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| Prix du porc aujourd'hui 30 juillet : Le prix du porc diminue progressivement, la Chine est le plus grand marché de consommation de porc. (Source : Eva) |
Prix du porc aujourd'hui 30/07
* Le marché du porc vivant dans le Nord a diminué de 1 000 à 3 000 VND/kg.
Plus précisément, après une légère baisse des prix, les porcs vivants à Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh, Ha Nam, Ninh Binh et Tuyen Quang sont achetés à environ 61 000 - 62 000 VND/kg.
Les provinces et les villes, dont Bac Giang, Phu Tho et Hanoi, ont toutes diminué de 2 000 VND/kg pour atteindre 61 000 - 62 000 VND/kg.
61 000 VND/kg est le prix des porcs vivants enregistré à Hung Yen et Vinh Phuc après la plus forte baisse de 3 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 61 000 à 62 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg.
En conséquence, les provinces de Ninh Thuan, Lam Dong et Thanh Hoa ont toutes légèrement réduit les prix de 1 000 VND/kg à 59 000 VND/kg, 60 000 VND/kg et 61 000 VND/kg, respectivement.
Les commerçants de Nghe An et de Ha Tinh achètent des porcs vivants à 60 000 VND/kg, en baisse de 2 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 59 000 à 61 000 VND/kg.
* Dans la région du Sud, le prix des porcs vivants a diminué de 5 000 VND/kg.
Actuellement, les provinces et les villes comprennent la ville de Dong Nai. Ho Chi Minh-Ville, Tay Ninh, Hau Giang, Bac Lieu et Ben Tre ont été ajustés à la baisse de 1 000 VND/kg, se négociant actuellement dans une fourchette de 59 000 à 60 000 VND/kg.
Après une réduction de 2 000 VND/kg, les commerçants de Long An, Dong Thap, Kien Giang et Tra Vinh achètent des porcs vivants à des prix allant de 57 000 VND/kg à 60 000 VND/kg.
La province de Soc Trang a réduit son tarif de 4 000 VND/kg à 58 000 VND/kg. La province de Can Tho connaît la plus forte baisse de 5 000 VND/kg, actuellement au niveau le plus bas de 57 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 57 000 et 60 000 VND/kg.
* En général, la semaine dernière, le prix des porcs vivants a diminué de 1 000 à 3 000 VND/kg dans tous les secteurs. Actuellement, le prix moyen des porcs vivants dans les régions diminue progressivement pour atteindre 60 000 VND/kg.
Avec le prix actuel, de nombreux éleveurs et petites exploitations agricoles sont inquiets. Car à ce prix-là, les agriculteurs sont seulement au seuil de rentabilité.
Selon M. Le Thanh Hoa, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le Vietnam exporte actuellement principalement du porc frais, réfrigéré ou congelé. Dont, avec les produits congelés à base de porcelet, plus de 19 000 tonnes ont été exportées au cours des 6 premiers mois de 2023. En particulier, le plus grand marché pour les cochons de lait congelés au Vietnam est Hong Kong (Chine).
Pour exporter du porc, le problème le plus important est le contrôle des maladies. C’est également le contenu inclus dans les négociations des accords de libre-échange et des accords SPS entre le Vietnam et d’autres pays.
La production mondiale de porc devrait atteindre cette année plus de 114 millions de tonnes (en hausse de 0,3 % par rapport à 2022). La Chine est le plus grand marché de consommation de porc, qui devrait atteindre 56 millions de tonnes (48,8 % du marché mondial), tandis que notre pays a l'avantage d'être situé juste à côté du plus grand marché mondial, mais n'a pas été en mesure de l'exploiter.
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