4 Ernährungsumstellungen, die Sie heute vornehmen können und die Sie vor einem Schlaganfall bewahren könnten

Was Sie essen, spiegelt sich in drei Indikatoren wider: Cholesterinspiegel, Blutdruck und Blutzucker. Diese drei Marker bestimmen auch das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Laut der medizinischen Nachrichtenseite Medical Express kann das Schlaganfallrisiko durch die Ernährung, die wir zu uns nehmen, gesenkt werden.

Es ist schwierig, Ihre Ernährung plötzlich umzustellen, aber tun Sie es schrittweise, Schritt für Schritt, und beginnen Sie noch heute, sagt Dr. José Ordovás.

Was Sie essen, spiegelt sich in drei Indikatoren wider: Cholesterinspiegel, Blutdruck und Blutzuckerspiegel.

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Beginnen Sie damit, Ihren Salzkonsum zu reduzieren.

Salz – dessen Hauptbestandteil Natrium ist – ist einer der Hauptverursacher von Schlaganfällen, sagte Professor Ordovás. Zu viel Salz führt dazu, dass der Körper mehr Flüssigkeit einlagert, was zu einer Schwellung der Blutzellen und einem Anstieg des Blutdrucks führt. Hoher Blutdruck kann zu einem Platzen der Blutgefäße führen oder dazu, dass Blutgerinnsel leichter ins Gehirn wandern und dort einen Schlaganfall verursachen.

Kalium ist das Gegengewicht zu Natrium; Es hilft, die Blutgefäße zu erweitern und den Blutdruck zu senken. Allerdings bedeutet eine ausreichende Kaliumzufuhr nicht, dass Sie so viel Salz essen können, wie Sie möchten.

Wenn Sie Ihre Ernährung umstellen möchten, um Ihr Schlaganfallrisiko zu senken, beginnen Sie damit, Ihren Salzkonsum zu reduzieren, rät Dr. Ordovás.

Insbesondere verarbeitete Lebensmittel sind versteckte Salzquellen. Ersetzen Sie verarbeitete Snacks daher durch Obst. Wählen Sie kaliumreiche Lebensmittel wie Bananen, Avocados, Süßkartoffeln, Kantalupen und Spinat.

Gute Fette und Ballaststoffe

Ein hoher Cholesterinspiegel kann Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen. Gesunde, ungesättigte Fette können helfen, Cholesterin zu bekämpfen. Diese Fette sind in nativem Olivenöl extra, Nüssen, Avocados und fettem Fisch enthalten, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Das Ersetzen von verarbeiteten Snacks mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren durch diese gesünderen Alternativen ist einfach, aber effektiv.

Ballaststoffe sind eine weitere Waffe im Kampf gegen Cholesterin, fehlen jedoch häufig in der Ernährung. Ballaststoffe binden Cholesterinpartikel und entfernen sie aus dem Körper, ohne dass sie in den Blutkreislauf gelangen. Obst, Gemüse und Vollkornprodukte wie brauner Reis und Hafer sind allesamt gute Ballaststoffquellen, bemerkt Professor Ordovás.

Das Schlaganfallrisiko kann durch die Ernährung gesenkt werden

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Sagen Sie Nein zu verarbeiteten Lebensmitteln

Eine wirksame Methode, die Aufnahme guter Fette zu erhöhen und die Aufnahme schlechter Fette zu verringern, besteht darin, stark verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, sagt Dr. Ordovás.

Diese Lebensmittel enthalten oft viel Zucker, Salz und Fett und enthalten außerdem Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe.

„Nein“ zu hochverarbeiteten Lebensmitteln zu sagen, kann eine großartige Möglichkeit sein, etwas zu verändern.

Die Mittelmeerdiät ist der wirksamste Weg, um Schlaganfällen vorzubeugen

Laut Medical Express zeigen die Studien von Dr. Ordovás, dass eine mediterrane Ernährung mit viel Obst, Gemüse, gesunden Fetten und Vollkornprodukten eine der wirksamsten Möglichkeiten ist, ersten und wiederholten Schlaganfällen vorzubeugen.

Sogar bei älteren Erwachsenen mit hohem Risiko können Ernährungsumstellungen zu deutlichen Verbesserungen führen, sagte Ordovás.

Um einem Schlaganfall wirksam vorzubeugen, ist es natürlich notwendig, neben einer Ernährungsumstellung auch die Einhaltung eines gesunden Körpergewichts, regelmäßige körperliche Betätigung, Nichtrauchen, eingeschränkten Alkoholkonsum sowie die Kontrolle des Gesundheitszustands, des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks zu berücksichtigen.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-dieu-chinh-che-do-an-ngay-hom-nay-co-the-cuu-ban-khoi-dot-quy-185250412233208572.htm