Son La a consommé environ 5 000 tonnes de fraises.

Depuis le début de la saison, la province de Son La a consommé environ 5 000 tonnes de fraises fraîches, atteignant près de 60 % de la production de fraises de l'année.

Grâce à un climat et un sol favorables, les fraises Son La ont de gros fruits uniformes et juteux avec une douceur riche et une saveur délicieuse caractéristique. Avec un prix de vente moyen de 80 000 à 250 000 VND/kg, la valeur des fraises consommées a atteint environ 770 milliards de VND.

Heureusement, les fraises Son La sont désormais disponibles dans la plupart des supermarchés, centres commerciaux et marchés de gros à l’échelle nationale ; inclus dans les repas de Vietnam Airlines dans le monde entier…

En plus de la consommation de fruits frais, les fraises Son La sont également achetées par les entreprises et transformées en d'autres produits tels que : confiture de fraises, fraises séchées, sirop de fraise... contribuant ainsi à apporter des revenus élevés aux producteurs de fraises.

De plus, les fermes de fraises sont devenues des points forts du paysage, attirant davantage de visiteurs nationaux et internationaux à visiter et à voyager, créant ainsi des emplois pour des centaines de travailleurs locaux.

M. Tran Xuan Thanh, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Moc Chau, province de Son La, a déclaré que l'industrie envoie régulièrement des fonctionnaires pour inspecter l'organisation de production des agriculteurs pour les produits appréciés dans le jardin comme les fraises afin de garantir une production propre et sûre, car c'est le facteur fondamental du développement économique à long terme des ménages.

Deuxièmement, des instructions et des conseils sont fournis aux propriétaires d’installations de production de fraises pour qu’ils établissent un journal de bord afin de surveiller l’utilisation d’engrais, de pesticides, de retracer l’origine… pour servir de base aux inspections et aux tests ainsi que pour promouvoir et présenter aux touristes l’origine de leurs fraises ; contribuant ainsi à maintenir la marque de produits à base de fraises Son La propres.

Selon les statistiques, la province de Son La compte plus de 740 hectares de fraises, principalement concentrées dans le district de Mai Son (plus de 570 hectares) et le district de Moc Chau (106 hectares), le district de Yen Chau (plus de 53 hectares).... D'une culture expérimentale, les fraises de Son La sont désormais devenues un produit de base bien accueilli et très apprécié par le marché.

Source : https://vov.vn/kinh-te/son-la-da-tieu-thu-duoc-khoang-5000-tan-dau-tay-post1163437.vov