Exporter des fruits et légumes vers le marché chinois en 2024 : de grandes opportunités

Báo Công thươngBáo Công thương04/01/2024


Ouverture du marché à de nombreux types de fruits vietnamiens

Fin 2023, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'Administration générale des douanes de Chine ont signé un protocole sur les exigences phytosanitaires pour les pastèques fraîches exportées du Vietnam vers la Chine.

S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade News, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), a déclaré que la signature du protocole sur les exportations officielles de pastèques vers la Chine est une étape importante qui ouvre de grandes opportunités pour les entreprises et les producteurs de pastèques au Vietnam.

Nông dân Quảng Ngãi thu hoạch dưa hấu (nguồn TTXVN)
Les agriculteurs de Quang Ngai récoltent des pastèques. Photo : VNA

Une fois le protocole mis en œuvre, les exportations de pastèques pourraient doubler l’année prochaine. Mais le plus important est que le contrôle des marchandises à la frontière sera beaucoup plus rapide. Les douanes chinoises réduiront la fréquence des échantillonnages et des inspections à seulement 2-3 %, de sorte qu'il n'y aura plus de scène d'embouteillage de pastèques pendant la haute saison comme chaque année pendant le Têt. En particulier, le prix à l’exportation de cet article sera également plus stable, ce qui aidera les producteurs de melons à augmenter leurs revenus.

Il y a plus d'un an, le 1er novembre 2022, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'administration douanière chinoise ont signé un protocole sur l'exportation de bananes fraîches du Vietnam vers la Chine. Les informations du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) montrent que la signature du protocole a entraîné une croissance significative des bananes vietnamiennes sur le marché chinois. Le Vietnam est devenu le deuxième plus grand fournisseur de bananes de la Chine.

xuất khẩu chuối
Le Vietnam est le deuxième plus grand fournisseur de bananes de la Chine.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le marché chinois dominera le chiffre d'affaires des importations de produits agricoles vietnamiens en 2023, avec un chiffre de 12,2 milliards USD, soit 23%.

En termes de fruits et légumes, 2023 est l’année qui verra un « changement de trône » dans l’industrie des fruits et légumes. Surpassant le fruit du dragon, le durian est devenu l'article dont les ventes à l'exportation sont les plus élevées.

M. Dang Phuc Nguyen prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de durian en 2023 atteindra environ 2,2 à 2,3 milliards de dollars, soit 5 fois plus qu'en 2022 et 10 fois plus qu'en 2021.

Étant parmi les plus grandes entreprises exportatrices de durian, Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company a également connu une année assez fructueuse sur le marché chinois.

Mme Ngo Tuong Vy, directrice générale de Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, a déclaré que le durian est le principal produit d'exportation de la société en 2023, contribuant au doublement des revenus en 2022. Des revenus records et une grande contribution à la croissance de l'industrie des fruits et légumes sont des choses indéniables dans l'industrie du durian cette année.

Mme Ngo Tuong Vy a commenté que l'industrie du durian en 2023 « gagne plus que perd », ce qui prouve à travers le chiffre d'affaires à l'exportation que de nombreuses entreprises ont plus ou moins construit leurs marques avec des partenaires.

Vina T&T Group Import Export Company est spécialisée dans l'exportation de fruits vers les États-Unis, la Chine et le Japon. S'adressant aux journalistes du journal Cong Thuong, M. Nguyen Dinh Tung, directeur général de la société d'import-export du groupe Vina T&T, a déclaré qu'en raison de l'exportation de fruits frais, les commandes de la société sont disponibles toute l'année. En 2023, l'entreprise aura de nouveaux marchés tels que le pamplemousse aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande. Le marché américain a également rouvert ses portes aux noix de coco fraîches.

En particulier, le Vietnam a signé un protocole avec la Chine sur le durian, contribuant ainsi à une croissance spectaculaire du chiffre d'affaires des exportations de durian vers ce marché. Par conséquent, en 2023, selon les calculs de la société, la croissance des revenus de Vina T&T atteindra environ 40 % par rapport à la même période l'année dernière. La société s'attend également à ce que la croissance des revenus en 2024 atteigne environ 20 % par rapport à 2023.

