Atelier sur le modèle « Production de légumes biologiques avec certification VietGAP »

Le 24 décembre, le Centre provincial de vulgarisation agricole a organisé un atelier et accepté le modèle de « Production de légumes biologiques avec certification VietGAP » dans la ville de Phu Long, Ham Thuan Bac. Le modèle a une échelle de 15 hectares/47 ménages participants.

Le modèle a été mis en œuvre par le Centre de vulgarisation agricole de Binh Thuan en coordination avec l'Association des agriculteurs et le gouvernement de la ville de Phu Long de septembre à décembre 2024 en utilisant le fonds de carrière agricole de la province. L'objectif est de transférer de nouvelles avancées techniques dans la production de légumes biologiques, grâce à l'utilisation d'engrais et de pesticides biologiques dans la production de légumes...

*M. Ngo Thai Son, directeur adjoint en charge du Centre provincial de vulgarisation agricole, a évalué le modèle lors de l'atelier.*

Selon l'évaluation du Centre de vulgarisation agricole, les résultats après plus de 3 mois de mise en œuvre du modèle montrent que les ménages appliquant le processus de production de légumes VietGAP se concentrent sur l'utilisation d'engrais organiques, microbiens et biologiques. Grâce à cela, la productivité et le profit des champs modèles cultivant des légumes tels que le bok choy, la laitue, les oignons, etc. sont plus élevés qu'auparavant (le rendement moyen des légumes à feuilles et des épices a augmenté de 12 à 15 % et le profit moyen a augmenté de 40 %). Par rapport au seuil admissible, les échantillons de légumes prélevés (bok choy, oignon vert) par analyse n'ont pas détecté de résidus de métaux lourds, de micro-organismes E.coli, Salmonella, de résidus de pesticides des radicaux suivants : Chlore organique, Phosphore organique, Chrysanthème, Carbamate. Cela montre que dans la culture des légumes, les ménages ont utilisé des sources d’eau potable pour irriguer les légumes, utilisé des engrais organiques, des pesticides biologiques et assuré un temps de quarantaine avant la récolte. À partir de là, créer des produits sûrs, des designs de qualité, maintenir une fraîcheur durable, auxquels les consommateurs font confiance.

D’autre part, grâce à la formation et à l’accompagnement technique, les ménages maîtrisent le processus de production de légumes à feuilles et d’épices selon les normes VietGAP. D'autre part, accédez à la méthode d'enregistrement du journal électronique, accédez à la liste des pesticides recommandés pour une utilisation sur les légumes. Actuellement, le groupe de légumes sûrs Phu Long a obtenu le certificat VietGAP pour les produits de fruits et légumes frais par l'organisme de certification de la FAO. Les produits végétaux VietGAP de la coopérative sont intégrés à un système de recherche d'informations électroniques (autocollants QRcode).

Grâce à ce modèle, il a contribué à améliorer les sols, à augmenter la productivité et la qualité, et à créer des produits sûrs. Nombre de pulvérisations réduit de 2 à 4 fois/culture. On sait que Phu Long est une ville de production agricole, avec des cultures principales telles que le fruit du dragon, le riz et les légumes. Pour la superficie maraîchère existante de plus de 40 hectares, la production est concentrée dans les quartiers de Phu Cuong, Phu Truong et Phu An. La ville a créé une coopérative de légumes VietGAP et une coopérative de production de légumes sûrs.

Source : https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html