ນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, ທາດເຫຼັກ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນສົດໃສ, ອ່ອນເຍົາ. ໂດຍສະເພາະ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຜັກກາດນາຍັງຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກະທຽມມີ oxalates ເຊິ່ງສາມາດລົບກວນການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມ. ສະນັ້ນ, ຄວນກະກຽມໂດຍການໜື້ງ ຫຼື ຈືນອ່ອນໆ ເພື່ອຫຼຸດປະລິມານ oxalate ແລະ ເພີ່ມການດູດຊຶມທາດການຊຽມ.

ທີ່ມາ ແລະ ຮູບພາບ: QQ, Family Doctor

Ngoc Ai

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-loai-rau-giau-canxi-hon-ca-sua-cham-an-giup-khoe-trong-dep-ngoai-172250222104735757.htm