Actuellement, Vina T&T envisage également d'étendre sa part de marché en Chine, car selon M. Tung, si l'on exporte en grande quantité, les bénéfices seront élevés, même les agriculteurs vietnamiens deviendront riches et bénéficieront le plus de ce marché.

Maintenir le marché, valoriser la marque

Avec une demande énorme de la part d'un marché de 1,4 milliard de personnes, les entreprises estiment que l'industrie vietnamienne du durian a encore beaucoup de potentiel en Chine, avec une part de marché de 40 % dans les 5 prochaines années. En Chine, le durian vietnamien a reçu des commentaires plutôt positifs de la part des partenaires.

Sầu riêng
Négocier l’exportation officielle du durian vers la Chine n’est pas une question de temps. Les entreprises doivent donc profiter de cette opportunité et préserver la réputation du Vietnam.

Cependant, lorsque le signal du marché est bon, il y a beaucoup de concurrence entre les entreprises, les sociétés et les commerçants pour acheter et vendre, ce qui crée une vision négative de l'industrie vietnamienne du durian.

En repensant au parcours de l'industrie du durian en 2023, M. Dang Phuc Nguyen a également constaté que le lien entre les agriculteurs et les entreprises est encore lâche et facilement rompu, causant des dommages aux entreprises.

Le représentant de Vinafruit a déclaré que les négociations pour que le durian soit officiellement exporté vers la Chine ne prendront pas un jour ou deux. Les entreprises doivent donc profiter de cette opportunité et préserver la réputation du Vietnam.

Si la Chine découvre des durians non mûrs, véreux et non conformes à la réglementation, les fruits seront avertis et détruits, et leur vente sera même interdite. À ce moment-là, où seront vendus 95 % des durians exportés par le Vietnam ?

Regardez le Chili et la Thaïlande, ils peuvent rester en Chine en maintenant leur réputation et la qualité de leurs produits. Si nous ne nous améliorons pas, l’industrie des fruits et légumes risque de prendre du retard.

À ce jour, le Vietnam exporte officiellement 14 produits agricoles vers la Chine, notamment : les nids d'oiseaux et les produits à base de nids d'oiseaux, les patates douces, le fruit du dragon, le longane, le ramboutan, la mangue, le jacquier, la pastèque, la banane, le mangoustan, la gelée noire, le litchi, le fruit de la passion et le durian.

Actuellement, les agences spécialisées du ministère de l'Agriculture et du Développement rural se coordonnent avec l'Administration générale des douanes de Chine (GACC) pour finaliser d'urgence le dossier d'ouverture du marché pour 6 produits : agrumes (pamplemousses, oranges, mandarines, etc.), noix de coco, durian congelé, piment, herbes médicinales et fruits de mer sauvages. Lorsque ces six produits seront officiellement exportés, cela créera un espace pour des milliards de dollars de croissance des revenus pour le secteur agricole.

Bien que la Chine ait signé et soit sur le point de signer davantage de protocoles pour de nombreux produits agricoles vietnamiens, le défi pour les entreprises et les agriculteurs nationaux est de se conformer aux zones de culture, aux installations de conditionnement, à l'hygiène et à la sécurité alimentaires, à la quarantaine végétale et de respecter toutes les barrières techniques... Si une seule de ces normes n'est pas respectée, les marchandises ne seront pas dédouanées, ce qui constituera un point négatif pour les marchandises vietnamiennes.

M. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a souligné que seule une production bien organisée peut aller loin, non seulement vers la Chine, mais vers de nombreux marchés à travers le monde.

Pour maintenir la réputation et le marché des fruits exportés du Vietnam, les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont déclaré qu'ils ont demandé aux départements spécialisés de surveiller les codes des zones de culture et les codes des installations de conditionnement pour s'assurer qu'ils répondent aux exigences de quarantaine végétale ainsi qu'à la sécurité alimentaire stipulées dans les protocoles.

Le déblocage et le maintien du marché aideront les produits agricoles vietnamiens en général, et les légumes et fruits vietnamiens en particulier, à prendre fermement pied sur ce marché de plusieurs milliards de personnes.



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