바삭바삭한 감 샐러드: 맛있는 감 샐러드. 바삭바삭하고 달콤하고 시원한 감 조각에 야채의 녹색, 고추의 붉은색, 아몬드의 약간의 흰색을 더한 것은 모두 아름답고 맛있습니다. 바삭바삭한 감 샐러드를 만드는 것도 다른 과일 샐러드를 만드는 것과 마찬가지로 쉽습니다. 이 맛있는 요리를 만들려면 감 2개, 노란색과 초록색 피망 몇 개, 콩나물, 아몬드 등을 준비한 다음 올리브 오일, 식초 소스와 섞으면 됩니다. 모든 재료를 섞어 가을의 특산품인 바삭한 감을 곁들인 맛있고 독특한 샐러드를 만들어 보세요.
바삭한 감이 들어간 보크초이 샐러드: 바삭한 감이 들어간 보크초이 샐러드는 매우 독특한 요리입니다. 이 요리를 준비하는 데는 약 15분 정도 걸립니다. 바삭한 감과 배추 외에도 고추, 고춧가루, 라임즙, 생선소스, 설탕, 참기름, 식초, 다진 마늘, 볶은 참깨, 양파 등을 더할 수 있습니다. 샐러드를 냉장고에 약 30분 정도 넣어두면 맛있고 영양가 있는 샐러드를 즐길 수 있습니다.
감 케이크: 맛있는 감 케이크는 바삭한 감, 계란, 설탕, 소금, 바닐라, 신선한 우유, 버터 등의 조화로운 조합입니다. 케이크를 전자레인지에서 200도에서 약 45~50분 동안 구워서 맛있고 황금빛 갈색 케이크를 만듭니다.
감국 만들기: 익은 감이 한꺼번에 너무 많아서 다 먹을 수 없다면, 감을 껍질을 벗기고 버터나 올리브 오일로 볶아 먹으면 됩니다. 향을 더 강하게 하려면 양파, 마늘, 생강을 다져서 함께 볶습니다. 그런 다음 물을 추가하여 감이 부드러워질 때까지 끓인 후, 강황가루와 원하는 향신료를 넣습니다. 마지막으로 블렌더를 사용하여 수프를 퓌레한 다음 레몬과 소금을 곁들여 먹을 수 있습니다. 이 수프는 먹기 쉽고, 맛있으며 영양가가 높습니다.
요거트 오트밀 감: 익은 감을 좋아하신다면, 바로 요거트 오트밀 감을 만들어보세요. 이 요리는 만들기 간단하지만 체중 감량, 몸매 회복, 아름다움 향상에 도움이 됩니다. 잘 익은 감의 상큼하고 맛있는 맛을 오트밀, 요거트, 꿀과 함께 먹으면 맛있는 아침 식사가 완성됩니다. 롤오트를 접시에 담으면 됩니다. 감을 반으로 자르거나 한입 크기로 자르고 우유를 더해 맛있게 드세요.
떫지 않고 바삭한 감을 먹는 방법
감은 대표적인 가을 과일로, 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 그러나 감은 떫은 맛이 나기 쉽습니다. 익지 않은 바삭한 감을 더 달콤하게 만들려면 다음 방법을 적용하세요.
+ 감을 깨끗하고 불순물이 없는 물에 4~5일 정도 담가둡니다. 날씨가 시원하다면, 익지 않은 감을 더 달콤하게 만들기 위해 일주일 정도 담가두어야 합니다.
+ 쌀와인 분무 : 뚜껑이 있는 플라스틱 용기에 감을 껍질째 넣고 쌀와인을 얇게 뿌립니다. 그런 다음 용기를 잘 닫고 약 3~5일 정도 기다린 후 꺼내어 씻고 껍질을 벗겨서 즐기세요. 그러면 장미는 정말 달콤할 거야.
+ 감을 쌀통에 두면 에틸렌 가스가 빠져나가는 것을 방지할 수 있습니다. 그 덕분에 감은 자연스럽게 더 달콤해질 겁니다.
+ 감을 석회물에 담가두는 것은 꽤 효과적인 민간요법 중 하나입니다. 풋감을 약 3% 희석한 라임물에 담가두면 감이 더 바삭하고 달콤해집니다. 감을 담가두면 감을 둘러싼 얇은 흰 가루층이 보일 수 있는데, 너무 걱정하지 말고 그냥 껍질을 벗기고 평소처럼 먹으면 됩니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-nhung-mon-ngon-bo-duong-mix-voi-qua-hong-gion-cach-lam-hong-gion-het-sach-vi-chat-172241011162350288.htm
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