4 ajustements alimentaires que vous pouvez faire aujourd'hui et qui pourraient vous sauver d'un accident vasculaire cérébral

Ce que vous mangez se reflète dans trois indicateurs : le taux de cholestérol, la tension artérielle et la glycémie. Ces trois marqueurs déterminent également le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Ainsi, le risque d’accident vasculaire cérébral peut être réduit grâce aux aliments que nous consommons, selon le site d’informations médicales Medical Express .

Il est difficile de changer son régime alimentaire soudainement, mais faites-le progressivement, étape par étape, à partir d'aujourd'hui, explique le Dr José Ordovás.

Ce que vous mangez se reflète dans trois indicateurs : le taux de cholestérol, la tension artérielle et le taux de sucre dans le sang.

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Commencez par réduire votre consommation de sel.

Le sel, dont le principal ingrédient est le sodium, est l'un des principaux responsables des accidents vasculaires cérébraux, a déclaré le professeur Ordovás. Manger trop de sel amène le corps à retenir plus de liquide, ce qui fait gonfler les cellules sanguines et augmente la pression artérielle. L’hypertension artérielle peut rompre les vaisseaux sanguins ou faciliter la progression des caillots sanguins vers le cerveau et provoquer un accident vasculaire cérébral.

Le potassium est le contrepoids du sodium ; Il aide à dilater les vaisseaux sanguins et à abaisser la tension artérielle. Cependant, consommer beaucoup de potassium ne signifie pas que vous pouvez manger autant de sel que vous le souhaitez.

Si vous souhaitez commencer à modifier votre régime alimentaire pour réduire votre risque d’accident vasculaire cérébral, commencez par réduire votre consommation de sel, conseille le Dr Ordovás.

Les aliments transformés sont notamment des sources cachées de sel, alors remplacez les collations transformées par des fruits. Choisissez des aliments riches en potassium comme les bananes, les avocats, les patates douces, le cantaloup et les épinards.

Bonnes graisses et fibres

Un taux de cholestérol élevé peut augmenter votre risque d’accident vasculaire cérébral. Les graisses saines et insaturées peuvent aider à combattre le cholestérol. Ces graisses se trouvent dans l’huile d’olive extra vierge, les noix, les avocats et les poissons gras riches en oméga-3. Remplacer les collations transformées riches en graisses saturées par ces options plus saines est simple mais efficace.

Les fibres sont une autre arme contre le cholestérol, mais elles manquent souvent dans l’alimentation. Les fibres se lient aux particules de cholestérol, les éliminant du corps sans pénétrer dans la circulation sanguine. Les fruits, les légumes et les céréales complètes comme le riz brun et l’avoine sont tous de bonnes sources de fibres, note le professeur Ordovás.

Le risque d’AVC peut être réduit grâce aux aliments que nous consommons

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Dites non aux aliments transformés

Un moyen efficace d’augmenter les bonnes graisses et de diminuer les mauvaises graisses est d’éviter les aliments hautement transformés, explique le Dr Ordovás.

Ces aliments sont souvent riches en sucre, en sel, en matières grasses et contiennent également des conservateurs, des arômes et des colorants artificiels.

Dire non aux aliments ultra-transformés peut être un excellent moyen de faire la différence.

Le régime méditerranéen est le moyen le plus efficace de prévenir les accidents vasculaires cérébraux

Les études du Dr Ordovás montrent qu'un régime méditerranéen riche en fruits, légumes, graisses saines et céréales complètes est l'un des moyens les plus efficaces pour prévenir les premiers accidents vasculaires cérébraux et les accidents vasculaires cérébraux récurrents, selon Medical Express.

Même chez les adultes plus âgés et à haut risque, les changements alimentaires peuvent conduire à des améliorations significatives, a déclaré Ordovás.

Bien sûr, pour prévenir efficacement l’AVC, il est nécessaire de combiner des changements dans le régime alimentaire avec le maintien d’un poids santé, une activité physique régulière, l’absence de tabagisme, la limitation de la consommation d’alcool, le contrôle des problèmes de santé, du taux de cholestérol et de la tension artérielle.

Source : https://thanhnien.vn/4-dieu-chinh-che-do-an-ngay-hom-nay-co-the-cuu-ban-khoi-dot-quy-185250412233208572.htm