Arzt findet überraschende Ursache in der Ernährung

Der behandelnde Arzt von Frau Tong erklärte: „Ihr Zustand hängt mit der schlechten Ernährung zusammen, die sie oft täglich befolgt.“

Kürzlich berichtete Sohu (China) über die Geschichte von Frau Tong (54 Jahre alt), die an einer Hirnthrombose verstarb. Es ist bekannt, dass Frau Tong in der Nachbarschaft als „lebendes Wörterbuch“ für einen gesunden Lebensstil gilt. Sie ernährt sich grundsätzlich fett- und salzarm und isst nahezu keine Süßigkeiten und kein Fleisch. Ihr plötzlicher Tod aufgrund einer Hirnthrombose schockierte jedoch alle.

Illustration. (Quelle: Sohu).

Ärzte warnen vor Extremdiäten

Der behandelnde Arzt von Frau Tong erklärte: „ Ihr Zustand hängt mit der schlechten Ernährung zusammen, die sie oft täglich befolgt.“

Laut dem Arzt war Frau Tong in ihrer Ernährung so restriktiv, dass sie Fett fast vollständig aus ihrer Ernährung gestrichen hatte. Viele Menschen neigen dazu, Fett als Feind zu betrachten, aber tatsächlich ist nicht alles Fett schädlich: „ Der menschliche Körper benötigt eine bestimmte Menge Fett, um normal zu funktionieren.“

„Frau Tong isst zu wenig Fett, wodurch ihre Blutgefäße allmählich an Elastizität verlieren“, betonte der Arzt. Gute Fette wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren helfen, die Elastizität der Blutgefäße aufrechtzuerhalten und verhindern die Bildung von Blutgerinnseln. Aufgrund der extrem strengen Diät von Frau Tong fehlten ihrem Körper jedoch diese wichtigen Nährstoffe, was zu brüchigen und anfälligen Blutgefäßen führte.

„Eine fett- und salzarme Ernährung ist gut, aber wenn man sie übertreibt, kann sie mehr schaden als nützen. Ein Mangel an Fett kann den Gehalt an fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin E verringern, die wichtige Antioxidantien sind und zur Erhaltung der Gesundheit der Blutgefäße beitragen.

Unser Körper benötigt eine angemessene Menge Fett, um die Stoffwechselfunktion aufrechtzuerhalten und die Blutgefäße vor der Verhärtung zu schützen. Bei einer zu eintönigen Ernährung vertrocknen die Blutgefäße, brechen leicht und es bilden sich Blutgerinnsel, die zu gefährlichen Unfällen wie einer Hirnthrombose führen können. Arzt sagte

Eine ausgewogene Ernährung sei dabei das A und O, so der Arzt. Weniger Öl und Salz zu essen ist richtig, aber verzichten Sie nicht völlig darauf. Ungesättigte Fette aus Fisch, Nüssen und Olivenöl sind gute Nährstoffquellen, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.

Arten von Fetten, die gut für den Körper sind und Dosierung

1. Einfach ungesättigte Fette

Diese Art von Fett trägt dazu bei, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken, das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) zu erhöhen und die Herzgesundheit zu verbessern.

Lebensmittel, die reich an einfach ungesättigten Fetten sind:

- Olivenöl: 1-2 Esslöffel pro Tag (ca. 15-30ml).

- Avocado: 1/4 - 1/2 Frucht pro Tag.

- Cashews, Mandeln, Walnüsse: 1 kleine Handvoll (ca. 28 g) pro Tag.

- Rapsöl: 1 Esslöffel (15 ml) zum Kochen.

2. Mehrfach ungesättigte Fette

Zu dieser Gruppe gehören Omega-3 und Omega-6, die wichtig für die Herzgesundheit sind, Entzündungen reduzieren und die Gehirnfunktion unterstützen.

- Lebensmittel, die reich an Omega-3 sind: Fetter Fisch (Lachs, Makrele, Sardinen) – 2 Mal pro Woche (jeweils 100–150 g).

- Leinsamen, Chiasamen: 1-2 Esslöffel (10-20 g) pro Tag.

- Walnüsse: 1 kleine Handvoll (28 g) pro Tag.

- Lebensmittel reich an Omega-6: Sonnenblumenöl, Sojaöl – 1 Esslöffel pro Tag (15 ml).

- Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne: 1 kleine Handvoll (28 g).

Notiz:

– Die tägliche Gesamtfettaufnahme sollte etwa 20–35 % Ihrer täglichen Gesamtkalorienaufnahme ausmachen.

- Obwohl gesunde Fette gut für Ihre Gesundheit sind, sollten Sie sie in Maßen verwenden, um übermäßige Kalorien zu vermeiden, da Fette viele Kalorien enthalten (9 Kalorien/g).

- Begrenzen Sie gesättigte Fette und Transfette (wie Margarine, frittierte Lebensmittel), um die Herzgesundheit zu schützen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huyet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm