Le Danang Food Tour Festival 2025 ouvre ses portes et se déroule du 28 mars au 1er avril

Le soir du 28 mars, au parc de la mer de l'Est, le département du tourisme de la ville de Da Nang a organisé la cérémonie d'ouverture du Da Nang Food Tour Festival 2025.

Lors de la cérémonie d'ouverture, Mme Truong Thi Hong Hanh, directrice du département du tourisme de la ville, a déclaré que c'était la première fois que le festival se tenait avec de nombreuses activités uniques telles que : un espace culinaire sur le thème « Plats délicieux convergents » présentant et servant plus de 200 plats typiques et une cuisine authentique de Da Nang, des régions du Vietnam et internationales avec des espaces de cadeaux ruraux, des espaces de marché ruraux ; Espace d'expérience culinaire et amusante de Danang avec des activités pour essayer de préparer des plats locaux traditionnels...

Le Da Nang Food Tour Festival 2025 attire un grand nombre de locaux et de touristes. (Photo : Tran Le Lam/VNA)

Il y a également le concours de chefs « Da Nang Food Tour - The Chef Competition » avec la participation de plus de 20 chefs d'hébergement touristique, de restauration et de restaurants. En participant au concours, les candidats montreront leurs compétences en matière de préparation, de décoration, de présentation de plats et d'histoires culinaires créatives et significatives...

En particulier, le programme de passeport culinaire Danang Food Tour avec l'expérience de collectionner des timbres pour recevoir de nombreux cadeaux attrayants dans le cadre du Festival.

Le ministère du Tourisme se coordonnera avec les entreprises culinaires pour délivrer 5 000 passeports culinaires Da Nang Food Tour (vietnamien, anglais). En utilisant le Passeport Culinaire, les résidents et les touristes bénéficieront d'offres exclusives dans chaque lieu culinaire sélectionné dans le Passeport…

Selon le directeur du département du tourisme de la ville, le Da Nang Food Tour Festival 2025, qui se déroule du 28 mars au 1er avril, est un événement annuel typique du tourisme de la ville pour promouvoir et développer Da Nang en tant que destination touristique culinaire unique sur la carte du tourisme mondial, contribuant à continuer d'affirmer « Da Nang - la principale destination de festivals et d'événements d'Asie », en créant de nouveaux produits touristiques pour attirer et servir les touristes.

La cuisine est l’un des facteurs importants qui aident Da Nang à attirer les touristes. La ville a non seulement l’avantage de proposer des plats locaux uniques, mais elle favorise également un développement culinaire professionnel, durable et international.

En mars 2025, le Furama Villas Danang Resort a rouvert le restaurant Danaksara en mettant l'accent sur les plats traditionnels et la cuisine authentique pour promouvoir la cuisine centrale dans le monde.

Le restaurant contribue à promouvoir le développement durable du tourisme local en s'engageant à utiliser des ingrédients provenant de sources réputées, en soutenant l'achat de produits auprès d'agriculteurs et de pêcheurs locaux, créant ainsi un écosystème touristique durable, contribuant à la préservation des valeurs culturelles, tout en apportant une expérience culinaire de classe aux visiteurs. Il s’agit d’un pas en avant dans l’essor du tourisme culinaire au centre du Vietnam.

En 2025, la ville de Da Nang s'efforce d'accueillir 11,9 millions de visiteurs, soit une augmentation de 10 % par rapport à l'année précédente ; dont les visiteurs internationaux sont estimés à 4,8 millions. Les revenus provenant de l'hébergement, de la restauration et des voyages ont atteint plus de 36 000 milliards de VND.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2025-va-dien-ra-tu-ngay-283-den-14-post1023403.vnp