Les supermarchés se préparent à augmenter les prix du porc

ANTD.VN - Les fournisseurs de porc aux supermarchés proposent d'augmenter le prix de vente de cet article en raison de la forte augmentation des prix du porc vivant ces derniers temps.

Les prix de la viande au marché ont augmenté

Le 12 mars, le prix des porcs vivants dans la région du Nord a commencé à baisser, dans des provinces comme Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh et Ho Chi Minh-Ville. Hanoi a également enregistré un prix ajusté de 77 000 VND/kg, soit 1 000 VND/kg de moins que la veille.

Actuellement, cette zone enregistre des prix de transaction fluctuant entre 76 000 et 77 000 VND/kg, dont le niveau le plus bas de 76 000 VND/kg est enregistré à Lao Cai, Yen Bai et Ninh Binh.

Les prix du porc dans la région des Hauts Plateaux centraux restent stables, atteignant un maximum de 82 000 VND/kg. Pendant ce temps, le Sud continue de « chauffer ».

Les provinces de Binh Duong et de Ca Mau ont toutes deux ajusté les prix à 82 000 VND/kg, tandis que Dong Thap a atteint 81 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d’achat des porcs vivants dans le Sud fluctue entre 80 000 et 83 000 VND/kg. Dong Nai, la capitale de l'élevage du pays, continue d'être aujourd'hui la localité qui détient le record des prix du porc vivant (83 000 VND/kg).

Parallèlement à l’augmentation des prix du porc vivant, à Hanoi et dans les provinces du nord, les prix du porc sur les marchés ont fortement augmenté. La poitrine de porc et l'épaule maigre coûtent entre 160 000 et 165 000 VND/kg ; côtes de longe 165 000 VND/kg. Ce prix a augmenté d'environ 15 000 VND/kg par rapport à fin février.

M. Nguyen Van Hoang (commerçant au marché de My Dinh) a déclaré : « Le prix de la viande a fortement augmenté, ce qui ralentit les ventes et laisse souvent beaucoup d'articles invendus. Les gens préfèrent acheter du poulet et du poisson, car leurs prix sont stables. »

Non seulement sur les marchés, certains supermarchés augmentent également les prix du porc. Un représentant d'une grande chaîne de supermarchés a déclaré que le supermarché avait reçu une demande d'augmentation de prix de la part des fournisseurs. Toutefois, l’augmentation devrait être inférieure à 4 %. « Il s'agit d'une augmentation conforme à l'évolution du marché », a déclaré un représentant de ce système de vente au détail.

Dans la région du Sud, en raison du prix élevé des porcs vivants, le maintien de prix de porc stables tels qu'ils sont actuellement pourrait entraîner des pertes pour l'entreprise. C'est pourquoi Vissan Company - une unité participant au programme de stabilisation des prix du porc à Ho Chi Minh-Ville - a envoyé une demande aux deux ministères des Finances et de l'Industrie et du Commerce pour ajuster les prix du porc à partir du 17 mars. Vissan a proposé d'augmenter le prix des produits de porc stabilisés de 6 à 7 %.

Dans cette région également, la société Ha Hien Fresh Food a également augmenté les prix de nombreux produits. En conséquence, les prix du porc à Ha Hien fluctuent entre 85 000 et 191 000 VND/kg, ce qui représente une augmentation significative par rapport à avant.

Au contraire, le prix du porc réfrigéré Meat Deli sur winmart.vn est resté calme le matin du 12 mars. Actuellement, les produits sont répertoriés entre 119 922 et 163 122 VND/kg et bénéficient d'une remise de 20 % dans le cadre du programme préférentiel pour les membres de WinMart.

Source : https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd