Les produits OCOP sont affirmés
Mme Le Thi Ly, de la commune de Da Kai, a déclaré : « Le nid d'oiseau de Da Kai fait partie de la chaîne de produits « Thé en forme de fleur » de la famille d'affaires Thien Phu. L'année dernière, le Comité populaire du district de Duc Linh l'a reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles, créant une marque et servant les clients. Auparavant, nous avons apporté le nid d'oiseau de Da Kai pour participer au 2e concours d'innovation et de startup de Binh Thuan organisé par le département des sciences et technologies. L'établissement dispose des conditions nécessaires pour améliorer la qualité des produits, enregistrer des marques et élargir le marché, grâce aux conseils d'experts économiques et de professeurs d'université siégeant au jury du concours. M. Do Thanh Hiep, directeur de la coopérative Hoa Le Clean Dragon Fruit, a partagé qu'avec les conseils d'experts en concours d'innovation, ainsi que des produits frais et propres à base de fruits du dragon, la coopérative Hoa Le a investi dans une transformation en profondeur et propose désormais 16 produits ; Parmi ceux-ci, 11 produits ont obtenu la note OCOP 3 étoiles, 5 produits ont été élus « Produits industriels ruraux typiques ». En règle générale, les fruits du dragon lyophilisés rouges et blancs sont issus de fruits du dragon produits selon les normes GlobalGAP et VietGAP.
Mme Le Thi Ly présente le nid d'oiseau de Da Kai
M. Tran Duc Tuan, directeur de la coopérative Sen Nui, a déclaré : « J'ai participé à l'atelier sur l'agriculture et la pêche non seulement pour en savoir plus sur les équipements de transformation agricole avancés, mais aussi pour demander conseil à Maître Phan Van Hiep, Faculté d'ingénierie et de technologie, Université Van Hien (Ho Chi Minh-Ville) sur les séchoirs solaires polyvalents afin que je puisse investir dans le séchage des noix de cajou grillées salées et d'autres produits agricoles que la coopérative transforme. Les avantages de ce type de machine sont l’économie d’énergie, la réduction des émissions, l’uniformité accrue du produit et le séchage rapide ; Conserver la forme, la couleur et la saveur d’origine du produit réduira les coûts de production et augmentera la qualité. Auparavant, les « noix de cajou grillées salées de Sen Nui » avaient été reconnues par le Comité populaire du district de Duc Linh comme un produit standard OCOP 3 étoiles. La coopérative investit dans la technologie de transformation et s'efforce de moderniser le produit pour élargir le marché. En outre, il existe de nombreux autres modèles et produits pour lesquels les propriétaires d’entreprise recherchent des capitaux d’investissement pour améliorer la qualité, la conception et enregistrer des marques.
Des vermicelles propres et des produits pho sont introduits dans la commune de Phu Lac.
Activités de soutien
Dans le rapport d'évaluation des performances du Département des sciences et technologies, il est indiqué que les activités de propriété intellectuelle intéressent toujours le Département, aidant les établissements, les coopératives et les petites et moyennes entreprises à tirer parti des ressources locales, à réaliser des investissements appropriés pour améliorer progressivement la qualité des produits, la marque et à développer la production et les affaires. Le Concours Innovation et Startup et de nombreuses conférences, séminaires et discussions sectorielles ont été organisés tels que : La propriété intellectuelle associée à l'objectif de développement durable par l'innovation et la créativité ; Les solutions d’exploitation des brevets favorisent l’innovation et encouragent les activités innovantes dans la province de Binh Thuan ; La propriété intellectuelle et la jeune génération favorisent l’innovation pour le développement durable ; Innover et améliorer l’environnement de travail professionnel dans les agences et unités de Binh Thuan ; Innovation verte et développement de parcs industriels et de pôles industriels vers une croissance verte et durable dans la province de Binh Thuan.
Parallèlement à cela, le Département des sciences et technologies a conseillé au Comité populaire provincial de fournir un financement pour aider l'Association du fruit du dragon de Binh Thuan à réaliser un rapport sur le maintien de la validité de l'indication géographique du fruit du dragon de Binh Thuan au Japon ; Autoriser la coopérative agricole Da Mi - Ham Thuan Bac à utiliser le nom de lieu « Da Mi » pour enregistrer une protection de marque collective. Le Département a évalué, accordé et renouvelé des certificats d’indication géographique de Phan Thiet pour 8 installations de production de sauce de poisson ; 16 certificats de reconnaissance ont été délivrés pour l’efficacité de l’application et la portée de l’influence des initiatives individuelles.
Source : https://baobinhthuan.com.vn/du-thi-san-pham-de-huong-toi-so-huu-tri-tue-128373.html
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