Ouverture de la Foire d'Exposition du Café et des Produits OCOP

La foire d'exposition spécialisée sur le café et les produits OCOP est l'une des activités marquantes du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025.

Le matin du 9 mars, la foire d'exposition du café et des produits OCOP - l'une des activités marquantes du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025 - a officiellement ouvert ses portes. Étaient présents à la cérémonie d'ouverture : M. Pham Ngoc Nghi, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti, président du Comité populaire provincial ; M. Tran Phu Hung - Membre du Comité provincial du Parti, Vice-président permanent du Conseil populaire provincial ; M. Truong Cong Thai - Membre du Comité provincial du Parti, Vice-président du Comité populaire provincial. Les deux ambassadrices médiatiques du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025 sont Mlle H'Hen Nie et Mlle Dinh Thi Hoa, ainsi que les dirigeants des départements, agences et secteurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

435 stands de 180 unités et entreprises nationales et internationales

Le salon spécialisé dans le café et les produits OCOP se déroule du 9 au 13 mars 2025 sous le thème « Buon Ma Thuot - Destination du café mondial ». La foire compte la participation de 435 stands de 180 unités et entreprises nationales et internationales. Les unités participantes présentent, exposent, promeuvent et présentent du café, du poivre, des produits à base de noix de cajou, des produits auxiliaires liés au café et des produits de spécialité régionaux.

Les délégués coupent le ruban pour ouvrir la Foire.

S'exprimant lors de la cérémonie, le vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, Truong Cong Thai, a déclaré : Dak Lak est connue comme la « capitale du café du Vietnam » avec une production annuelle de plus de 535 000 tonnes. Dak Lak possède la plus grande zone de culture de café au Vietnam, en 2023, elle a été confirmée par l'Organisation vietnamienne des records comme ayant 212 106 hectares. La province de Dak Lak est très fière de contribuer à affirmer la position du Vietnam sur la carte mondiale du café.

Le salon d'exposition spécialisé dans le café et les produits OCOP vise à promouvoir et à honorer la marque de café vietnamienne en général, et le café Dak Lak et Buon Ma Thuot en particulier ; Parallèlement, il vise à promouvoir l’investissement, à connecter les échanges commerciaux et à construire la ville. Buon Ma Thuot est la « Ville du café du monde » selon la résolution n° 176/NQ-CP du 30 octobre 2023 du gouvernement.

Le vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, Truong Cong Thai, a prononcé le discours d'ouverture de la foire.

C'est également l'occasion pour les entreprises et les investisseurs de présenter des produits de café typiques et des produits OCOP ; créer les conditions permettant aux entreprises et aux investisseurs de se rencontrer, d’échanger leurs expériences, d’élargir leur coopération et de développer des liens. Parallèlement, à travers des activités d’échange, de connexion et de promotion, la Foire contribuera à valoriser l’image de la Ville. Buon Ma Thuot avec des marques de café célèbres ; affirmer les destinations attractives, introduire le potentiel touristique, promouvoir l’investissement dans le domaine du café et des produits agricoles.

« Le salon de cette année revêt également une importance majeure pour le développement durable de l'industrie vietnamienne du café. Nous espérons que des produits à base de café hautement transformés et diversifiés, associés à des technologies modernes, augmenteront la valeur des exportations et rapprocheront le café Buon Ma Thuot des consommateurs du monde entier. Nous appelons les entreprises et les investisseurs nationaux et internationaux à s'unir pour que le café ne soit pas seulement une boisson, mais un symbole culturel unique reliant les peuples du monde entier, et aussi une fierté du Vietnam » , a souligné M. Truong Cong Thai.

Diverses formes d'expériences pour les touristes

L'exposition de produits de café et d'OCOP de cette année comprend également un espace de préparation du café dans les styles européen, latino-américain et éthiopien pour répondre aux besoins des locaux et des touristes qui souhaitent visiter, améliorer leurs connaissances sur le café et découvrir différents styles de préparation du café à travers le monde.

En plus du café et des produits OCOP, la foire présente et présente également des articles tels que des machines, des équipements, des produits agricoles, des engrais, des produits de soutien à l'industrie du café, etc.

Les dirigeants de la province de Dak Lak visitent les modèles exposés à la foire

S'adressant aux journalistes du journal Cong Thuong, M. Luu Van Khoi, directeur du département de l'industrie et du commerce de Dak Lak et chef du comité d'organisation de la foire, a déclaré : La foire est organisée à grande échelle et dispose de stands diversifiés afin que les consommateurs aient un meilleur accès aux produits des entreprises. De plus, de nombreux stands participants proposent à la fois des expositions et des diffusions en direct (sur les plateformes de réseaux sociaux) pour vendre des produits.

« Cette exposition est l'occasion pour les habitants de Dak Lak de promouvoir les produits OCOP locaux auprès des touristes et des entreprises afin d'élargir leurs réseaux commerciaux. Grâce à elle, les particuliers et les entreprises auront l'occasion de se familiariser avec les nouvelles tendances commerciales et les applications scientifiques et technologiques dans la production, contribuant ainsi au développement d'une industrie du café durable » , a expliqué M. Luu Van Khoi.

Quelques images enregistrées par les journalistes du journal Industry and Trade à la foire :

Le salon d'exposition spécialisé dans le café et les produits OCOP a la participation de 435 stands de 180 unités et entreprises nationales et internationales.

Lors de la Foire, les visiteurs et les locaux pourront découvrir et découvrir de nombreux produits à base de café et spécialités régionales.

Les gens et les touristes profitent du café gratuit à la foire

Les marques de café vietnamiennes promues à la foire

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café

Salon d'exposition spécialisé dans le café et les produits OCOP pour promouvoir et honorer les marques de café vietnamiennes

Les visiteurs découvrent la préparation de leur propre café à la foire

Le 9e Festival du Café de Buon Ma Thuot en 2025, se déroulera du 9 au 13 mars, avec pour thème « Buon Ma Thuot - Destination du café mondial ». Pendant les 5 jours, les visiteurs peuvent participer à des activités d'exposition, déguster du café gratuit, visiter des fermes, découvrir la culture des hauts plateaux du centre et apprécier l'art du gong.

Source : https://congthuong.vn/khai-mac-hoi-cho-trien-lam-ca-phe-va-san-pham-ocop-377418.html