Le prix du poivre a rebondi aujourd'hui, le 13 mars 2025

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Les prix du poivre national ont rebondi aujourd'hui.

Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 13 mars 2025 comme suit : Le prix du poivre national a soudainement augmenté par rapport à hier, soit une augmentation de 1 500 à 2 500 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 159 600 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a soudainement augmenté à nouveau par rapport à hier, soit une augmentation de 1 500 VND/kg, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 158 500 VND/kg.

De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau ont augmenté par rapport à hier, soit une augmentation de 2 000 VND/kg, actuellement les prix du poivre sont achetés par les commerçants à 159 000 VND/kg.

Le prix du poivre dans la province de Binh Phuoc a augmenté de 2 000 VND par rapport à la séance de négociation précédente, le prix actuel du poivre est acheté à 159 000 VND/kg.

Le prix du poivre dans la province de Dak Lak a continué d'augmenter de 2 000 VND/kg par rapport à la légère baisse précédente, actuellement le prix du poivre dans cette localité est de 160 500 VND/kg.

Les prix du poivre ont augmenté le plus dans la province de Dak Nong, de 2 500 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat du poivre dans cette localité est le plus élevé du pays, à 161 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre national mis à jour le matin du 13 mars 2025

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), à court terme, les prix du poivre sont plus élevés que les années précédentes, ce qui profite aux jardiniers. On prévoit que la demande de poivre dans le monde dans les temps à venir restera assez élevée, de sorte que les prix du poivre pourraient continuer à augmenter.

À court terme, les producteurs de poivre bénéficient des prix élevés du poivre, mais dans l’ensemble, la culture du poivre reste instable. La raison principale est que d’autres cultures comme le durian et le café génèrent des profits plus élevés, ce qui fait que de nombreux agriculteurs ne sont toujours pas intéressés par l’augmentation des superficies consacrées au poivre.

Selon l’évaluation générale, bien que le prix du poivre soit actuellement élevé, les agriculteurs limitent les ventes même si la récolte est à son apogée, ce qui entraîne une stagnation des transactions. Pendant ce temps, les stocks nationaux et mondiaux sont tombés à des niveaux historiquement bas et les prix du poivre devraient rester élevés.

Les agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent du poivre

Selon un rapport de Nedspice, la production mondiale de poivre devrait continuer à baisser d'ici 2025 en raison de la réduction des superficies cultivées au Vietnam et des conditions météorologiques défavorables en Inde. Cependant, la demande reste actuellement supérieure à l’offre.

Selon VPSA, la demande mondiale d’épices augmente rapidement, en particulier aux États-Unis. Le Vietnam développe ses exportations en investissant dans les technologies de transformation, en se concentrant sur les grands marchés tels que les États-Unis, la Chine, l’Inde et l’Europe.

La production de poivre du Vietnam au cours de la campagne 2024-2025 devrait atteindre 172 000 tonnes, en baisse de 2 % par rapport à l'année précédente et de 47 % par rapport à l'année précédente. Au Brésil, la production de poivre en 2025 est estimée à 85 000-90 000 tonnes, dont l'État d'Espírito Santo récoltera environ 20 000 tonnes. L'Inde devrait réduire sa production de 20 à 25 % en raison des mauvaises conditions météorologiques au Karnataka, ce qui pourrait stimuler la demande d'importation malgré les barrières commerciales.

Les prix du poivre ont fortement augmenté fin 2024, mais fluctuent actuellement dans une fourchette étroite. Les agriculteurs vietnamiens bénéficient de prix élevés, ce qui réduit la pression de vente. Les exportations vers la Chine en 2024 diminueront de plus de 80 %, et on ne sait pas quand la Chine reviendra sur le marché, mais si les achats sont forts, les prix du poivre pourraient continuer à augmenter.

Jardins luxuriants de poivrons verts, pleins de fruits à Dak Nong

Les prix mondiaux du poivre sont aujourd’hui stables, en légère baisse.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 13 mars 2025 comme suit : le marché reste stable, inchangé par rapport à hier ; Cependant, les prix du poivre en Indonésie ont légèrement diminué, passant de 10 à 14 USD/tonne.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 254 USD/tonne (en baisse de 10 USD/tonne) ; En revanche, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 237 USD/tonne (en baisse de 14 USD/tonne).

Le marché du poivre malaisien est resté stable par rapport à la dernière séance de bourse. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 800 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 300 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil ont peu fluctué et sont actuellement ancrés à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel atteignant 6 900 USD/tonne.

Le marché d’exportation du poivre du Vietnam est stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint 7 200 USD/tonne et le prix du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre le matin du 13 mars 2025

VPSA a informé qu'actuellement, l'ensemble du pays compte environ 200 entreprises opérant dans le domaine de la transformation et du commerce du poivre. Parmi celles-ci, les 15 premières entreprises représentent 70 % des exportations. L'industrie du poivre du Vietnam compte actuellement 14 usines de transformation en profondeur, avec la participation de 5 entreprises étrangères, détenant près de 30 % des parts de marché à l'exportation.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1332025-bat-tang-tro-lai-377984.html