Chaque année, à cette époque, les pêcheurs côtiers des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, Thanh Hoa, entrent dans la saison de pêche au hareng. À l'aube, les bateaux remplis de harengs font la queue pour descendre à terre afin de récupérer le poisson, à temps pour le vendre aux commerçants, aux locaux et aux touristes directement sur les longues plages de sable.
Les pêcheurs de Thanh Hoa ont fait fortune en achetant une espèce de poisson très nutritive. Dès qu'ils ont atteint le rivage, les commerçants se sont précipités pour l'acheter.
Chaque année, à cette époque, les pêcheurs côtiers des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, Thanh Hoa, entrent dans la saison de pêche au hareng. À l'aube, les bateaux remplis de harengs font la queue pour descendre à terre afin de récupérer le poisson, à temps pour le vendre aux commerçants, aux locaux et aux touristes directement sur les longues plages de sable.
Sur la côte des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa, chaque matin, de nombreux petits bateaux et radeaux débarquent. Le bateau transportait un filet rempli de sardines alors qu'il s'approchait du rivage.
Les pêcheurs locaux disent que les harengs vivent à 5 à 10 milles nautiques du rivage, nageant souvent à la surface. Selon la météo, les pêcheurs partent en mer à partir de 3h-4h du matin et reviennent vers 8h le jour même.
Lorsque le bateau atteint le rivage, le propriétaire du bateau mobilise les membres de la famille, se divisant en groupes de 4 à 6 personnes pour ramasser le poisson.
Lorsque les bateaux revenaient, des commerçants de divers endroits s'étaient rassemblés sur le rivage, attendant de pouvoir acheter du hareng. Après un examen à l’œil nu, ils sélectionneront les meilleurs poissons à acheter puis à vendre au détail.
En plus de vendre aux commerçants qui achètent en grandes quantités, si les clients individuels ont de la demande, les propriétaires de bateaux vendent le hareng sur place au poids.
Selon les pêcheurs, le hareng est de saison cette fois-ci, il est donc très délicieux et se vend à un bon prix. Après déduction du carburant, de la main d'œuvre et du petit-déjeuner, chaque propriétaire de bateau réalisera un bénéfice de plusieurs centaines de milliers à plusieurs millions de dongs, selon que la pêche du jour est importante ou non.
M. Nguyen Van Ha, de la commune de Hoang Thanh, district de Hoang Hoa, Thanh Hoa, a déclaré que les harengs se déplacent souvent en bancs près du rivage pour se nourrir tôt le matin, donc si les pêcheurs attrapent le bon poisson, ils auront une grosse victoire. Cependant, la pêche au hareng dépend aussi beaucoup de la marée, de la météo et de l'expérience du pêcheur.
La pêche au hareng ne nécessite pas beaucoup d’investissement, tant que les pêcheurs ont de l’expérience, le rendement n’est pas faible.
Bien que le hareng n’ait pas une valeur économique aussi élevée que le thon, le maquereau et le calmar, il présente l’avantage de ne nécessiter qu’un bateau de petite capacité et de pouvoir être pêché près du rivage. Surtout pour les pêcheurs qui ne disposent pas de beaucoup de capital pour des sorties de pêche en haute mer, le hareng est une source de revenus stables pour leurs familles.
En plus du hareng, cette saison, les pêcheurs des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, Thanh Hoa, font également une grosse prise de crevettes de mer (moi).
Les crevettes de mer apportent également des revenus importants aux pêcheurs des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa.
Source: https://danviet.vn/ngu-dan-thanh-hoa-trung-dam-loai-ca-doi-dao-dinh-duong-len-bo-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20250301133956829.htm
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