هل مكملات اليود تسبب تضخم الغدة الدرقية وسرطان الغدة الدرقية؟

رداً على معلومات تفيد بأن استخدام مكملات اليود يزيد من أمراض الغدة الدرقية بسبب زيادة هذا المغذي الدقيق، أوضحت وزارة الصحة الحالات المرضية المرتبطة باستخدام مكملات اليود.

لم يتم تسجيل أي أشخاص يعانون من زيادة اليود.

وبحسب نتائج المسح التغذوي 2019-2020، كانت مستويات اليود في البول أقل من الموصى بها في جميع فئات المشاركين، وفقا لوزارة الصحة.

كانت نسبة الأشخاص الذين تجاوزت تركيزات اليود في البول لديهم عتبة 300 جزء في المليون 0٪ (العتبة فوق 300 جزء في المليون هي عتبة اليود البولي المرتفع).

وقالت وزارة الصحة إنه لم يتم تسجيل أي حالات إصابة بسرطان الغدة الدرقية أو أمراض ناجمة عن زيادة اليود.

وبهذه النتيجة، أكدت الوكالة المتخصصة أن الشعب الفيتنامي لم يصل بعد إلى الجرعة اليومية الموصى بها من اليود. ولم يرد حتى الآن أي أدبيات طبية تشير إلى برنامج استخدام الملح المعالج باليود لجميع السكان (منذ عام 1994 حتى الآن) مما أدى إلى عواقب تتعلق بأمراض الغدة الدرقية.

وبالإضافة إلى ذلك، ووفقاً لتقارير من مستشفى الغدد الصماء المركزي ومعهد التغذية، فإن فيتنام لم تسجل حتى الآن أي حالات لمرضى يعانون من زيادة اليود.

وبحسب وزارة الصحة فإن نقص اليود أو ارتفاع نسبة اليود المسببة لأمراض الغدة الدرقية يصنف أيضا كنتيجة لنقص اليود، وهذا هو تصنيف منظمة الصحة العالمية (WHO).

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، في المناطق التي تعاني من نقص شديد في اليود، هناك زيادة في حدوث فرط نشاط الغدة الدرقية في عقيدات الغدة الدرقية المناعية الذاتية. بعد 5-10 سنوات من تناول مكملات اليود بانتظام، سوف ينخفض ​​معدل الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية، وهو ما يتوافق مع المناطق التي لا تعاني من نقص اليود.

فرط نشاط الغدة الدرقية هو مرض مناعي ذاتي، والعلاج الطبي باستخدام الأدوية المضادة للغدة الدرقية الاصطناعية هو العلاج الرئيسي. إذا فشل العلاج الطبي أو ظلت العوامل المناعية مرتفعة بعد العلاج الطبي طويل الأمد، فيجب النظر في إجراء الجراحة أو العلاج الإشعاعي.

زيادة سرطان الغدة الدرقية

وبحسب الوكالة المهنية لوزارة الصحة، فإن الكشف عن سرطان الغدة الدرقية يتزايد بفضل التقدم في التشخيص ووعي الناس بفحص المرض.

سرطان الغدة الدرقية هو السرطان الأكثر شيوعا في الجهاز الغدد الصماء، مع اتجاه متزايد في جميع أنحاء العالم. وفقًا لبيانات GLOBOCAN (بيانات السرطان العالمية) لعام 2020 الصادرة عن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)، يحتل سرطان الغدة الدرقية المرتبة الحادية عشرة في عدد حالات السرطان الجديدة، حيث يمثل 3% من إجمالي عدد الحالات الجديدة لجميع أنواع السرطان.

في فيتنام، وفقًا لبيانات GLOBOCAN في عام 2020، وعلى غرار الوضع في العالم، يحتل سرطان الغدة الدرقية المرتبة العاشرة في عدد الحالات الجديدة، والسادسة عند النساء في معدل الحالات الجديدة بين جميع أنواع السرطان، وأعلى بأربع مرات من الرجال.

أوضحت وزارة الصحة أن "أسباب الإصابة بهذا السرطان تتزايد بفضل تطور التكنولوجيا ووعي الناس بالكشف المبكر. ولا توجد وثيقة علمية تؤكد أن زيادة اليود تسبب سرطان الغدة الدرقية".

رداً على بعض الآراء التي تقول إن الأطعمة المدعمة باليود تؤثر على جودة المنتج وتزيد من سرطان الغدة الدرقية، قالت وزارة الصحة إنه خلال السنوات الثماني الماضية، لم تتلق الهيئات الصحية أدلة علمية تتعلق باستخدام الملح المدعم باليود الذي يسبب تغييرات في لون المنتج أو طعمه أو آثار سلبية على صحة المستهلكين.

نتائج المسح الغذائي العام 2019-2020 في فيتنام:

27% فقط من الأسر تستخدم الملح المعالج باليود، في حين أن توصية منظمة الصحة العالمية تصل إلى أكثر من 90%.

يبلغ مؤشر اليود في البول على المستوى الوطني عند الأطفال (أكبر من 6 سنوات) 113.3 ميكروجرام/لتر؛ النساء في سن الإنجاب هو 98.9 ميكروجرام/لتر (بينما المستوى الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية لهذه الفئات هو 100 - 199 ميكروجرام/لتر)؛ النساء الحوامل 85.3 ميكروجرام/لتر (المستوى الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية لهذه الفئة هو 150 - 249 ميكروجرام/لتر).

وعليه، فإن مؤشر اليود في المجموعات المختبرة ومؤشر الأسر التي تستخدم الملح المعالج باليود والذي يلبي معايير الوقاية من الأمراض في فيتنام كلها عند مستوى الخطر الأدنى ولا تفي بتوصيات منظمة الصحة العالمية.

وتؤكد منظمة الصحة العالمية ووكالات بحثية أخرى أن إثراء الأغذية بالمغذيات الدقيقة على نطاق واسع يشكل تدخلاً فعالاً في مجال الصحة العامة للوقاية من نقص المغذيات الدقيقة.

إن تدعيم الأغذية بالعناصر الغذائية الدقيقة لمعالجة نقص العناصر الغذائية الدقيقة المنتشر على مستوى العالم لا يؤدي إلى مخاطر السمية أو الإفراط في تناول المكملات الغذائية.

وبحسب تقرير الشبكة العالمية للوقاية من اضطرابات نقص اليود لعام 2021، لا تزال فيتنام من بين الدول الـ 26 المتبقية في العالم التي تفتقر إلى هذا المغذي الدقيق.

(وزارة الصحة)

المصدر: https://thanhnien.vn/thuc-pham-bo-sung-i-ot-co-gay-buou-co-ung-thu-tuyen-giap-185241105112128206.htm