Das Bild von Onkel Ho erschien bei der feierlichen und emotionalen Eröffnungszeremonie – Foto: THE THE
Herr Tran Hong Ha betonte die Bedeutung der Kaffeeindustrie für eine grüne und nachhaltige Wirtschaftsentwicklung.
Er hofft, dass Dak Lak bald zu einem Zentrum für Spezialitätenkaffee wird und dazu beiträgt, die vietnamesische Kaffeemarke in der Welt bekannt zu machen …
Zehntausende Menschen nahmen an der Eröffnungszeremonie des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025 teil - Foto: THE THE
Vietnamesischer Kaffee hat eine nachhaltige Zukunft
Bei der Eröffnungszeremonie sagte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha, dass dies ein sehr bedeutsames Ereignis sei, das anlässlich des 50. Jahrestages des Sieges von Buon Ma Thuot (10. März) stattfinde, jenes Sieges, der den Weg für die siegreiche Generaloffensive und den Aufstand im Frühjahr 1975 ebnete.
Das Kaffeefestival ist nicht nur eine Veranstaltung zu Ehren der vietnamesischen Kaffeebohnen, sondern auch ein globales Forum mit einer Vision für eine nachhaltige Zukunft der Kaffeeindustrie.
„Kaffee ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte Vietnams und die Lebensgrundlage von Millionen von Bauern. Vietnam ist einer der weltweit größten Kaffeeexporteure.
„Kaffee spielt eine wichtige Rolle in der wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung des Landes“, sagte Herr Ha.
Als der Kaffeebaum 1857 in Vietnam ankam, schlug er Wurzeln im roten Basaltboden und wurde zu einem einzigartigen kulturellen Merkmal des Landes und der Menschen im zentralen Hochland, einem Symbol des Austauschs und der Verbindung zwischen Vietnam und der Welt.
Man kann sagen, dass vietnamesischer Kaffee, die Geschichte einer Tasse vietnamesischen Kaffees, zu einer Inspiration für Frieden, Zusammenarbeit und Kreativität geworden ist.
Laut dem stellvertretenden Premierminister steht die vietnamesische Kaffeeindustrie jedoch noch immer vor vielen großen Herausforderungen, wie etwa: ungleichmäßige Qualität; die Tiefenverarbeitungsrate ist immer noch niedrig; Die Produktvielfalt reicht nicht aus, um dem Geschmack gerecht zu werden. zunehmender Wettbewerbsdruck und Marktstandards, insbesondere die EU-Vorschriften zur Verhinderung der Abholzung von Wäldern; Produktivitätsverluste durch den Klimawandel...
Herr Ha ist davon überzeugt, dass die Verbesserung von Qualität, Marke und Wert des vietnamesischen Kaffees eine gemeinsame strategische Vision der beteiligten Parteien hinsichtlich Planung und Aufbau qualitativ hochwertiger, emissionsarmer Kaffeeanbaugebiete sowie des Einsatzes hochentwickelter Technologien bei Produktion und Verarbeitung erfordert.
„Forschen und entwickeln Sie weiterhin dürre- und schädlingsresistente Kaffeesorten und wenden Sie gleichzeitig intelligente Landwirtschaftstechnologien an, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren“, wies der stellvertretende Premierminister an.
Junge Leute nehmen an der Eröffnungszeremonie des Kaffeefestivals teil - Foto: THE THE
Laut Herrn Tran Hong Ha strebt die vietnamesische Kaffeeindustrie derzeit eine nachhaltige Entwicklung sowie eine Verbesserung und Erweiterung der Produktwertschöpfungskette an. Im Jahr 2024 überstiegen die Kaffeeexporte erstmals die Marke von 5 Milliarden US-Dollar und festigten damit weiterhin ihre Position als zweitgrößter Kaffeelieferant der Welt nach Brasilien.
Davon trägt Dak Lak – die „Kaffeehauptstadt Vietnams“ – etwa 18 % zum Exportumsatz bei. Die berühmte Marke und geografische Angabe „Buon Ma Thuot Coffee“ ist in mehr als 80 Ländern und Gebieten auf der ganzen Welt vertreten.
Zwei Touristen aus Polen waren begeistert, am 9. Kaffeefestival teilzunehmen - Foto: THE THE
Besondere Nacht der Kunst und des Feuerwerks
Die aufwendige Eröffnungszeremonie hinterließ bei Zehntausenden Einheimischen und Ausländern sowie Touristen große Zufriedenheit.
Die Eröffnung ist ein Kunstprogramm, das den 50. Jahrestag des Sieges, des Friedens und der Entwicklung von Buon Ma Thuot nacherzählt. Als nächstes folgt die Zeremonie mit der Eröffnungsankündigung und Einführung des Buon Ma Thuot Kaffeefestivals als „World Coffee Destination“.
Miss H'Hen Nie und Miss Dinh Thi Hoa, die Medienbotschafterinnen des Festivals, teilten ihren Stolz darüber, dazu beizutragen, das Image des Buon Ma Thuot-Kaffees und der Dak Lak-Kultur bei internationalen Freunden bekannter zu machen.
Zehntausende Zuschauer waren vom Feuerwerk bei der Eröffnungsfeier begeistert - Foto: THE THE
Herr Y Wem H'Môk – 50 Jahre alt, wohnhaft im Dorf Tông Ju, Bezirk Ea Tam, Stadt Buon Ma Thuot – sagte, dass das Festival dieses Jahr in sehr großem Maßstab organisiert wurde und jeder im Dorf es sich unbedingt schon früh ansehen wollte.
„Meine Familie und ich kamen nachmittags zum 10-3 Square, um uns gute Plätze auszusuchen. Die Eröffnungsnacht war sehr beeindruckend, insbesondere die Gesangs- und Tanzdarbietungen über das zentrale Hochland, die mich stolz auf mein Heimatland machten.
„Hoffentlich erfahren immer mehr Touristen von Buon Ma Thuot und genießen unseren Kaffee“, lud Herr Y Wem H'Môk ein.
Den Abschluss der Eröffnungsnacht bildete eine spektakuläre Kunstperformance, die Ton, Licht und moderne Projektionstechnik kombinierte und so die Kaffeekultur und die Identität des Central Highlands würdigte. Insbesondere das künstlerische Feuerwerk zum Abschluss des Programms krönte einen stimmungsvollen und eindrucksvollen Eröffnungsabend.
Dieses Fest fällt mit dem 50. Jahrestag des Sieges von Buon Ma Thuot zusammen - Foto: THE THE
Frau Huynh Thi Chien Hoa, ständige stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees der Provinz Dak Lak, sagte, das Festival sei eine Gelegenheit, Kaffeeproduzenten, -exporteure und -händler zu ehren. Dies ist eine Gelegenheit für Touristen und Delegierte, etwas über die einzigartige Kultur und die riesigen Räume zu lernen.
„Dies ist das neunte Mal, dass die Provinz Dak Lak das Buon Ma Thuot Kaffeefestival organisiert, das größte Event der vietnamesischen Kaffeeindustrie, um Spezialitätenkaffee zu fördern und den Handel und Tourismus in der Region des zentralen Hochlandes anzukurbeln. Wir hoffen, dass Sie während des Festivals die Gelegenheit haben werden, die Kultur und die wunderschöne Landschaft des zentralen Hochlandes voller Emotionen zu genießen“, sagte Frau Hoa.
Tuoitre.vn
Quelle: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6
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