Les prix du porc augmentent fortement, certains types grimpent jusqu'à 300 000 VND/kg

Enregistré sur les marchés traditionnels, le prix de la poitrine de porc varie de 140 000 à 160 000 VND/kg, les travers de porc de 150 000 à 180 000 VND/kg, l'épaule maigre, la croupe et le jarret de porc coûtent de 130 000 à 140 000 VND/kg,... Par rapport au début de cette année, le prix a augmenté de 20 à 30 %.

Sur le site Web de Vissan - une grande entreprise de distribution et de commerce de porc dans notre pays - la poitrine de porc sans peau VietGAP est répertoriée à 210 000 VND/kg, la poitrine de porc sans côtes à 280 000 VND/kg, les côtes levées à 300 000 VND/kg, les côtes à 200 000 VND/kg, la cuisse maigre à 165 000 VND/kg, la viande maigre hachée à 150 000 VND/kg...

Selon un rapport du marché de gros de Hoc Mon, le 8 juillet, les prix du porc variaient entre 115 000 et 140 000 VND/kg selon le type. La raison est la réduction de l’offre, ce qui fait grimper le prix des porcs vivants.

Actuellement, les porcs vivants sont achetés et vendus à environ 62 000 à 69 000 VND/kg. En particulier, la région du Nord a le prix le plus élevé, généralement compris entre 67 000 et 69 000 VND/kg. (Voir les détails)

Mini crabe royal à un prix très abordable, à partir de 80 000 VND/crabe seulement

Actuellement, il existe de nombreux endroits sur le marché qui vendent des mini crabes royaux à des prix bon marché. Selon un journaliste du journal Lao Dong sur le marché de Ho Chi Minh-Ville, les points de vente de crabes royaux de petite taille sont souvent concentrés dans de petits entrepôts de vente au détail. 100 à 150 grammes/pièce coûtent entre 80 000 et 100 000 VND/pièce.

Pendant ce temps, dans les grands magasins de fruits de mer, les importations vendent rarement des crabes de petite taille. Habituellement vendu en 500 à 800 grammes/pièce pour 1 550 000 à 1 800 000 VND/kg.

Les commerçants du marché de gros de Binh Dien (district 8) ont déclaré que les commerçants collectent généralement tous les crabes royaux en mer pour les vendre aux grossistes de fruits de mer, ils seront donc rares à leur arrivée au marché.

Le prix mondial du café augmente de manière choquante, le prix du café vietnamien est sur le point de dépasser son pic historique

Sur le marché mondial, le 10 juillet, le prix du café Robusta pour livraison en septembre 2024 a augmenté de 286 USD, à 4 634 USD/tonne.

Ainsi, le prix du café Robusta sur le marché mondial a officiellement dépassé le record de 4 530 USD/tonne enregistré en mai dernier.

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La production de café du Vietnam devrait connaître une forte baisse lors de la prochaine récolte. Photo : Nguyen Hue

Sur le marché intérieur, le prix du café vert a continué d'augmenter fortement, atteignant 128 000 à 129 000 VND/kg selon la localité. Avec cette augmentation, les experts affirment que les prix du café vietnamien pourraient dépasser le pic historique de 134 000 VND/kg enregistré fin avril de cette année et établir un record historique. (Voir les détails)

Prix ​​record de la noix d'arec

Le 10 juillet, M. Nguyen Ngoc Tran, président du comité populaire du district de Son Tay, Quang Ngai, a déclaré au journal Tuoi Tre que les noix d'arec coûtaient jusqu'à 50 000 VND/kg, aidant les habitants de ce pays qui compte des milliers de noix d'arec à avoir une récolte exceptionnelle.

Par rapport à 2023, le prix actuel des noix d'arec est 5 fois plus élevé et les producteurs d'arec réalisent de gros bénéfices. En moyenne, chaque régime d'arec pèse environ 2 à 10 kg, générant un revenu de 100 000 à 500 000 VND par régime.

Les prix des noix d'arec ont atteint un niveau record, les gens sont heureux mais aussi inquiets des voleurs de noix d'arec. En fait, en 2018, lorsque les noix d’arec coûtaient 30 000 VND/kg, des vols de noix d’arec ont eu lieu. À cette époque, les habitants du district de Son Tay utilisaient des lames de rasoir, des clous... pour marteler de manière dense autour du tronc de l'arbre afin de protéger leur propriété.

Le prix du longane Son La peut atteindre plus de 50 000 VND/kg

En raison de l'impact des conditions météorologiques défavorables, la récolte de longanes de Son La a échoué cette année, mais en contrepartie, elle a atteint un prix record. Ces derniers jours, le prix du longane Son La a continué d'augmenter, le bon type atteignant près de 55 000 VND/kg.

S'adressant au journal Nguoi Lao Dong, M. Lo Van Tuong, directeur de la coopérative Phuc Vinh, village de Canh Kien, commune de Na Nghiu (district de Song Ma), a déclaré que cette année, la production de longanes de la coopérative n'était que de 1/10 de celle de l'année dernière. La production est d'environ 10 tonnes.

Jusqu'à présent, la coopérative Phuc Vinh a récolté plus de la moitié de la production. M. Tuong a dit que le prix était bon. Actuellement, les commerçants achètent du longane au jardin pour 50 000 VND/kg, soit 2 à 3 fois plus cher que l'année dernière.

La plante qui causait autrefois de la fièvre, coûtant des centaines de millions de VND/kg, a maintenant vu son prix chuter « misérablement »

L'orchidée Kim Tuyen est également connue sous le nom d'orchidée brocart, d'orchidée diamant... Selon Nguoi Dua Tin, ce type d'orchidée a de petites fleurs mais la couleur et le grain des feuilles sont divers et très beaux.

Il s'agit d'un type d'orchidée qui est présenté par les vendeurs comme un « super médicament » bon pour la santé humaine, de sorte que parfois le prix de vente a été poussé jusqu'à des centaines de millions de VND/kg.

Actuellement, les orchidées scintillantes sont vendues sur le marché à des prix allant de seulement 1,4 à 3 millions de VND/kg pour les fraîches, tandis que les séchées sont vendues pour environ 9 millions de VND/kg.

Les oignons marinés se vendent bien en Occident

Les échalotes marinées sont un produit agricole cultivé dans de nombreuses provinces telles que Kien Giang, Dong Thap, Bac Lieu, Soc Trang,... avec deux cultures principales chaque année. Selon Knowledge and Life, par rapport à la même période de l'année dernière, le prix de vente des échalotes fraîches a augmenté cette année de 3 000 à 5 000 VND/kg et a augmenté de 5 000 VND/kg pour les graines d'échalotes, de sorte que la plupart des producteurs d'échalotes ont des bénéfices élevés.

Au prix de vente actuel, après déduction de tous les coûts d'investissement, de séchage et d'entretien..., les agriculteurs ont un bénéfice moyen de 15 millions de VND/cong (1 000 m2).