Le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville a demandé aux départements et aux branches de comprendre la situation de l'approvisionnement en porc, de préparer des plans si les prix du porc continuent de fluctuer et de ne pas laisser les pénuries provoquer des augmentations de prix déraisonnables.
Hô-Chi-Minh-Ville collabore avec les provinces qui fournissent des porcs à la ville pour maîtriser le cheptel total et la production de porc - Photo : A LOC
Le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville vient d'envoyer un document aux départements, districts et entreprises participant au programme de stabilisation du marché pour renforcer les mesures de gestion et de régulation des prix du porc.
En conséquence, le président du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville a chargé le Département de l'Industrie et du Commerce de présider et de coordonner avec les provinces et les villes fournissant des porcs vivants à Ho Chi Minh-Ville pour comprendre la situation, ayant ainsi un plan et une source de porcs vivants pour la ville. Dans le même temps, il ne doit pas y avoir de pénurie de marchandises ni d’interruption de l’approvisionnement qui entraînerait des augmentations de prix déraisonnables.
En cas de détection d'une pénurie d'approvisionnement, le Département de l'Industrie et du Commerce conseillera rapidement le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville sur les solutions pour stabiliser le marché.
Encourager les fournisseurs et les distributeurs de porc participant au programme de stabilisation du marché à essayer de maintenir les prix stables dans les temps à venir.
Les unités renforcent les inspections et traitent avec rigueur les cas de stockage et de contrebande de marchandises d'origine inconnue, notamment de porcs vivants.
Le Département des ressources naturelles et de l'environnement examine et rapporte le cheptel porcin total de Ho Chi Minh-Ville et la quantité de porc consommée dans la ville en provenance d'autres provinces et villes. Parallèlement, il faut coordonner les efforts avec le ministère de l’Industrie et du Commerce pour conseiller sur les solutions visant à stabiliser le marché.
Continuer à surveiller de près les épidémies, en particulier les maladies dangereuses telles que la fièvre aphteuse, la peste porcine africaine... afin de mettre en œuvre rapidement des mesures de prévention et de contrôle des maladies, en évitant que l'épidémie ne se propage.
Le ministère des Finances collabore avec le ministère de l’Industrie et du Commerce pour conseiller sur les mesures visant à gérer et à réguler les prix du porc dans la région. Le Département de la sécurité alimentaire de la ville surveille et garantit de près la bonne sécurité alimentaire et l'hygiène environnementale, et traite les violations de manière stricte et rapide.
Les entreprises participant au programme de stabilisation du marché (produits porcins) élaborent également des plans pour réserver des marchandises à des prix raisonnables et stables, garantissant ainsi l'approvisionnement complet de la production enregistrée pour participer au programme. En outre, il est nécessaire de mettre en œuvre de manière flexible des programmes promotionnels pour stimuler la consommation des gens.
De nombreux facteurs entraînent une augmentation des prix du porc
Comme l'a rapporté Tuoi Tre Online , les prix du porc ont augmenté récemment en raison d'une maladie prolongée qui a dévasté les troupeaux de porcs, ainsi que de coûts de production élevés. Ces facteurs ont entraîné une forte baisse de l’offre de porc.
Enregistré le 11 mars sur certains marchés de Ho Chi Minh-Ville, les prix du porc augmentent de jour en jour. Par exemple, les côtelettes de porc coûtent 165 000 VND/kg ; la viande de cuisse a augmenté à 135 000 - 137 000 VND/kg ; La viande d'aisselle, de maigre et de cuisse a un nouveau prix de 160 000 à 180 000 VND/kg. Cependant, le pouvoir d’achat est très faible. Mais de nombreux experts estiment que la pénurie d’approvisionnement ne durera que peu de temps.
Les prix du porc vont bientôt « baisser »Source : https://tuoitre.vn/tp-hcm-tang-cuong-cac-bien-phap-ung-pho-tang-gia-thit-heo-20250312175034134.htm
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