GĐXH - Dans chaque lieu, les fêtes de mariage ont leurs propres caractéristiques, dans lesquelles les fêtes de mariage occidentales attirent toujours les invités de la forme au goût des plats.
Caractéristiques du menu de mariage occidental
Le mariage est l’un des sujets qui reçoit toujours l’attention de nombreux internautes. Parce que chaque localité a des caractéristiques de fête de mariage différentes et que chaque famille a également des choix différents, créant des fêtes de mariage diverses et extrêmement uniques. Parmi eux, le mariage occidental est également un sujet qui fait l'admiration de nombreuses personnes en raison de son caractère unique que tous les endroits ne possèdent pas. Les menus de mariage occidentaux ont leurs propres caractéristiques uniques, notamment les suivantes :
Le menu de mariage occidental a tendance à être sucré.
Un festin de mariage complet témoigne de l’hospitalité de la famille et des mariés. (Photo : TL)
La plupart des plats du menu de mariage occidental auront un goût sucré, moins épicé et moins riche en épices que ceux des régions du Nord et du Centre. Cela témoigne de la douceur, de la gentillesse et de l’hospitalité des peuples occidentaux. En outre, le goût sucré des plats du plateau de mariage occidental a également une bonne signification avec le souhait que les mariés aient une vie heureuse, douce et épanouissante.
Festin de mariage occidental aux saveurs de ressources aquatiques, de fruits de mer et de fruits
Les fêtes de mariage occidentales ont la saveur des ressources aquatiques, des fruits de mer et des fruits. (Photo : TL)
Les Occidentaux ont souvent l’habitude de choisir des plats à base de produits de saison et régionaux. Certains des plats qui apparaissent souvent dans les mariages occidentaux comprennent : le poisson-serpent braisé dans un pot en argile, les crevettes salées, la soupe de poisson-serpent aigre, la salade de mangue, le banh xeo, les crackers aux crevettes, le banh bo, le banh tet, les boulettes de riz sucrées, la soupe sucrée au pamplemousse, la soupe sucrée au palmier, etc.
Les mariages occidentaux divertiront les invités avec du vin.
Une caractéristique unique des mariages occidentaux est de servir du vin aux invités au lieu de la bière comme dans de nombreux autres endroits. De plus, les Occidentaux organisent souvent des cérémonies de mariage à la maison. Les plats destinés à recevoir les invités sont généralement cuisinés par les membres de la famille eux-mêmes et ne sont pas loués. Cela ne veut pas dire que la nourriture n’est pas de bonne qualité. Au contraire, les plats sont délicieux, de qualité, joliment décorés et agréables à regarder. Cela montre le dévouement, la prévenance et le respect de l’hôte envers ses invités.
Que comprendra le festin de mariage en Occident ?
Apéritif
Les plats du festin de mariage occidental sont joliment présentés, créant une bonne impression sur les invités. (Photo : TL)
Un élément indispensable de la grande fête du couple est l'apéritif lors d'un mariage occidental. Les hors-d'œuvre démontrent non seulement la sophistication et la richesse de la cuisine occidentale, mais contribuent également à « réchauffer » la capacité des convives à manger.
Les entrées qui apparaissent souvent dans les mariages occidentaux comprennent de la soupe et de la salade ainsi qu'un certain nombre d'autres plats légers en fonction des préférences et des finances de l'hôte de la fête.
De plus, les hors-d'œuvre de mariage occidentaux peuvent également être transformés de manière flexible en d'autres plats légers tels que des calmars sautés, des rouleaux de printemps aux fruits de mer, des palourdes grillées, une salade de cocktail de crevettes, etc. Ces plats ont des saveurs délicieuses et attrayantes, contribuant à stimuler les papilles gustatives des convives. En particulier, les plats frits tels que les rouleaux de printemps, les crevettes frites, les calamars frits, etc. apportent également aux convives la sensation d'écouter de la musique tout en savourant.
Plat principal
Les plats principaux comprennent des plats à base de poulet, de bœuf, de porc,... (Photo : TL)
Comme nous le savons, les mariages occidentaux sont une caractéristique culturelle unique et reflètent la richesse et la diversité de la cuisine locale. Les plats principaux du menu de mariage occidental sont divisés dans les groupes suivants :
- Plats de poulet : Le poulet est une viande populaire et facile à cuisiner, et peut être utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux tels que le poulet au riz gluant, le poulet grillé, le poulet cuit à la vapeur avec des feuilles de citron, le poulet rôti, etc.
