Un sevrage trop précoce, avec peu de légumes et beaucoup de protéines, et une alimentation réduite en purée entraîne un manque de nutriments essentiels chez les enfants, ce qui conduit à la malnutrition.
En emmenant son enfant à la clinique de nutrition de l'hôpital national pour enfants, Mme Chau, 30 ans, à Hanoi, a déclaré que sa fille était en bonne santé à sa naissance, qu'elle avait été allaitée et qu'elle avait reçu du lait maternisé. Chaque jour, mon bébé mange 3 repas de bouillie et boit 350 ml de lait. Cependant, le bébé prend du poids très lentement. Il a maintenant 11 mois mais ne pèse que 7 kg.
De même, Mme Ngoc, 28 ans, de Vinh Phuc, a déclaré que comme elle travaille loin de chez elle, elle prépare un bol de bouillie le matin pour que son enfant puisse manger toute la journée. Le bébé mange encore 3 repas de bouillie et 330 ml de lait mais sa croissance est encore lente et rabougrie. A 10 mois, il ne pèse plus que 6 kg.
« Je suis très inquiète, je ne sais pas si mon enfant est malade ou si une mauvaise méthode de sevrage fait qu'il grandit lentement », a déclaré la mère.
Le 24 août, le Dr Luu Thi My Thuc, chef du département de nutrition de l'hôpital national pour enfants, a déclaré qu'il s'agissait de deux des nombreux cas d'enfants de moins de 24 mois souffrant de malnutrition. La cause de cette maladie est que les enfants ne reçoivent pas une alimentation équilibrée et adaptée à leur âge.
Vous trouverez ci-dessous quelques erreurs que les parents commettent lors du sevrage de leurs enfants.
Les bébés mangent des aliments solides trop tôt
De nombreux parents introduisent les aliments solides dans l’alimentation de leur bébé trop tôt (3-4 mois) alors que le moment approprié est à 6 mois. Un sevrage trop précoce peut affecter le système digestif de votre bébé.
Les enfants mangent peu de légumes
Donner beaucoup de viande et de poisson et peu de légumes et de fruits à ses enfants est une situation à laquelle de nombreux parents sont confrontés. De plus, le choix des légumes n’est pas non plus scientifique. Au lieu de donner à leurs enfants une variété de légumes, les parents choisissent uniquement des noix et des fruits comme les haricots, les carottes et la citrouille, ce qui provoque monotonie et ennui.
Alors que les légumes à feuilles vert foncé sont très bons pour les enfants. Les parents devraient combiner une variété de légumes afin que les repas de leurs enfants aient toujours des saveurs différentes et soient attrayants. Ne laissez pas mijoter ou mijoter les légumes trop longtemps et ne les conservez pas trop longtemps au réfrigérateur, car cela entraînerait une perte de nutriments et les rendrait vulnérables à la contamination bactérienne.
Les enfants mangent trop de protéines
Un régime trop riche en protéines n’est pas non plus bon pour les enfants. De nombreuses mères pensent que donner beaucoup de viande, de poisson, d’œufs à leurs enfants… les aidera à grandir vite et à prendre du poids rapidement. Cependant, il s’agit d’une grave erreur, car un excès de protéines provoque non seulement des troubles digestifs chez les enfants, mais conduit également à l’anorexie. Au lieu de cela, le régime alimentaire devrait inclure une variété de groupes alimentaires, tels que les féculents ; lait et produits laitiers; graisse; légume; chair de poisson; œuf; des noisettes; groupe de légumes jaunes et vert foncé.
Mélanger les aliments avec de l'eau
Certains parents ne donnent à leurs enfants que « de l’eau et aucune nourriture solide ». Par exemple, lorsque vous faites mijoter des os, broyez des légumes ou hachez de la viande, utilisez uniquement de l’eau pour cuire la bouillie pour votre enfant parce que vous pensez que cette méthode de préparation est suffisamment nutritive ou que vous avez peur que votre enfant s’étouffe ou vomisse. Bien qu’il s’agisse d’une méthode de transformation qui entraîne une perte importante de nutriments dans les aliments.
Purée alimentaire
Certains parents pensent toujours que réduire tous les aliments en purée est bon pour les enfants. Cependant, cela empêche le bébé d'apprendre à mâcher, de savoir seulement avaler, et donc de ne pas pouvoir sentir le goût des aliments, ce qui conduit à un ennui rapide.
N’ajoutez pas d’huile ou de graisse à la bouillie.
L’huile de cuisson est facile à digérer pour les enfants, riche en énergie et aide à dissoudre d’autres substances, ce qui la rend facile à absorber par l’organisme. Si les parents n’ajoutent pas ou très peu d’huile de cuisson à la bouillie ou à la farine de riz de leur enfant, celui-ci risque de ne pas recevoir suffisamment d’énergie nécessaire à son développement.
Préparez une casserole de porridge à manger toute la journée
De nombreux parents ont l’habitude de préparer une marmite de porridge avec de la viande et des légumes pour que leurs enfants puissent manger tout au long de la journée. Cela donne aux aliments une odeur désagréable, la quantité de vitamines et de nutriments dans les aliments est réduite ou perdue, ce qui fait que le bébé ne reçoit pas suffisamment de nutriments.
Le Nga
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