Maysaa (son nom complet est Maysaa Bouavone Phanthaboouasy, née en 2001, de nationalité laotienne) est l'une des TikTokeuses les plus en vue au Vietnam avec de nombreuses vidéos présentant la culture et la cuisine entre les deux pays.

Maysaa a reçu une bourse au Vietnam et a choisi d'étudier à l'Université de l'Industrie de Quang Ninh (province de Quang Ninh). Elle poursuit actuellement un master à l'Université nationale d'économie.

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Maysaa accueille ses parents au Vietnam pour assister à sa cérémonie de remise de diplôme universitaire à Quang Ninh, en août 2024

Il y a quelques mois, Maysaa a invité ses parents du Laos à Quang Ninh pour assister à sa cérémonie de remise de diplôme universitaire.

A cette occasion, elle a emmené ses parents visiter quelques lieux et déguster de nombreuses spécialités attrayantes. Parmi eux, il y a un plat que Maysaa appelle en plaisantant « bim bim », dont le prix peut atteindre 5 millions de VND/kg. Ce sont des vers de mer séchés.

Maysaa a révélé que le propriétaire d'un magasin de glaces à l'avocat à Ha Long avait vu la vidéo et avait vraiment aimé Maysaa, alors il l'a invitée, elle et ses parents, à essayer le célèbre plat.

« La propriétaire, Mme Phuong, m'apprécie beaucoup. Elle a vu mes vidéos sur TikTok, alors elle a invité toute ma famille à manger une glace et nous a offert une assiette de vers de mer séchés pour que tout le monde puisse goûter », a déclaré le 10X.

Une jeune fille laotienne invite ses parents à déguster des vers de mer séchés avec de la sauce chili

Au début, Maysaa n'a pas révélé le prix des vers de mer séchés à ses parents et les a invités avec enthousiasme à essayer cette spécialité.

Après avoir dégusté le plat, Mme Phone (48 ans) - la mère de Maysaa - a salué le plat comme étant « riche et croustillant ». Son père a également été impressionné par le goût du plat et a dit qu'il voulait en acheter pour le ramener au Laos.

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Les parents de Maysaa ont été impressionnés par le goût du plat spécial de Quang Ninh.

Cependant, lorsque Maysaa a révélé que ce plat était préparé à partir d'un type de fruits de mer semblable aux vers de terre, vendu pour environ 5 millions de VND/kg, sa mère était un peu confuse et son père s'est exclamé de surprise.

Comme le prix des vers de mer séchés est élevé, les parents de Maysaa ont décidé de les essayer plutôt que de les acheter. La jeune fille laotienne a également déclaré que si elle avait l'opportunité de retourner à Quang Ninh, elle achèterait une partie de cette spécialité pour la ramener dans son pays afin que sa famille et ses amis puissent en profiter.

Dans une interview avec un journaliste de VietNamNet , Maysaa a déclaré qu'elle avait déjà dégusté des vers de mer séchés lors d'un mariage familial à Ha Long. La première fois qu'elle l'a essayé, elle a trouvé que le plat avait un goût légèrement sucré et délicieux, assez semblable à celui des calmars séchés.

« J'ai entendu dire que les vers de mer séchés sont une spécialité réputée à Quang Ninh. Ils sont délicieux dans les fondues chinoises ou le bouillon pho, ont un goût naturellement sucré et sont très chers », a déclaré Maysaa.

Par curiosité, la jeune fille laotienne s'est ensuite rendue au marché d'Ha Long pour acheter et a été surprise d'apprendre que les vers de mer séchés coûtaient jusqu'à 4 à 5 millions de VND/kg.

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Les vers de mer séchés sont considérés comme le « glutamate monosodique des riches » en raison de leur douceur naturelle et de leur prix élevé. Photo : Sa Sung QN

Maysaa a également révélé que comme le Laos n'a pas de mer, lors du voyage avec ses parents à Quang Ninh, elle a également profité de l'occasion pour emmener ses parents sur l'île pour jouer et découvrir de délicieux et attrayants plats de fruits de mer.

« Le Laos est un pays enclavé, il n'y a donc pas de fruits de mer frais. Mes parents adorent les fruits de mer, alors j'achète souvent des spécialités de Quang Ninh, comme des rouleaux de calamars, des calamars séchés, etc., pour les ramener à la maison et les faire déguster à ma famille », a confié la jeune fille de 23 ans.

Maysaa a également révélé qu'en plus des spécialités du pays minier, elle avait goûté de nombreux plats délicieux et étranges au Vietnam. Parmi eux, 10X préfère le plat de vermicelles à la pâte de crevettes car « il n'est pas disponible au Laos et l'odeur de la pâte de crevettes est très particulière ».

« J'en ai mangé une fois et je suis accro depuis », a déclaré la jeune fille laotienne avec humour.

Photo : Maysaa Phanthabouasy

Un touriste australien a goûté pour la première fois une spécialité étrange à Thanh Hoa et a été surpris par son goût délicieux . Après l'avoir dégusté, il a déclaré que, même si ce n'était pas le plat auquel il s'attendait au départ, il avait été surpris par son goût délicieux, plus impressionnant que celui des rouleaux de printemps et des rouleaux de printemps acidulés.