وبناءً على ذلك، احتلت فيتنام المرتبة 19 في القائمة بمتوسط ​​تقييم 4.34/5 مع أفضل الأطباق الموصى بها مثل الفو، وبان مي، وحساء لحم البقر مع الخل، وحساء نودلز لحم البقر نام بو، ونودلز كوانج،...

r53yhebfts.jpg
فو، بان مي، حساء المعكرونة باللحم البقري نام بو، معكرونة كوانج،... هي أطباق فيتنامية يوصي بها مواقع الطهي الشهيرة. الصورة: لينه ترانج

وبالمقارنة بتصنيف 100 دولة بأفضل المأكولات في العالم في عام 2023، ارتفع تصنيف فيتنام هذا العام بمقدار 3 أماكن، مما يدل على التقدم والانطباع القوي لمطبخ بلدنا في قلوب الأصدقاء الدوليين.

بدون عنوان76477juhj.png
احتلت فيتنام المرتبة 19، وهي الأعلى بين دول جنوب شرق آسيا، ضمن قائمة 100 دولة تتمتع بأفضل المأكولات في العالم. لقطة شاشة

بالإضافة إلى ذلك، تتضمن قائمة Taste Atlas لهذا العام لأفضل 100 منطقة من حيث المأكولات في العالم أيضًا مأكولات من المنطقة الوسطى (المرتبة 27) وجنوب فيتنام (المرتبة 53).

Untitled45ygh.jpg
تتضمن قائمة أفضل المناطق في العالم من حيث المطبخ وسط وجنوب فيتنام. لقطة شاشة

أفضل 100 مطبخ في العالم هو تصنيف في إطار جوائز Taste Atlas السنوية، ويعتمد على أصوات وعشرات الخبراء في مجال الطهي والطهاة ورواد المطاعم في جميع أنحاء العالم. في عام 2024، تم تقديم أكثر من 400 ألف صوت ونتيجة من قبل المطابخ لهذا الحدث.

تأسست شركة Taste Atlas (التي يقع مقرها الرئيسي في زغرب، كرواتيا) في عام 2015، وهي معروفة بكونها خريطة تجمع الأطباق التقليدية من جميع أنحاء العالم.

وبحسب ما ذكره ماتيجا بابيتش، مؤسس Taste Atlas ، فإن تصنيفات الأطعمة والمشروبات تعتمد على آراء ومراجعات الخبراء ونقاد الطعام لضمان موثوقية الجوائز.

حساء المعكرونة باللحم البقري الفيتنامي هو من بين أفضل الأطباق في العالم في عام 2024. حساء المعكرونة باللحم البقري هو الممثل الوحيد لفيتنام الذي ظهر في تصنيف أفضل 100 طبق في العالم في عام 2024 الذي أعلنه مؤخرًا موقع Taste Atlas.