Fragen:
Was sind die Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung und was ist zu tun, wenn der Patient nicht rechtzeitig ins Krankenhaus gebracht werden kann? Können Sie mir einen Rat geben, Herr Doktor?
Mai Hoang (Hanoi)
Illustrationsfoto.
Dr. Ngo Chi Cuong, Leiter der Abteilung für Innere Medizin am Medlatec General Hospital, antwortete:
Zu den ersten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung zählen Bauchkrämpfe, mehr als dreimal weicher Stuhl in 24 Stunden, Übelkeit, Erbrechen oder weitere Symptome wie hohes Fieber über 39 Grad Celsius; Zu den Symptomen einer Dehydrierung zählen Durst, trockene Haut, trockene Lippen, eingefallene Augen …
Zu den schwerwiegenderen Fällen zählen schneller Puls, schnelle Atmung, Lethargie, Krämpfe ...
Bei kleinen Kindern kann es zu trockenen Lippen, trockener Zunge, eingefallenen Augen und Weinen ohne Tränen kommen.
Wenn eine Vergiftung nicht umgehend behandelt wird, kann die Krankheit schwerwiegende Krankheitsverläufe verursachen und gefährliche Komplikationen wie Sepsis, Organversagen und Elektrolytstörungen hervorrufen und in schweren Fällen lebensbedrohliche Folgen haben.
Je nach Stadium können die Symptome auf folgende Arten behandelt werden:
Sollten innerhalb von 4 – 6 Stunden nach dem Essen Symptome einer Lebensmittelvergiftung auftreten, liegt die Nahrung noch im Magen und ist noch nicht im Darm angekommen. Daher ist eine schnelle Beseitigung der verunreinigten Nahrung aus dem Magen erforderlich.
Die übliche Methode, Erbrechen herbeizuführen, besteht darin, einen Rachenabstrich zu nehmen, wenn der Patient bei Bewusstsein ist. Oder Sie geben dem Patienten verdünntes Salzwasser (2 Esslöffel Salz in einer Tasse warmem Wasser auflösen) und kitzeln dann den Hals, um das Erbrechen auszulösen.
Wenn der Patient lethargisch oder bewusstlos ist oder Krämpfe hat, lösen Sie kein Erbrechen aus, um ein Ersticken zu verhindern.
Menschen mit Durchfall sollten viel Wasser und keine Milch trinken. Mischen Sie 1 Liter Wasser mit 1 Päckchen Oresol, oder, falls kein Päckchen Oresol verfügbar ist, mischen Sie ½ Teelöffel Salz mit 4 Teelöffeln Zucker in 1 Liter Wasser und geben Sie es dem Patienten zu trinken, um einer Dehydrierung vorzubeugen. Darüber hinaus trägt das Trinken von reichlich Wasser auch zur Neutralisierung von Giftstoffen im Körper bei und begrenzt deren schädliche Auswirkungen.
Bei einer schweren Vergiftung mit Anzeichen wie Erbrechen, wiederholtem Durchfall, Kopfschmerzen, tauben Lippen, Hautausschlag … suchen Sie sofort eine medizinische Einrichtung auf, um rechtzeitig eine Notfallbehandlung zu erhalten.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/ngo-doc-thuc-pham-xu-tri-the-nao-19225020413085873.htm
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