Augmenter le pouvoir d'achat des produits OCOP dans les rayons des supermarchés

Les consommateurs choisissent d'acheter les produits Dong Nai OCOP sur les étagères des produits OCOP dans un supermarché de la ville de Bien Hoa. Photo : H. Quan

En fait, même si de nombreux produits OCOP sont déjà sur les étagères, en général, le pouvoir d’achat et les revenus restent modestes. L’objectif principal des produits OCOP dans les rayons des supermarchés est toujours de promouvoir et de présenter les produits.

Manque de canaux pour stimuler la consommation

Sur de nombreuses étagères de produits OCOP et de spécialités locales dans les supermarchés, les produits locaux OCOP, bien qu'affichés dans des endroits assez agréables, près de l'entrée, sont surtout destinés à la promotion et à la présentation, alors que le pouvoir d'achat n'est pas encore celui attendu.

Expliquant ce problème, les représentants de nombreux supermarchés de la province ont déclaré que même si de nombreux produits OCOP ont été soutenus pour être placés sur des étagères dédiées aux produits OCOP, la plupart d'entre eux se concentrent toujours sur la promotion et l'introduction des produits. De nombreuses entités OCOP manquent de ressources et de capitaux pour maintenir un approvisionnement stable de marchandises aux supermarchés.

M. Trang Phuc, représentant du département marketing de Co.opmart Bien Hoa, a déclaré que le supermarché maintient toujours les étagères des produits Dong Nai OCOP, en se concentrant sur les aliments séchés, les aliments transformés emballés, etc. Cette étagère compte actuellement environ 10 produits locaux.

Ces produits mettent de plus en plus l’accent sur la qualité, l’emballage et le design. Cependant, de nombreux produits OCOP n'ont pas encore maintenu une quantité stable fournie aux supermarchés, ni n'ont réussi à toucher la psychologie du consommateur, manquant d'activités promotionnelles attrayantes, en particulier pendant les périodes de pointe des achats.

De même, selon le directeur du MM Mega Market, Bien Hoa Nguyen Ky Hiep, le supermarché a déployé des stands de produits OCOP. Ce stand est situé dans une zone facile à voir du supermarché et attire de plus en plus l'attention des consommateurs, qui choisissent d'acheter des produits OCOP, des spécialités régionales, etc. Cependant, pour améliorer l'efficacité et les revenus de ce stand, les entreprises et les entités OCOP doivent accorder plus d'attention aux programmes promotionnels et aux programmes de stimulation des consommateurs pour les clients, etc.

Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, dans les temps à venir, le ministère se coordonnera avec les départements, branches et localités concernés de la province pour promouvoir et renforcer le développement du marché intérieur, stimuler la consommation dans la province et répondre activement à la campagne « Les Vietnamiens donnent la priorité à l'utilisation des produits vietnamiens ». Parallèlement, favoriser la promotion du commerce, connecter l’offre et la demande de produits clés, de produits OCOP et de produits industriels ruraux typiques ; ainsi que de soutenir la fourniture d’informations sur le marché aux entreprises locales.

Dans le même temps, le département renforcera la connexion et le lien entre la circulation des marchandises et les échanges commerciaux sur la plateforme provinciale de commerce électronique avec les plateformes de commerce électronique des provinces et des villes du pays.

Renforcer les liens, stimuler les activités de promotion commerciale

Selon de nombreux experts, pour que les produits locaux soient connectés aux canaux de vente au détail modernes, il faut une synchronisation entre les entreprises de fabrication et d'approvisionnement et les unités de vente au détail, avec le soutien et la connexion des départements et succursales concernés.

La représentante de l'usine de miel de Vang Anh (dans la commune d'An Vien, district de Trang Bom), Vu Thi Thanh Thuy, a déclaré que l'usine souhaite avoir plus de programmes de soutien en capital pour développer, étendre la production, connecter les sources de matières premières, promouvoir le commerce électronique, la promotion commerciale... En particulier, visant à développer des canaux d'approvisionnement pour les systèmes de supermarchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province avec les principales gammes de produits de l'usine telles que : la gelée royale, le pollen, le miel de gingembre, le miel déshydraté, le miel brut...

M. Trang Phuc a ajouté que pour améliorer la compétitivité dans les rayons des supermarchés, les produits OCOP doivent avant tout garantir la qualité, les normes et l'origine selon les exigences et les critères du supermarché. De plus, les entités OCOP doivent accorder plus d’attention au marketing, à la promotion, au service après-vente, etc. afin que les consommateurs connaissent et utilisent davantage les produits, augmentant ainsi leur attrait et leur compétitivité dans les rayons.

Dans le même temps, les localités, les chaînes d'approvisionnement, les supermarchés, les entreprises et les entités OCOP doivent avoir plus de connexions et développer leurs activités commerciales, créant ainsi des opportunités pour les distributeurs et les détaillants d'accéder à des produits locaux spécialisés à fort potentiel...

Français Lors de la Conférence sur le déploiement des tâches du secteur de l'industrie et du commerce en 2025, le membre du Comité permanent du Parti provincial, vice-président du Comité populaire provincial Duong Minh Dung a souligné 7 tâches clés pour le secteur de l'industrie et du commerce de la province en 2025. En particulier, il est à noter que le secteur de l'industrie et du commerce de Dong Nai doit continuer à améliorer l'efficacité des activités de promotion commerciale et des connexions commerciales afin que les produits OCOP, les produits forts de Dong Nai aient la possibilité d'atteindre, d'élargir le marché, de se connecter aux marchés intérieurs et d'exportation, ainsi que de se connecter aux chaînes et systèmes de vente au détail modernes, aux canaux de commerce électronique, etc.

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/tang-suc-mua-cho-san-pham-ocop-tren-ke-hang-sieu-thi-b0e78c9/