Aussi cool qu'une voiture de style occidental, les internautes bave rien qu'en la regardant

GĐXH - Dans chaque lieu, les fêtes de mariage ont leurs propres caractéristiques, dans lesquelles les fêtes de mariage occidentales attirent toujours les invités de la forme au goût des plats.

Caractéristiques du menu de mariage occidental

Le mariage est l’un des sujets qui reçoit toujours l’attention de nombreux internautes. Parce que chaque localité a des caractéristiques de fête de mariage différentes et que chaque famille a également des choix différents, créant des fêtes de mariage diverses et extrêmement uniques. Parmi eux, le mariage occidental est également un sujet qui suscite l'admiration de nombreuses personnes en raison de son caractère unique que tous les endroits ne possèdent pas. Les menus de mariage occidentaux ont leurs propres caractéristiques uniques, notamment les suivantes :

Les menus de mariage occidentaux ont tendance à être sucrés.

cỗ cưới miền Tây — Un festin de mariage complet témoigne de l’hospitalité de la famille et des mariés. (Photo: TL)

La plupart des plats du menu de mariage occidental auront un goût sucré, moins épicé et moins riche en épices que ceux des régions du Nord et du Centre. Cela témoigne de la douceur, de la gentillesse et de l’hospitalité des peuples occidentaux. De plus, le goût sucré des plats du plateau de mariage occidental a également une bonne signification avec le souhait pour les mariés d'avoir une vie heureuse, douce et épanouissante.

Festin de mariage occidental aux saveurs de ressources aquatiques, de fruits de mer et de fruits

Les Occidentaux ont souvent l’habitude de choisir des plats à base de produits de saison et régionaux. Certains des plats qui apparaissent souvent dans les mariages occidentaux comprennent : le poisson-serpent braisé dans un pot en argile, les crevettes salées, la soupe de poisson-serpent aigre, la salade de mangue, le banh xeo, les craquelins aux crevettes, le banh bo, le banh tet, les boulettes de riz sucrées, la soupe sucrée au pamplemousse, la soupe sucrée au palmier, etc.

Les mariages occidentaux divertiront les invités avec du vin.

Une caractéristique unique des mariages occidentaux est de servir aux invités du vin au lieu de la bière comme dans de nombreux autres endroits. De plus, les Occidentaux organisent souvent des cérémonies de mariage à la maison. Les plats destinés à recevoir des invités sont généralement cuisinés par les membres de la famille eux-mêmes et ne sont pas loués. Cela ne veut pas dire que la nourriture n’est pas de bonne qualité. Au contraire, les plats sont délicieux, de qualité, joliment décorés et agréables à regarder. Cela montre le dévouement, la prévenance et le respect de l’hôte envers ses invités.

Que comprendra le festin de mariage en Occident ?

Apéritif

Cỗ cươi miền Tây — Les plats du festin de mariage occidental sont magnifiquement présentés, créant une bonne impression sur les invités. (Photo: TL)

Un élément indispensable de la grande fête du couple est l'apéritif lors d'un mariage occidental. Les hors-d'œuvre démontrent non seulement la sophistication et la richesse de la cuisine occidentale, mais contribuent également à « réchauffer » la capacité de consommation des convives.

Les entrées qui apparaissent souvent dans les mariages occidentaux comprennent de la soupe et de la salade ainsi qu'un certain nombre d'autres plats légers en fonction des préférences et des finances de l'hôte de la fête.

De plus, les hors-d'œuvre de mariage occidentaux peuvent également être transformés de manière flexible en d'autres plats légers tels que des calmars sautés, des rouleaux de printemps aux fruits de mer, des palourdes grillées, une salade de cocktail de crevettes, etc. Ces plats ont des saveurs délicieuses et attrayantes, contribuant à stimuler les papilles gustatives des convives. En particulier, les plats frits tels que les rouleaux de printemps, les crevettes frites, les calmars frits, etc. apportent également aux convives la sensation d'écouter de la musique tout en savourant.

Plat principal

Comme nous le savons, les mariages occidentaux sont une caractéristique culturelle unique et reflètent la richesse et la diversité de la cuisine locale. Les plats principaux du menu de mariage occidental sont divisés dans les groupes suivants :

- Plats de poulet : Le poulet est une viande populaire et facile à cuisiner, et peut être utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux tels que le poulet au riz gluant, le poulet grillé, le poulet cuit à la vapeur avec des feuilles de citron, le poulet rôti, etc.

