Les prix du café continuent d'augmenter aujourd'hui, le 5 mars 2025

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Mise à jour sur les prix mondiaux du café - la forte hausse se poursuit

Prix ​​du café aujourd'hui 5 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

De magnifiques jardins de café mûrs et fructueux dans la province de Dak Lak

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 5 mars 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 5 mars 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont continué à augmenter fortement par rapport à hier, passant de 142 à 159 USD/tonne, fluctuant de 5 258 à 5 650 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 645 USD/tonne (en hausse de 159 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 599 USD/tonne (en hausse de 155 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 523 USD/tonne (en hausse de 144 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 424 USD/tonne (en hausse de 142 USD/tonne).

Prix ​​du café Arabica à New York le 5 mars 2025

De même, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​continué d'augmenter par rapport à hier, passant de 8 à 11,75 cents/lb, les prix de livraison à terme ont fluctué de 356,30 à 401,55 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 398,40 cents/lb (en hausse de 11,75 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 387,70 cents/lb (en hausse de 9,50 cents/lb), la période de livraison de septembre 2025 est de 377,55 cents/lb (en hausse de 8,15 cents/lb) et la période de livraison de décembre 2025 est de 365,75 cents/lb (en hausse de 8 cents/lb).

Prix ​​du café Arabica brésilien au 5 mars 2025

À la fin de la séance de négociation du matin du 5 mars, le prix du café Arabica brésilien a connu une légère hausse - baisse selon les conditions de livraison, fluctuant de 445,00 à 464,00 USD/tonne, enregistrée comme suit. La période de livraison de mars 2025 est de 461,25 USD/tonne (en baisse de 2,25 USD/tonne), la période de livraison de mai 2025 est de 461,50 USD/tonne (en baisse de 0,40 USD/tonne), la période de livraison de juillet 2025 est de 457,95 USD/tonne et la période de livraison de septembre 2025 est de 445,00 USD/tonne (en hausse de 1,30 USD/tonne).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les agriculteurs de la province de Dak Lak récoltent du café.

Les prix du café national sont élevés.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 5 mars 2025, les prix du café dans les hauts plateaux centraux ont fortement augmenté, passant de 2 800 à 3 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 132 900 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 133 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 131 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 132 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 133 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 5 mars 2025

Après de nombreuses baisses importantes la semaine dernière, les prix du café ont eu tendance à se redresser et à augmenter fortement au début de cette semaine, avec une augmentation allant jusqu'à 3 000 VND/kg le 4 mars par rapport à la séance de négociation précédente.

Frappés de plein fouet par l'une des pires sécheresses de l'histoire, les producteurs de café du Brésil ont vendu presque toute leur récolte des mois avant le début de la nouvelle récolte, alors que les prix mondiaux du café ont presque doublé pour atteindre un niveau record au cours des 14 derniers mois, a rapporté Reuters.

L'Association brésilienne de l'industrie du café (ABIC) prédit que dans les mois à venir, les prix mondiaux du café continueront d'augmenter en raison de la situation de la culture du café au Brésil - le plus grand pays producteur et exportateur de café, représentant près de la moitié de la production mondiale, qui a lutté contre des conditions météorologiques extrêmes pendant de nombreuses années, affectant gravement la récolte.

Les experts affirment que le marché montre actuellement des signes de reprise, la raison étant que les niveaux de stocks sont encore très bas. Selon un rapport de l'ICE, les stocks d'Arabica dans les entrepôts supervisés sont restés à leur plus bas niveau depuis neuf mois, ce qui soutiendra le sentiment du marché. En outre, la dynamique de reprise des prix est apparue après que le marché a enregistré une demande d’achat plus forte de la part des exportateurs.

Cependant, les experts avertissent également que les prix du café présentent encore de nombreux risques, car le real brésilien continue de s'affaiblir, ce qui incite les agriculteurs de ce pays à augmenter leurs ventes. Dans le même temps, l’offre de Robusta en provenance du Vietnam étant toujours abondante, les prix du café pourraient ne pas réellement entrer dans une phase de forte croissance.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-532025-tiep-tuc-tang-cao-376760.html