박리에우 소금밭에서

박리에우의 소금 만들기는 여러 세대에 걸쳐 전수된 기술을 가진 전통 공예입니다.

한 조사에 따르면, 이 지역에는 6대째 소금 제조업을 이어가는 가족이 있다고 합니다. 소금 생산업을 보존하는 과정은 여러 차례 우여곡절을 겪었지만, 이곳의 소금 농부들은 여전히 ​​그 일을 고수하고 있습니다.

현재 박리에우에는 총 1,500헥타르가 넘는 소금 재배지가 있으며, 2024년 작물 시즌에는 약 8만 톤의 소금을 생산할 예정입니다.

지금은 소금 면적이 많이 줄어들었지만, 박리에우는 여전히 전국에서 가장 큰 소금밭 면적을 가진 지역이라는 지위를 유지하고 있습니다.

많은 기록에 따르면, 과거 박리에우 지역은 남부 6성 사람들로부터 '소금의 땅'으로 불렸다고 합니다. 당시 사람들은 이 소금을 직접 박리에우 소금이라고 부르지 않고 소금 알갱이에 "바탁"이라는 이름을 붙였습니다. 이는 하우 강 끝에 있는 거대한 충적토가 있는 강어귀의 이름입니다.

후에 사람들은 박리에우 소금을 롱디엔 소금이라고도 불렀습니다.(롱디엔은 박리에우에서 가장 큰 소금 생산지가 있고 가장 유명하기 때문입니다.)

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