GĐXH – Die Teilnehmer werden weltberühmte Gerichte genießen, die von 5-Sterne-Köchen zubereitet werden. Die vietnamesische Seite stellt Pho, Frühlingsrollen und viele andere regionale kulinarische Spezialitäten vor.
Das Internationale Food Festival 2024 findet am 7. und 8. Dezember im Diplomatenkomplex (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi) mit der Beteiligung von mehr als 60 Ländern und Territorien statt.
Das diesjährige Festival mit dem Motto „Gastronomie der Einheit – verbindende Küche“ ist eine Gelegenheit, die kulinarische Kultur verschiedener Länder vorzustellen und zu fördern und gleichzeitig die kulturelle Schönheit Vietnams bekannt zu machen und zu würdigen, die Kulturdiplomatie zu fördern, das nationale Image aufzuwerten und den Geist der internationalen Zusammenarbeit weiter auszubauen und zu fördern.
Das Organisationskomitee informierte die Presse über das International Food Festival 2024.
Laut Herrn Hoang Thai Ha, Vorsitzender der Gewerkschaft des diplomatischen Dienstes, wurde das International Food Festival von 2014 bis heute elf Mal abgehalten. Dabei handelte es sich um ein internationales kulturelles und kulinarisches Austauschereignis, an dem zahlreiche Botschaften, ausländische Kulturzentren, internationale Freunde, Außenministerien von Provinzen und Städten, Unternehmen, Sponsoren und das Außenministerium teilnahmen.
Angesichts der Bedeutung und des Umfangs des Festivals ist das Programm eine Gelegenheit, das Land und die Menschen Vietnams internationalen Freunden vorzustellen und eine Chance für vietnamesische Unternehmen, ihre Marken, Produkte, Geschäftsaktivitäten und Dienstleistungen internationalen Freunden und Programmteilnehmern vorzustellen.
„Das diesjährige International Food Festival mit dem Motto ‚Connecting Cuisine‘ wird nicht nur den Reichtum und die Vielfalt der globalen Küche würdigen, sondern auch betonen, dass Küche eine gemeinsame Sprache ist – in der Menschen aus verschiedenen Kulturen Harmonie finden. Mit jedem Gericht werden wir nicht nur die Quintessenz kulinarischer Aromen teilen, sondern auch Geschichten über die Geschichte und Traditionen jeder Nation verbreiten“, sagte Herr Hoang Thai Ha.
Viele kunstvolle Gerichte wurden von Handwerkern und 5-Sterne-Köchen zum International Food Festival 2024 mitgebracht.
Die Kunsthandwerkerin und kulinarische Expertin Le Thi Thiet bekräftigte, dass das International Food Festival 2024 nicht nur ein multikulturelles „Fest“ sei, sondern den Besuchern durch kulinarische Gerichte aus vielen Ländern und Regionen auch emotionale Geschichten erzähle.
„Die vietnamesische Küche wird ein Highlight sein und die Gerichte mit ihrem reichen Geschmack zeigen. Dabei wird sowohl die Tradition bewahrt als auch Kreativität geweckt, um internationale Freunde zufriedenzustellen. Hoffentlich wird jeder Teilnehmer die gemischten Aromen spüren und durch interessante Geschichten über die Küche Verbindungen zwischen den Kulturen schaffen“, teilte Kunsthandwerkerin Le Thi Thiet mit.
Viele typisch vietnamesische Gerichte ziehen internationale Besucher an.
Anders als in den Vorjahren ist das International Food Festival 2024 nicht nur ein Ort, an dem die besonderen Gerichte Vietnams vorgestellt werden, sondern es bietet auch eine einzigartige kulinarische Erlebnisreise mit mehr als 70 internationalen Essensständen aus etwa 60 Ländern, mit aufwendigen Essensdarbietungen, aufregenden und lebendigen Aktivitäten des Bierfests, Spielaktivitäten, bei denen man Geschenke von Sponsoren erhalten kann, und unzähligen einzigartigen Erlebnissen wie: Kulinarischer Pass, Küche auf einem Teller, Küche der fünf Kontinente …
Die Teilnehmer werden weltberühmte Gerichte der russischen und italienischen Küche genießen. Vietnam wird Pho, Frühlingsrollen und viele andere regionale kulinarische Spezialitäten vorstellen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm
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