GĐXH - Si vous visitez cette terre, laissez votre âme se calmer et explorez des expériences culinaires uniques.
Bénéficiant d'une nature avec une beauté majestueuse, aérée et paisible des montagnes et des forêts, des paysages naturels aux nombreuses couleurs changeantes à chaque saison de l'année, Moc Chau a attiré un grand nombre de touristes à admirer et à explorer. De plus, la cuisine de Moc Chau est également très riche et unique, ce qui rend les touristes curieux et désireux d'en profiter une fois.
Si vous vous demandez encore « que manger à Moc Chau ? » Alors l’article ci-dessous sera une suggestion pour vous.
Que manger à Moc Chau ?
Poulet de la colline de Moc Chau
Pour le poulet de la colline de Moc Chau, vous pouvez choisir du poulet grillé et une sauce Cham Cheo, une saveur spéciale de Moc Chau.
Ouverture pour répondre à la question « Quelle nourriture délicieuse manger à Moc Chau ? » est un poulet des collines C'est probablement « l'ambassadeur » culinaire de la région montagneuse de Moc Chau. Les poulets sont élevés naturellement sur de hautes collines, nourris d'herbe verte et de graines naturelles, sans utilisation de produits chimiques ni d'hormones de croissance, de sorte que la viande de poulet devient ferme, naturellement sucrée et riche en saveur de la forêt. Chaque morceau de poulet porte non seulement la riche saveur du ciel et de la terre, mais permet également au convive de se souvenir à jamais du goût de la simplicité et de la pureté.
De plus, les chefs peuvent transformer le poulet des collines en plateau comme indiqué afin que les convives puissent profiter de plats plus délicieux.
Lait frais et yaourt Moc Chau
Le lait frais et le yaourt Moc Chau aident à embellir la peau des femmes.
Le climat frais et l’environnement naturel frais créent des conditions favorables à l’élevage traditionnel des vaches et des chèvres. Le lait frais Moc Chau a un goût riche et naturellement frais et ne contient aucun conservateur, ce qui en fait un excellent choix pour le petit-déjeuner ou pour se rafraîchir. Le yaourt fabriqué à partir de lait frais répondant aux normes de sécurité alimentaire est encore plus attrayant avec son goût aigre-doux, léger et onctueux, qui contribue à équilibrer le système digestif.
Viande de chèvre Moc Chau
La viande de chèvre Moc Chau est un plat à la saveur unique.
Non moins attrayante, la viande de chèvre de montagne de Moc Chau a une saveur unique. Provenant de chèvres élevées en milieu naturel, la viande de chèvre est tendre, faible en gras et riche en protéines, souvent préparée dans de nombreuses recettes uniques telles que la chèvre grillée au charbon de bois, la chèvre sautée à la citronnelle et au piment ou mijotée aux herbes sauvages. Chaque plat de viande de chèvre éveille non seulement les papilles mais apporte également la sensation chaleureuse d'une cuisine traditionnelle de montagne.
Chaque plat de viande de chèvre éveille non seulement les papilles mais apporte également la sensation chaleureuse d'une cuisine traditionnelle de montagne.
Légumes bio et champignons sauvages
En venant à Moc Chau, n'oubliez pas de manger des plats préparés avec des légumes et des fruits cultivés biologiquement pour ressentir le goût délicieux et pur.
Moc Chau est également célèbre pour ses légumes et fruits cultivés de manière biologique, sans utilisation de produits chimiques toxiques, préservant ainsi le goût frais de la nature. De plus, les champignons sauvages sont également des cadeaux précieux de la nature, souvent transformés en soupes, en plats sautés ou grillés, apportant une saveur pure et une nutrition supérieure.
Autres plats rustiques
La cuisine de Moc Chau ne s'arrête pas aux produits à base de poulet, de lait et de chèvre. Les plats rustiques traditionnels tels que le banh chung, le banh tet ou le congee sont élaborés avec soin selon des recettes traditionnelles, captivant toujours les visiteurs par leurs riches saveurs et leur simplicité rurale. Dans le même temps, les vins traditionnels distillés à partir de fruits locaux sont également un point fort, contribuant à connecter les gens à l'âme de cette terre.
Chaque plat de Moc Chau est comme une image culinaire vivante, reflétant l'harmonie entre la nature, les gens et la culture locale. Chaque saveur et chaque méthode de préparation contiennent la passion et la sagesse des habitants locaux, offrant aux visiteurs non seulement un repas somptueux mais aussi une expérience culturelle authentique.
Si vous recherchez un voyage culinaire plein d'identité et souhaitez ressentir la quintessence de la nature à travers chaque plat, Moc Chau vous fera sûrement tomber amoureux dès la première fois que vous y mettrez les pieds.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ru-nhau-di-moc-chau-nho-dung-chan-an-nhung-dac-san-ngon-quen-sau-nay-nhe-172250217162833179.htm
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