Untersuchung der Vergiftung von 38 Studenten in Ho-Chi-Minh-Stadt

Am Abend des 28. März teilte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) mit, sie habe Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung erhalten, der sich in zwei Einrichtungen der Tue Duc Primary und Secondary School in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, ereignet habe. Etwa 38 dieser Schüler zeigten Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall und Übelkeit, nachdem sie Schulmahlzeiten desselben Unternehmens im Bezirk Tan Phu zu sich genommen hatten.

Die mutmaßlichen Vergiftungen ereigneten sich am selben Tag und betrafen dieselben Nahrungsmittelgruppen, die vermutlich die Vergiftung verursachten.

Angesichts der oben genannten Situation hat die Lebensmittelsicherheitsbehörde eine offizielle Mitteilung herausgegeben, in der sie die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt auffordert, dringend eine Untersuchung einzuleiten und die Herkunft der Lebensmittel zu ermitteln. Von dort aus ist die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlage, bei denen der Verdacht auf Vergiftung besteht, eindeutig zu identifizieren.

Gleichzeitig muss das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt Lebensmittelproben und -muster entnehmen, um die Ursache zu ermitteln. Stellen Sie den Betrieb einer Lebensmittelverarbeitungsanlage, die im Verdacht steht, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen, vorübergehend ein, wenn das Risiko einer weiteren Lebensmittelvergiftung erkannt wird.

Das Ministerium muss Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) streng verfolgen und die Ergebnisse veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Nach der Umsetzung muss das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt die Ergebnisse gemäß den Vorschriften dem Lebensmittelsicherheitsamt melden.

In Bezug auf den oben genannten Vorfall erklärte Frau Nguyen Thi Lam Phuong, Leiterin der Abteilung für Überwachung, Information und Kommunikation bei Lebensmittelvergiftungen im Lebensmittelsicherheitsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt, auf der regulären Pressekonferenz zur sozioökonomischen Lage am Nachmittag des 27. März, dass das Ministerium das Gesundheitsministerium und das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc auffordere, über den Vorfall zu berichten, bei dem viele Schüler in zwei Einrichtungen des Bildungssystems von Thu Duc nach dem Essen in der Schule Symptome einer mutmaßlichen Vergiftung zeigten.

Zuvor hatten am 26. und 27. März einige Schüler zweier Schulen des Tue Duc-Bildungssystems – der Tue Duc Primary and Secondary School und der Tam Tue Duc Primary and Secondary School – nach dem Verzehr von Mittagessen, Snacks und Frühstück in der Schule Symptome von Magenschmerzen gezeigt, die vermutlich auf eine Lebensmittelvergiftung zurückzuführen waren.

In einem Kurzbericht an das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc teilte die Schule mit, dass am 26. März in der Tue Duc Secondary School (in der Luong Dinh Cua Street, Bezirk An Khanh, Stadt Thu Duc) bei 38 Schülern der Verdacht auf Lebensmittelvergiftung festgestellt wurde.

Konkret zeigten zwei Schüler zu Hause und zwei Schüler in der Schule verdächtige Symptome und 34 Schüler hatten eines von drei Symptomen: Kopfschmerzen, Erbrechen, Durchfall nach dem Essen in der Schule. Der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand beim Mittagessen und Imbiss am 25. März und am Morgen des 26. März.

Bis zum nächsten Morgen (27. März) wurden an der Tam Tue Duc Secondary School (Nguyen Thi Dinh Street, Thanh My Loi Ward, Thu Duc City) sieben Fälle von Schülern registriert, deren Eltern sie gebeten hatten, zur Beobachtung zu Hause zu bleiben, weil sie Symptome wie leichte Bauchschmerzen hatten.

Die Lebensmittel für die Mahlzeiten der Schüler dieser Schule am 25. und 26. März wurden von einer Großküche mit Firmensitz im Bezirk Tan Thanh, Distrikt Tan Phu, Ho-Chi-Minh-Stadt, bereitgestellt.

Nach dem Vorfall schickte das Schulsystem vier Lebensmittelproben von zwei unabhängigen medizinischen Inspektionsstellen zur Untersuchung.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-38hoc-sinh-ngo-doco-tp-ho-chi-minh.html