- Plats à base de bœuf : Le bœuf est un type de viande à haute valeur nutritionnelle et à la saveur particulièrement délicieuse. Il peut être utilisé pour préparer de nombreux plats tels que le bœuf sauté aux asperges, le ragoût de bœuf + pain, le bœuf au poivre noir + pain, le steak de bœuf, etc.

- Plats à base de porc : Le porc est une viande très présente dans les repas quotidiens des occidentaux. Dans le menu de mariage, le porc est transformé en plats spéciaux tels que le porc rôti, les côtes de porc grillées avec du sel et du piment, la cuisse de porc mijotée avec des haricots, etc.

- Plats de fruits de mer : L'Occident est une terre avec de nombreux fleuves et mers, les fruits de mer sont donc une source alimentaire abondante et fraîche, qui peut être utilisée pour préparer de nombreux plats tels que des crevettes cuites à la vapeur de bière, des calmars, des crevettes grillées, du poisson oreille d'éléphant frit, du poisson grillé, etc.

- Plats de fondue chinoise : Les plats de fondue chinoise en Occident sont très diversifiés et ont une caractéristique unique, qui est la combinaison de nombreux ingrédients et notamment de légumes que seul l'Occident possède. Les plats de fondue chinoise comprennent la fondue chinoise aux fruits de mer, la fondue thaïlandaise, la fondue chinoise au poisson-chat, la fondue chinoise au crabe des champs, etc.

Dessert

Le dessert est un élément indispensable du menu de mariage occidental. C’est une façon pour l’hôte de faire preuve d’hospitalité et de sophistication. Cela permet également aux clients de vivre une expérience culinaire unique. Les desserts des mariages occidentaux sont souvent des gâteaux rustiques, à base de fruits ou de produits naturels et fabriqués à la main. Ces gâteaux ne sont pas seulement délicieux mais ont également une signification feng shui, apportant chance et bonheur au couple.

Certains desserts populaires dans les menus de mariage occidentaux sont : les gâteaux, les génoises, la gelée, les gâteaux de peau de porc, la crème glacée, les fruits frais, la soupe sucrée,...

Une fois le repas presque terminé, les convives pourront déguster le dessert. De nombreuses familles choisissent de placer tous les plats sur la table dès le début, tandis que certaines les servent progressivement aux invités vers la fin du plat principal. La façon dont le dessert est présenté reflète également le style et les préférences de l'hôte, tout en créant une atmosphère chaleureuse et amusante pour la fête.

Des suggestions de menus de mariage occidentaux délicieux et complets qui témoignent d'une hospitalité particulière

Menu de mariage occidental 1

Soupe de poulet et champignons shiitake

Salade de racine de lotus aux crevettes et à la viande

Bœuf à la gloire du matin

Poulet avec riz gluant

Ragoût de champignons aux fruits de mer

Gelée de noix de coco

Menu de mariage occidental 2

Soupe de crabe des neiges

Salade de boeuf et fleur de bananier

Crevettes à la vapeur avec de la bière

Cuisse de porc salée croustillante et frite

Fondue thaï

Fruit

Menu de mariage occidental 3

Salade de racines de coco

Rouleaux de printemps aux crevettes et au crabe

Calmar

Bœuf cuit au vin + pain

Potée

Fruit:

