OCOP-Produkte kommen auf den Markt

Ich traf Frau Pham Thi Hang, Besitzerin der Sesamkuchen-Produktionsanlage Diep Hang im Dorf Van Ha, Gemeinde Duc Phong (Mo Duc), als sie Produkte für die Lieferung an Co.opmart Quang Ngai vorbereitete. Frau Hang teilte mit, dass die süßen und herzhaften Sesamkuchen der Anlage im Dezember 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet wurden. Dadurch konnte Frau Hang das Produkt nicht nur vor Ort bewerben und konsumieren, sondern es auch auf dem Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt und den Provinzen Binh Duong und Gia Lai einführen.

Frau Pham Thi Hang, Eigentümerin der Sesamkuchen-Produktionsanlage Diep Hang im Dorf Van Ha in der Gemeinde Duc Phong (Mo Duc), stellt Produkte in Lebensmittelgeschäften der Provinz vor.

Derzeit produziert ihre Anlage 100 Beutel Kuchen pro Tag, was 50 kg Produkten (Zucker, Sesam, Öl und einige Gewürze) entspricht. Um köstliche und qualitativ hochwertige Produkte zu gewährleisten, kauft sie Klebreis im August, wenn die Bauern gerade geerntet haben. Sesam kauft sie im Mai und Juni. Zu dieser Zeit sind die Sesamsamen prall und lecker, deshalb kauft sie eine große Menge, normalerweise etwa 1,5 Tonnen. Dank der sorgfältigen Herstellung und Verarbeitung sind die traditionellen Produkte von Frau Hang, süße und salzige Sesamkuchen, auf dem Markt beliebt und erzielen hohe Umsätze. Derzeit bietet die Produktionsstätte von Frau Hang vier einheimischen Arbeitern einen Arbeitsplatz.

Bei ihren Bemühungen, traditionelle Produktproduktionsstätten einzurichten, achten die Gemeinden in der Provinz auch darauf, günstige Bedingungen für den Produktkonsum zu schaffen. Wie im Bezirk Tu Nghia gibt es bisher 21 traditionelle Produkte, die den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllen. Die meisten Produkte sind nach Qualitätsstandards registriert und mit Barcodes versehen.

Doan Viet Van, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tu Nghia, sagte, dass der Bezirk nach der Anerkennung traditioneller Produkte als OCOP die Voraussetzungen dafür geschaffen habe, dass Betriebe Verträge mit Vertriebs- und Einzelhandelseinheiten über den Konsum von Produkten abschließen und diese auf E-Commerce-Plattformen verkaufen können. Gleichzeitig sollten Sie Geschäftsinhaber dazu mobilisieren, an Messeprogrammen und Handelsförderungsaktivitäten teilzunehmen, um für Produkte zu werben. Dank dessen wurden einige Produkte ins Ausland exportiert. Produkte wie Schüsseln, Teller und Löffel aus Arekapalmen sind auf dem heimischen Markt erhältlich und werden in die USA und nach Singapur exportiert.

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel werden bis Ende 2024 in der gesamten Provinz 260 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt sein, hauptsächlich traditionelle Produkte. Davon erfüllen 2 potenzielle Produkte den 5-Sterne-Standard, 16 Produkte den 4-Sterne-Standard und 242 Produkte den 3-Sterne-Standard. Damit OCOP-Produkte und traditionelle lokale Produkte eine größere Reichweite erzielen, wird die Abteilung die Eigentümer der Produktionsstätten nicht nur dazu auffordern, die Qualität weiter zu verbessern und Produktdesigns und Verpackungen zu ändern, sondern auch weiterhin Schulungen zum Markenaufbau und zu Verkaufsfähigkeiten organisieren und die Wahl typischer traditioneller lokaler Produkte fördern. Darüber hinaus wird die Abteilung proaktiv als Verbindungsstelle fungieren und eine Liste in- und ausländischer Händler und Unternehmen bereitstellen, mit denen sich Produktionsstätten in der Provinz vernetzen können, um Produkte zu konsumieren.

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