Die Qualität, Marke und der Wert vietnamesischen Kaffees werden immer stärker anerkannt.

Bei der Eröffnungszeremonie des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals betonte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha: „Vietnamesischer Kaffee behauptet zunehmend seine Qualität, seine Marke und seinen Wert und hat eine feste Position auf dem Inlands- und Weltmarkt.“

Am Abend des 10. März hielt das Volkskomitee der Provinz Dak Lak die Eröffnungszeremonie des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025 ab, unter dem Motto „Buon Ma Thuot – Ziel des Weltkaffees“.

Das Festival ist eine Gelegenheit, Kaffeebauern, -produzenten, -verarbeiter, -händler sowie -importeure und -exporteure zu ehren. Gleichzeitig trägt es dazu bei, die Kaffeemarke Buon Ma Thuot bekannter zu machen, die Position des vietnamesischen Kaffees auf internationalem Niveau zu stärken und die sozioökonomische Entwicklung vor Ort zu fördern.

Eröffnung des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals im Jahr 2025 unter dem Motto „Buon Ma Thuot – Reiseziel des Weltkaffees“. Foto: NH

Frau Huynh Thi Chien Hoa, ständige stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees der Provinz Dak Lak, sagte, dass das Kaffeefestival nach achtjähriger Veranstaltung zu einem Festival zur Ehrung von Kaffeebauern, -produzenten, -verarbeitern, -händlern sowie -importeuren und -exporteuren geworden sei.

Darüber hinaus möchte Dak Lak seinen inländischen und ausländischen Freunden die majestätische Naturlandschaft des großen Waldes, die heroische und widerstandsfähige revolutionäre historische Tradition sowie die vielfältige, reiche und einzigartige kulturelle Quintessenz der ethnischen Bevölkerung vorstellen. Potenzial für die Entwicklung des Tourismus, die Förderung des Handels, Investitionen, Import und Export sowie die Förderung des Werts, der Qualität und der Marke landwirtschaftlicher Produkte.

Frau Huynh Thi Chien Hoa, ständige stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees der Provinz Dak Lak, sprach bei der Eröffnungszeremonie.

In seiner Rede betonte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha: „Das Festival ehrt nicht nur den vietnamesischen Kaffee, ein Symbol für Kreativität und Erfolg, sondern ist auch ein globales Forum, bei dem Kaffee produzierende und konsumierende Länder zusammenkommen und eine Vision für eine nachhaltige Zukunft der weltweiten Kaffeeindustrie teilen.“

Kaffee ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte Vietnams. Durch die beharrliche Arbeit vieler Generationen ist er zu einer nachhaltigen Lebensgrundlage für Millionen von Bauern geworden. Gleichzeitig ist es die wichtigste Säule der landwirtschaftlichen Exporte des Landes und bestätigt damit seine potenzielle Position als weltweit führender Kaffeeproduzent, der eine wichtige Rolle in der sozioökonomischen Entwicklung des Landes spielt.“

Vizepremierminister Tran Hong Ha hielt bei der Zeremonie eine Rede.

Laut Vizepremierminister Tran Hong Ha schlugen die Kaffeebäume bei ihrer Ankunft in Vietnam im Jahr 1957 im roten Basaltboden Wurzeln und wurden zu einer einzigartigen kulturellen Schönheit des Landes und der Menschen des zentralen Hochlandes, einem Symbol der Verbindung und des Austauschs.

Mit fruchtbarem Boden, mildem Klima und geeigneter Höhenlage ist Dak Lak das ideale Anbaugebiet für Robusta-Kaffee mit seinem reichen, einzigartigen Geschmack, der Kaffeeliebhaber im In- und Ausland erobert.

Laut dem stellvertretenden Premierminister strebt die vietnamesische Kaffeeindustrie eine nachhaltige Entwicklung sowie eine Verbesserung und Ausweitung der Wertschöpfungskette an. Im Jahr 2024 werden die Kaffeeexporte erstmals die Marke von 5 Milliarden US-Dollar überschreiten und damit weiterhin die Position des Landes als zweitgrößter Kaffeelieferant der Welt behaupten.

Davon entfallen etwa 18 % des Kaffeeexportumsatzes des Landes auf Dak Lak. Buon Ma Thuot-Kaffee ist berühmt und in 100 Ländern und Gebieten auf der ganzen Welt erhältlich.

„Derzeit steht die vietnamesische Kaffeeindustrie vor zahlreichen großen Herausforderungen, wie etwa einer niedrigen Verarbeitungsrate, nicht geschmacklich abgestimmten Produkten, Wettbewerbsdruck und immer höheren Marktstandards.

Um diese Herausforderungen zu bewältigen, muss die Kaffeeindustrie intelligent, kreisförmig und nachhaltig werden. Durch die Kombination moderner Industrie und traditioneller Erfahrung werden Durchbrüche erzielt, die Qualität, die Marke und der Wert verbessert und das Leben der vietnamesischen Bauern verbessert“, betonte der stellvertretende Premierminister.

Das 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestival findet an 5 Tagen (vom 9. bis 13. März 2025) mit 17 spannenden Aktivitäten statt.

Um die Qualität, die Marke und den Wert des vietnamesischen Kaffees zu steigern und das Leben der Kaffeebauern zu verbessern, schlug Vizepremierminister Tran Hong Ha vor, dass Ministerien, Zweigstellen, Kommunen mit Kaffeeanbaugebieten im ganzen Land, die Vietnam Coffee - Cocoa Association sowie Kaffeeproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsunternehmen in der kommenden Zeit eine gemeinsame strategische Vision teilen und eng koordinieren müssten.

„Kaffee ist die Geschichte von Land, Wasser, Menschen und Verantwortung für die Zukunft. Er ist nicht nur ein landwirtschaftliches Produkt, ein Getränk, sondern eine Quelle der Kreativität, ein kulturelles Merkmal und die zukünftige Entwicklung des zentralen Hochlandes im Allgemeinen und der Provinz Dak Lak im Besonderen.

Ich bin davon überzeugt, dass vietnamesischer Kaffee mit dem Konsens und der Beteiligung des gesamten politischen Systems, der Geschäftswelt und der Bevölkerung seine Qualität, seine Marke und seinen Wert noch stärker behaupten und eine solide Position auf dem Inlands- und Weltmarkt einnehmen wird“, betonte der stellvertretende Premierminister.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm