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Reduziert der Verzehr von Joghurt Blähungen?

VnExpressVnExpress01/01/2024

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Viele Leute sagen, dass der Verzehr von Joghurt Magenschmerzen und Reflux verursacht, aber meine Frau meint, dass er Blähungen reduziert und gut für das Verdauungssystem ist, oder? (Truong, 30 Jahre alt, Hanoi).

Antwort:

Während des Tet-Festes essen die Menschen häufig fett- und eiweißreiche Nahrungsmittel, die zu Verdauungsstörungen, Blähungen und Unwohlsein führen können. Joghurt enthält viele nützliche Bakterien, trägt zum Gleichgewicht der Darmflora bei und reduziert wirksam Blähungen und Verdauungsstörungen. Joghurt beugt Verstopfung vor und verbessert die Verdauung. Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit können zuckerfreien Joghurt verwenden.

Viele Menschen befürchten, dass der Verzehr von Joghurt Magenschmerzen verschlimmert, doch die Säurekonzentration im Joghurt ist vernachlässigbar. Darüber hinaus hemmt die aus Joghurt gewonnene Milchsäure das Wachstum von HP (dem Übeltäter, der Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre verursacht). Fermentierte Bakterien im Joghurt tragen zur Stärkung der lokalen Immunität bei und hemmen das Wachstum von Faktoren, die Magenschmerzen verursachen.

Daher können Menschen Joghurt nach den Mahlzeiten essen und sollten nicht essen, wenn sie hungrig sind, einschließlich Menschen mit Magenschmerzen. Sie sollten nicht zu viel Joghurt an einem Tag essen.

Beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel wie Würstchen, Speck, Schinken oder Gurken. Essen Sie keine zu heißen Speisen, da diese die Schleimhaut von Rachen, Mundhöhle, Speiseröhre und Darm verändern können.

Dr. Ha Hai Nam
Stellvertretender Leiter der Abteilung für Verdauungschirurgie 1, K-Krankenhaus (Hanoi)


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