Plats à base de bœuf : Le bœuf est une viande riche en nutriments et au goût particulièrement savoureux. Il peut être utilisé dans de nombreux plats, comme le sauté de bœuf aux asperges, le ragoût de bœuf et son pain, le bœuf au poivre noir et son pain, le steak de bœuf, etc.
Les plats de mariage occidentaux ont des compositions uniques.
Plats à base de porc : Le porc est une viande courante dans les repas occidentaux. Dans les menus de mariage, il est transformé en plats spéciaux tels que le rôti de porc, les côtes de porc grillées au sel et au piment, la cuisse de porc mijotée aux haricots, etc.
- Plats de fruits de mer : L'Occident est une terre avec de nombreuses rivières et mers, les fruits de mer sont donc une source de nourriture abondante et fraîche, qui peut être utilisée pour préparer de nombreux plats tels que des crevettes à la vapeur de bière, des calmars, des crevettes grillées, du poisson oreille d'éléphant frit, du poisson grillé, etc.
- Plats de fondue chinoise : Les plats de fondue chinoise en Occident sont très diversifiés et ont une caractéristique unique, qui est la combinaison de nombreux ingrédients et notamment de légumes que seul l'Occident possède. Les plats de fondue chinoise comprennent la fondue de fruits de mer, la fondue thaïlandaise, la fondue de poisson-chat, la fondue de crabe des champs, etc.
Dessert
Le dessert est un élément indispensable du menu de mariage occidental. (Photo : TL)
Le dessert est un élément indispensable du menu de mariage occidental. C’est une façon pour l’hôte de faire preuve d’hospitalité et de sophistication. Cela permet également aux clients de vivre une expérience culinaire unique. Les desserts des mariages occidentaux sont souvent des gâteaux rustiques, à base de fruits ou de produits naturels et fabriqués à la main. Ces gâteaux sont non seulement délicieux, mais ont également une signification feng shui, apportant chance et bonheur au couple.
Certains desserts populaires dans les menus de mariage occidentaux sont : les gâteaux, les génoises, la gelée, les gâteaux de peau de porc, la crème glacée, les fruits frais, la soupe sucrée,...
Une fois le repas presque terminé, les convives pourront déguster le dessert. De nombreuses familles choisissent de placer tous les plats sur la table dès le début, tandis que certaines les servent progressivement aux invités vers la fin du plat principal. La façon dont le dessert est présenté reflète également le style et les préférences de l'hôte, tout en créant une atmosphère chaleureuse et amusante pour la fête.
Suggestions de menus de mariage occidentaux délicieux et complets qui témoignent d'une hospitalité particulière
Menu de mariage occidental avec de nombreux plats variés et colorés. (Photo : TL)
Menu de mariage occidental 1
Soupe de poulet et de champignons shiitake
Salade de racines de lotus aux crevettes et à la viande
Bœuf à la gloire du matin
Poulet au riz gluant
Hotpot de fruits de mer et champignons
Gelée de noix de coco
Menu de mariage occidental 2
Soupe de crabe des neiges
Salade de bœuf à la fleur de bananier
Crevettes à la vapeur avec de la bière
Cuisse de porc salée frite croustillante
Hot Pot thaïlandais
Fruit
De plus, les Occidentaux organisent souvent des cérémonies de mariage à la maison. Les plats destinés à recevoir les invités sont généralement cuisinés par les membres de la famille eux-mêmes et ne sont pas loués. (Photo : TL)
Menu de mariage occidental 3
Salade de racines de coco
Rouleaux de printemps aux crevettes et au crabe
Calmar
Bœuf cuit au vin + pain
fondue
Fruit:
Menu de mariage occidental 4
Salade de racines de lotus aux crevettes et à la viande
Poulet au riz gluant
Crevettes à la vapeur avec de la bière
Cuisse de porc salée frite croustillante
fondue thaïlandaise
Gelée de noix de coco
Menu de mariage occidental 5
Salade de bœuf à la fleur de bananier
Bœuf à la gloire du matin
Poulet au riz gluant
Hotpot de fruits de mer et champignons
Banh-le
Menu de mariage occidental 6
Soupe de crabe des neiges
Salade de légumes mélangés
Cochon de lait rôti
Ragoût de crabe
Thé de longane
Le mariage occidental est également un sujet qui suscite l'admiration de nombreuses personnes en raison de son caractère unique que tous les endroits ne possèdent pas. (Photo : TL)