Menu de mariage occidental 4

Salade de racine de lotus aux crevettes et à la viande

Poulet avec riz gluant

Crevettes à la vapeur avec de la bière

Cuisse de porc salée croustillante et frite

Fondue thaï

Gelée de noix de coco

Menu de mariage occidental 5

Salade de boeuf et fleur de bananier

Bœuf à la gloire du matin

Poulet avec riz gluant

Ragoût de champignons aux fruits de mer

Banh-le

Menu de mariage occidental 6

Soupe de crabe des neiges

Salade de légumes mélangés

Cochon de lait rôti

Ragoût de crabe

Thé aux longanes

Menu de mariage occidental 7

Soupe de poulet et champignons

Salade de racines de coco avec crevettes et viande

Crevettes grillées au sel et au piment

Poulet avec riz gluant

Tilapia rouge frit

Fondue thaï

Gelée 3 couleurs

Menu de mariage occidental 8

Soupe de fruits de mer

Salade de racine de lotus aux crevettes et à la viande

Crevettes au beurre à l'ail

Poulet grillé au miel

Bœuf sauté à la gloire du matin

Marmite de mérou

Thé thaï

Menu de mariage occidental 9

Soupe de crabe

Salade de racines de coco

Crevettes grillées

Poulet à la vapeur aux feuilles de citron

Bifteck

Ragoût de pousses de bambou acidulées

Flan

Menu de mariage occidental 10

Soupe de champignons des neiges

Salade de mangue aux crevettes séchées

Crevettes à la vapeur avec de la bière

Poulet rôti

Sauce au boeuf au poivre vert

Ragoût de poisson à tête de serpent

Glace à la noix de coco

Menu de mariage occidental 11

Soupe à la citrouille

Salade de boeuf

Crevettes au sel et au poivre

Poulet sauté à la citronnelle et au piment

Bœuf grillé au sésame

Ragoût de crabe

Galette de boeuf grillée

Menu de mariage occidental 12

Soupe de maïs

Salade de papaye au bœuf séché

Crevettes croustillantes

Poulet à la sauce tomate

Bœuf sauté à l'oignon

Ragoût de poisson Linh

Thé au pamplemousse

Menu de mariage occidental 13

Soupe de crabe et d'asperges

Salade de calmars séchés à la mangue

Poulet cuit avec du tofu fermenté

Poisson-chat frit croustillant

Bœuf sauté au chou vert

Ragoût de poisson-chat

Dessert aux haricots verts et vermicelles

Menu de mariage occidental 14

Soupe aux boulettes de boeuf

Salade de melon amer aux crevettes et à la viande

Crevettes au gingembre

Poulet cuit à l'eau de coco

Bœuf sauté aux épinards d'eau

Ragoût de poisson à tête de serpent

Gâteau de peau de porc

Menu de mariage occidental 15

Soupe de maïs et champignons

Salade de bœuf séché à la mangue

Crevettes frites à l'ananas

Poulet au curry

Bœuf sauté aux légumes variés

Ragoût de poisson basa

Galette de boeuf grillée

Éléments à prendre en compte lors du choix d'un menu pour un mariage occidental

Le mariage est l’un des événements les plus importants et les plus grandioses de la vie de chacun. Pour organiser un mariage parfait, il faut non seulement prêter attention à des facteurs tels que les costumes, le lieu, les fleurs de mariage, mais aussi choisir un menu qui convient au style et aux préférences des mariés ainsi qu'aux invités. En particulier, si vous souhaitez organiser un mariage de style occidental, vous devez prêter attention aux points suivants :

- Lors de la planification d'un menu de mariage, vous devez avoir trois parties complètes : l'entrée, le plat principal et le dessert.

- Choisissez une entrée légère et fade pour stimuler les papilles de vos convives.

- Créez un délicieux menu de fête plein de protéines et de saveurs riches.

- Un dessert léger et délicat qui aide à équilibrer les papilles après le plat principal.

- Diversifiez le menu, ne choisissez pas plusieurs plats similaires en même temps comme du bœuf, du buffle, du veau... avec le même mode de préparation.

- Le menu doit être choisi de manière à convenir aux goûts de la majorité des convives. Ne choisissez pas des plats trop régionaux que beaucoup de gens ne peuvent pas manger.

- Préparez juste assez de nourriture, équilibrée pour éviter les excès et le gaspillage.

- Ne mangez pas de plats que les gens du Sud croient porter malheur, comme : la soupe aigre, la soupe amère et la sauce de poisson. Parce que c’est le jour du mariage, les gens évitent tout ce qui évoque l’amertume, l’aigreur et qui a une forte odeur.

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Découvrez les saveurs uniques des menus de mariage du Sud

GĐXH - Le menu de mariage du Sud est une combinaison parfaite de plats traditionnels, apportant des saveurs familières de la patrie et créant une atmosphère chaleureuse. Les plats de mariage du Sud ne sont pas seulement délicieux, mais rassemblent également les gens le jour J.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dinh-nhu-co-mien-tay-dan-mang-chi-nhin-thoi-cung-phat-them-172241122161816241.htm