Accueil An Giang 24 heures Actualités Développement de produits OCOP dans le district de Phu Tan

L'efficacité des pionniers

M. Tran Van Cuong (résidant dans le hameau de Hung Thoi 2, commune de Phu Hung) a créé Ngoc Thai Mulberry Company Limited après avoir converti avec succès des cultures, évoluant vers le développement de 3 produits OCOP. Sur la terre du riz inefficace et du riz gluant, M. Cuong a eu l'idée de trouver de nouvelles cultures pour les remplacer. En se référant à des modèles et avec le soutien des responsables agricoles , il a « choisi » le mûrier, car c'est un fruit riche en vitamines, adapté à tous les âges. Il a testé la culture du mûrier sur 5 000 m2 ⁽ mûriers F1). Après 2 ans, il a récolté la première récolte d’environ 4 tonnes. Pour augmenter ses revenus, il a « transformé » le jardin de mûriers en un modèle écologique, accueillant les visiteurs pour visiter, prendre des photos d'enregistrement dans le jardin et servir des boissons rafraîchissantes à base de mûres, en dégustant des fruits frais sur place.

La direction de M. Cuong continue d'être soutenue par le secteur professionnel du district et l'Association des agriculteurs, fournissant des capitaux et suggérant des moyens d'étendre la zone de culture du mûrier à 11 000 m2 ^, avec environ 900 mûriers. « J'ai lancé un projet de culture de mûriers VietGap et j'ai bénéficié du soutien des autorités provinciales pour l'achat de jeunes plants et l'installation d'un système d'irrigation automatique. Le jardin de mûriers se développe très bien ; les mûriers frais sont transformés en de nombreux produits en conserve et en bouteille. Je produis notamment du vin de mûrier, très apprécié par de nombreuses personnes et localités, qui le commandent et ouvrent un magasin de vente au détail », a expliqué M. Cuong. Jusqu'à présent, la récolte de mûres est d'environ 15 à 18 tonnes par an. En plus de vendre des fruits frais, les produits : Vin de mûre, jus de mûre, sirop d'artichaut ont répondu à la norme OCOP « 3 étoiles ». M. Cuong continue de perfectionner le produit pour participer à l'évaluation de la mise à niveau du produit et à l'approche des sites de commerce électronique.

Développement de produits OCOP dans le district de Cu Lao

Dans la commune de Phu Binh, les produits OCOP de la marque Thanh Tung constituent une nouvelle orientation pour résoudre la production de poisson Nang Hai (poisson tête de serpent perlé). Autrefois connue comme la « capitale » de l’élevage du poisson-chat dans le district insulaire, les pisciculteurs sont confrontés à des difficultés en raison des bas prix et des pertes… Les ingrédients à base de poisson sont transformés avec succès par la famille de Mme Chau Thi Thuy Diem en produits à base de poisson-chat, tels que : des galettes de poisson-chat frais, du poisson-chat entier avec du sel et du piment et des galettes de poisson-chat épicées. La famille de Mme Diem a enregistré le produit pour l'entreprise et a créé Thanh Tung Seafood Processing Company Limited. Les produits sont disponibles au supermarché Tu Son (ville de Chau Doc) ; Distributeur dans le quartier de My Binh (ville de Long Xuyen), supermarché Co.opmart... Chaque mois, l'entreprise approvisionne le marché avec 3 à 4 tonnes de produits ; La saucisse de pangasius se vend à elle seule entre 500 et 600 kg, générant un revenu de plus d'un milliard de VND par an.

Motivation pour augmenter la valeur des produits agricoles

D'ici la fin de 2024, le district de Phu Tan comptera deux nouveaux produits reconnus comme ayant obtenu la certification OCOP « 3 étoiles » : le pamplemousse à peau verte de Phu Ho de la coopérative de Phu Ho et le melon de haute technologie de Binh Thanh Dong de la coopérative de melon de haute technologie de Binh Thanh Dong. Actuellement, l'ensemble du district dispose de 11 produits standardisés OCOP avec « 3 étoiles ». Grâce à des produits certifiés, le district favorise les activités de promotion commerciale, soutient l’accès au marché et augmente la production de produits. Concrètement, organiser pour les propriétaires de produits OCOP, de produits potentiels, de points forts, de villages artisanaux... la participation régulière à des festivals et foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Le fruit du canarium de la famille d'affaires Nguyen Trung participe régulièrement à la promotion des produits sur le marché ; Produits salés potentiels d'une entreprise familiale de la commune de Phu Long, produits transformés à partir du fruit de noni de l'usine de Tran Gia dans la ville de Phu My ; Les produits de gâteaux de poisson-chat tranchés Thanh Tung participent à la foire An Giang OCOP 2024 sur la plateforme TikTok...

Cette année, le district de Phu Tan s'efforce d'avoir 5 produits supplémentaires certifiés OCOP (3 étoiles ou plus) ; Test de 2 produits : Saucisse de pangasius, glace au fruit durian. Mettre en œuvre la transformation numérique dans la mise en œuvre du renforcement des capacités des agents en charge du programme OCOP ; notamment la capacité de gestion et opérationnelle des entités participant au programme OCOP. Créer des conditions favorables pour que les localités et les entités économiques maintiennent de manière proactive, améliorent les classements par étoiles et re-reconnaissent après 36 mois les produits OCOP pour les produits périmés. Le district de Phu Tan encourage et soutient également les entités à s'enregistrer pour établir et protéger les droits de propriété industrielle, appliquer la science de pointe aux activités de production et commerciales conformément aux politiques mises en œuvre dans la province...

Source : https://baoangiang.com.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-huyen-phu-tan-a416771.html