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| Caña de azúcar a la venta en un mercado en Bangalore, India. (Fuente: AFP) |
La medida de la India se produce por primera vez en siete años, en medio de una falta de lluvias que ha reducido el rendimiento de la caña de azúcar.
La ausencia de India del mercado mundial probablemente aumentará los precios de referencia en Nueva York y Londres, donde el azúcar se cotiza cerca de sus máximos en varios años. Esta cuestión plantea preocupaciones sobre el riesgo de aumento de la inflación en los mercados alimentarios mundiales.
El principal objetivo de Nueva Delhi es satisfacer la demanda interna de azúcar y producir etanol a partir del excedente de caña de azúcar, dijeron fuentes del gobierno indio. Es probable que en la próxima campaña agrícola India no tenga suficiente azúcar para cumplir con su cuota de exportación.
India ha permitido a las fábricas exportar sólo 6,1 millones de toneladas de azúcar en la actual campaña comercial hasta el 30 de septiembre, después de haber permitido a las empresas vender un récord de 11,1 millones de toneladas en la temporada anterior.
En 2016, India impuso un impuesto del 20% a las exportaciones de azúcar para frenar las ventas al exterior.
Las precipitaciones en los principales distritos productores de caña de azúcar de Maharashtra y Karnataka (que representan más de la mitad de la producción total de azúcar de la India) han sido hasta un 50% inferiores a la media, según el Departamento Meteorológico de la India este año.
Además, las lluvias erráticas y dispersas también reducirán la producción de azúcar en 2023-24 e incluso reducirán la siembra en 2024-25.
Se prevé que la producción de azúcar de la India caiga un 3,3% a 31,7 millones de toneladas en 2023-24.
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