Menu de mariage occidental 7
Soupe au poulet et aux champignons
Salade de racines de coco aux crevettes et à la viande
Crevettes grillées au sel et au piment
Poulet au riz gluant
Tilapia rouge frit
fondue thaïlandaise
Gelée 3 couleurs
Menu de mariage occidental 8
Soupe de fruits de mer
Salade de racines de lotus aux crevettes et à la viande
Crevettes au beurre à l'ail
Poulet grillé au miel
Bœuf sauté à la gloire du matin
Ragoût de mérou
thé thaï
Menu de mariage occidental 9
Soupe de crabe
Salade de racines de coco
Crevettes grillées
Poulet vapeur aux feuilles de citron
Bifteck
Hotpot de pousses de bambou acidulé
Flan
Menu de mariage occidental 10
Soupe de champignons des neiges
Salade de mangue aux crevettes séchées
Crevettes à la vapeur avec de la bière
Poulet rôti
Sauce au bœuf au poivre vert
Ragoût de poisson tête de serpent
Glace à la noix de coco
La façon dont le dessert est présenté reflète également le style et les préférences de l'hôte, tout en créant une atmosphère chaleureuse et amusante pour la fête. (Photo : TL)
Menu de mariage occidental 11
Soupe à la citrouille
Salade de boeuf
Crevettes sel et poivre
Poulet sauté à la citronnelle et au piment
Bœuf grillé au sésame
Ragoût de crabe
Gâteau de bœuf grillé
Menu de mariage occidental 12
soupe de maïs
Salade de papaye au bœuf séché
Crevettes croustillantes
Poulet à la sauce tomate
Bœuf sauté aux oignons
Ragoût de poisson Linh
Thé au pamplemousse
Menu de mariage occidental 13
Soupe de crabe et d'asperges
Salade de calamars séchés à la mangue
Poulet cuit avec du tofu fermenté
Poisson-chat frit croustillant
Bœuf sauté au chou vert
Ragoût de poisson-chat
Dessert aux haricots verts et vermicelles
Menu de mariage occidental 14
Soupe aux boulettes de bœuf
Salade de melon amer aux crevettes et à la viande
Crevettes au gingembre
Poulet cuit à l'eau de coco
Bœuf sauté aux épinards d'eau
Ragoût de poisson tête de serpent
Gâteau de peau de porc
Menu de mariage occidental 15
Soupe de maïs et champignons
Salade de mangue au bœuf séché
Crevettes frites à l'ananas
Poulet au curry
Bœuf sauté aux légumes variés
Ragoût de poisson basa
Gâteau de bœuf grillé
Éléments à prendre en compte lors du choix d'un menu pour un mariage occidental
Pour organiser un mariage parfait, il faut non seulement prêter attention à des facteurs tels que les costumes, le lieu, les fleurs de mariage, mais aussi choisir un menu qui convient au style et aux préférences des mariés ainsi qu'aux invités. (Photo : TL)
Le mariage est l’un des événements les plus importants et les plus grandioses de la vie de chacun. Pour organiser un mariage parfait, il faut non seulement prêter attention à des facteurs tels que les costumes, le lieu, les fleurs de mariage, mais aussi choisir un menu qui convient au style et aux préférences des mariés ainsi qu'aux invités. En particulier, si vous souhaitez organiser un mariage de style occidental, vous devez prêter attention aux points suivants :
- Lors de la planification d'un menu de mariage, vous devez avoir trois parties complètes : l'entrée, le plat principal et le dessert.
- Choisissez une entrée légère et fade pour stimuler les papilles de vos convives.
- Créez un délicieux menu de fête plein de protéines et de saveurs riches.
- Un dessert léger et délicat qui aide à équilibrer les papilles après le plat principal.
- Diversifiez le menu, ne choisissez pas plusieurs plats similaires en même temps comme du bœuf, du buffle, du veau... avec le même mode de préparation.
- Le menu doit être choisi de manière à convenir à la majorité des convives. Évitez les plats trop régionaux, trop difficiles à déguster.
- Préparez juste assez de nourriture, équilibrée pour éviter les excès et le gaspillage.
- Ne mangez pas de plats que les gens du Sud croient porter malheur, comme : la soupe aigre, la soupe amère et la sauce de poisson. Parce que c'est le jour du mariage, les gens évitent tout ce qui évoque l'amertume, l'aigreur et qui a une forte odeur.
Découvrez les saveurs uniques des menus de mariage dans le SudSource : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dinh-nhu-co-mien-tay-dan-mang-chi-nhin-thoi-cung-phat-them-172241122161816241.htm
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