Lebensmittelvergiftung, was tun?

Fragen:

Was sind die Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung und was ist zu tun, wenn der Patient nicht rechtzeitig ins Krankenhaus gebracht werden kann? Können Sie einen Rat geben?

Mai Hoang (Hanoi)

Illustrationsfoto.

Dr. Ngo Chi Cuong, Leiter der Abteilung für Innere Medizin am Medlatec General Hospital, antwortete:

Zu den ersten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung zählen Bauchkrämpfe, mehr als dreimal weicher Stuhl in 24 Stunden, Übelkeit, Erbrechen oder andere Symptome wie hohes Fieber über 39 Grad Celsius; Zu den Symptomen einer Dehydrierung zählen Durst, trockene Haut, trockene Lippen, eingesunkene Augen …

Zu den schwerwiegenderen Fällen zählen schneller Puls, schnelle Atmung, Lethargie, Krämpfe usw.

Bei kleinen Kindern kann es zu trockenen Lippen, trockener Zunge, eingefallenen Augen und Weinen ohne Tränen kommen.

Wenn eine Vergiftung nicht umgehend behandelt wird, kann die Krankheit schwerwiegende Folgen haben und gefährliche Komplikationen wie Sepsis, Organversagen und Elektrolytstörungen hervorrufen. In schweren Fällen kann die Krankheit sogar lebensbedrohlich sein.

Je nach Stadium können die Symptome auf folgende Weise behandelt werden:

Wenn innerhalb von 4 bis 6 Stunden nach dem Essen Symptome einer Lebensmittelvergiftung auftreten, befindet sich die Nahrung noch im Magen und hat den Darm noch nicht erreicht. Daher ist es dringend notwendig, die kontaminierte Nahrung aus dem Magen zu entfernen.

Die übliche Methode, Erbrechen herbeizuführen, besteht darin, einen Rachenabstrich zu nehmen, wenn der Patient bei Bewusstsein ist. Oder Sie geben dem Patienten verdünntes Salzwasser zu trinken (2 Esslöffel Salz in einer Tasse warmem Wasser auflösen) und reizen dann den Hals, um das Erbrechen auszulösen.

Wenn der Patient lethargisch oder bewusstlos ist oder Krämpfe hat, lösen Sie kein Erbrechen aus, um ein Ersticken zu verhindern.

Menschen mit Durchfall sollten viel Wasser trinken, keine Milch. Mischen Sie 1 Liter Wasser mit 1 Päckchen Oresol, oder, falls kein Päckchen Oresol verfügbar ist, mischen Sie ½ Teelöffel Salz mit 4 Teelöffeln Zucker in 1 Liter Wasser und geben Sie es dem Patienten zu trinken, um eine Dehydrierung zu vermeiden. Darüber hinaus trägt das Trinken von viel Wasser auch dazu bei, Giftstoffe im Körper zu neutralisieren und die dadurch verursachten schädlichen Auswirkungen zu begrenzen.

Bei einer schweren Vergiftung mit Anzeichen wie Erbrechen, wiederholtem Durchfall, Kopfschmerzen, tauben Lippen, Hautausschlag … suchen Sie sofort eine medizinische Einrichtung auf, um rechtzeitig eine Notfallbehandlung zu erhalten.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/ngo-doc-thuc-pham-xu-tri-the-nao-19225020413085873.htm