Top 5 des types de légumes qui poussent partout et sont utilisés comme médicaments par les praticiens de médecine traditionnelle

Pourpier, hydrocotyle, amarante… n’ont pas besoin de beaucoup d’engrais mais poussent tout de même verts et luxuriants, à la fois comme aliment et comme médicament.

Le livre Plantes et herbes médicinales vietnamiennes du professeur Do Tat Loi fournit de nombreuses informations intéressantes sur les effets des plantes qui nous entourent. Vous trouverez ci-dessous 5 types de légumes sauvages ou faciles à cultiver qui peuvent être utilisés comme médicaments. Notez que vous devez consulter un médecin en médecine orientale avant de les utiliser :

Le pourpier est également connu sous le nom de pourpier, appartient à la famille des pourpiers, pousse à l'état sauvage dans les endroits humides d'Europe et d'Asie et est rarement cultivé à la maison. La plante a un goût aigre, des propriétés froides, n'est pas toxique et pénètre dans trois méridiens : le cœur, le foie et la rate ; Avertissement : Les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles ou de diarrhée ne doivent pas utiliser ce produit.

Le pourpier pousse souvent à l’état sauvage dans les endroits humides. Illustration : biodiversité en Inde

Le pourpier contient de nombreuses vitamines A, B, C et une variété de micronutriments bons pour la santé. Ce légume a pour effet de resserrer les vaisseaux sanguins, inhibant la croissance des bactéries de la dysenterie, de la typhoïde et des bactéries E. coli. Les Vietnamiens pilent également le pourpier pour l'appliquer sur les furoncles, comme diurétique et pour expulser les oxyures.

La menthe de poisson est également connue sous le nom de menthe de poisson, menthe de poisson, appartient à la famille de la menthe de poisson. Cette plante aime les endroits humides, a des feuilles en forme de cœur et les gens les cueillent souvent pour les manger avec du poisson. La plante peut être utilisée fraîche ou séchée. La menthe poivrée a des effets diurétiques en raison de sa teneur en quercétine et en substances inorganiques.

Selon la médecine orientale, la plante a un goût épicé, légèrement froid, légèrement toxique ; a pour effet de disperser la chaleur, d'éliminer les tumeurs, utilisé pour traiter le cancer du poumon, les hémorroïdes et les ulcères. Les gens utilisent la menthe poisson en cas de caillots sanguins (écrasez les feuilles, pressez-les sur du papier et appliquez) ou d'hémorroïdes (faites bouillir l'eau pour la boire, faites bouillir l'eau pour la faire cuire à la vapeur puis lavez-la). De plus, la menthe de poisson a également pour effet de clarifier la miction, de traiter l'acné et les menstruations irrégulières.

L'amarante contient de nombreux nutriments, tels que la vitamine C, B1, B2, la vitamine PP, le carotène, l'éthylcholestérol, les composés déhydrocholestérol... Les feuilles et les jeunes branches d'amarante cuites en soupe ont des effets anti-inflammatoires et détoxifiants ; traiter les furoncles et la dysenterie. Les graines d'amarante ont un goût sucré, des propriétés froides et ont pour effet de refroidir le foie, d'éliminer la chaleur, de bénéficier au qi et d'éclaircir les yeux. Les médecins utilisent souvent les graines d’amarante pour préparer une boisson.

L'écorce d'amarante rouge est utilisée pour traiter les menstruations irrégulières et l'anémie. Les feuilles sont utilisées pour traiter la douleur et les rhumatismes. L'écorce d'amarante est réduite en poudre ou trempée dans de l'alcool et utilisée comme tonique pour traiter le paludisme.

Le gotu kola est également connu sous le nom d'herbe des neiges, d'herbe à argent, et appartient à la famille des Apiacées. L'arbre pousse à l'état sauvage dans les pays tropicaux, notamment au Vietnam. Fraîche, la plante a un goût amer, légèrement désagréable et peut être récoltée toute l'année. Selon la médecine orientale, l'hydrocotyle est neutre, non toxique, rafraîchissante, détoxifiante, diurétique, utilisée pour traiter l'hémoptysie, la dysenterie, les pertes vaginales, l'allaitement et peut être utilisée en association avec Eclipta prostrata pour arrêter les saignements. Les médicaments utilisent souvent des feuilles fraîches écrasées pour obtenir le jus à boire.

L'armoise est également connue sous le nom de moxibustion, pommade médicinale, feuilles d'armoise et appartient à la famille des marguerites. L'arbre pousse à l'état sauvage dans de nombreux endroits.

Dans l'armoise, on trouve des huiles essentielles, des tanins, de l'adénine, de la choline. Selon la médecine orientale, il s'agit d'un médicament chaud et épicé, utilisé comme médicament pour réchauffer le sang et le qi, réguler les menstruations, stabiliser la grossesse, traiter les douleurs abdominales dues au froid, les menstruations irrégulières, le fœtus agité, l'hématémèse et les saignements de nez. De plus, l’armoise est également utilisée comme médicament pour traiter l’indigestion, les maux d’estomac, les vomissements, les vers et le paludisme. Les gens peuvent faire bouillir l’armoise avec de l’eau, la tremper dans de l’eau bouillante, la boire sous forme de poudre ou en médicament concentré.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm