تحتوي حلوى الخضار كيرا على مُحلي ولكن الشركة المصنعة لا تذكر ذلك على الملصق.

اكتشف المعهد الوطني لسلامة الأغذية والنظافة أن منتجات حلوى الخضار Kera تحتوي على السوربيتول، وهو مُحلي، بمحتوى 33.4 جرام / 100 جرام، ولكنه غير مدرج على ملصق المنتج كما هو موصوف.

في 20 مارس، أعلنت إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة أن نتائج اختبار حلوى الخضار "كيرا" التي أجراها المعهد الوطني لسلامة الأغذية واختبار النظافة كشفت أن المنتج يحتوي على السوربيتول، وهو مُحلي، بنسبة 33.4 جرام/100 جرام، لكنه لم يُدرج على ملصق المنتج كما هو مطلوب.

وفقًا لإدارة سلامة الأغذية، في 19 مارس 2025، حصل المعهد الوطني لمراقبة سلامة الأغذية على نتائج اختبار أولية على مكمل غذائي Supergreens Gummies (حلوى الخضار Kera)، والتي تفيد بأن المؤشرات على البروتين والسكر والدهون ومحتوى الطاقة الكلية كانت متوافقة بشكل أساسي مع إعلان المنتج الذاتي.

طلبت إدارة سلامة الغذاء من المعهد الوطني لمراقبة سلامة الغذاء اختبار مواد ومؤشرات سلامة إضافية.

وفقًا لنتائج الاختبار التي أجراها المعهد الوطني لسلامة الأغذية والنظافة، والتي تم الإبلاغ عنها إلى إدارة سلامة الأغذية، فإن مؤشرات البروتين والسكر والدهون ومحتوى الطاقة الكلية تتفق بشكل أساسي مع الإعلان الذاتي للمنتج، ومؤشرات السلامة الخاصة بالكائنات الحية الدقيقة والفطريات والمعادن الثقيلة وما إلى ذلك، لم يتم اكتشافها أو أنها ضمن الحدود الآمنة.

ومع ذلك، اكتشف المعهد الوطني لمراقبة سلامة الأغذية أيضًا أن المنتج يحتوي على السوربيتول، وهو مُحلي، بنسبة 33.4 جرام/100 جرام، ولكن لم يتم إدراجه على ملصق المنتج كما هو مطلوب.

أرسلت إدارة سلامة الأغذية خطابًا رسميًا إلى إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه ووزارة الصحة في داك لاك مطالبة بالتعامل مع الانتهاكات وفقًا للقانون.

صرحت إدارة سلامة الغذاء أنه ردًا على معلومات حول الإعلان المفرط عن منتج المكملات الغذائية Supergreens Gummies (حلوى الخضار Kera) على منصات التواصل الاجتماعي، أصدرت إدارة سلامة الغذاء في 6 مارس 2025 الإرساليات الرسمية رقم 396/ATTP-PCTTR إلى إدارة سلامة الغذاء في مدينة هو تشي منه تطلب إجراء تفتيش عاجل لعمليات شركة Chi Em Rot Group Joint Stock Company التي تتاجر بهذا المنتج في مدينة هو تشي منه والإرسالية الرسمية رقم 398/ATTP-PCTTR إلى إدارة الصحة الإقليمية في داك لاك. تقوم الوحدات المعنية بشكل عاجل بالتفتيش على الالتزام بالشروط أثناء عملية إنتاج منتجات حلوى الخضار "كير"؛ إنتاج منتجات حلوى الكيرا النباتية في شركة آسيا لايف المساهمة.

قام وفد من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه وإدارة الصحة الإقليمية في داك لاك بتفتيش المرافق المذكورة أعلاه وأخذ عينات من المنتجات لإرسالها إلى المعهد الوطني لسلامة الأغذية والنظافة للاختبار.

في السابق، كان المعهد الوطني لسلامة الأغذية ومراقبة النظافة (وزارة الصحة) هو الوحدة التي تتلقى وتختبر عينات حلوى الخضار كيرا المرسلة من السلطات في داك لاك ومدينة هوشي منه.

يتم إنتاج حلوى الخضار Kera بواسطة شركة Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak) بناءً على طلب شركة Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) ومقرها في مدينة هوشي منه.

في وقت سابق يوم 5 مارس، نشرت صفحة Kera VietNam Fanpage معلومات حول نتائج اختبار حلوى Kera النباتية، مؤكدة أن 100 جرام من الحلوى تحتوي على 0.935٪ ألياف، أي ما يعادل حوالي 0.02992 جرام. في 13 فبراير 2025، كانت نتيجة اختبار ألياف الإينولين (نوع من الألياف القابلة للذوبان) في الحلوى 5.8٪، أي ما يعادل حوالي 0.1856 جرام.

وقال ممثل إدارة سلامة الغذاء إن الإعلان عن أن حلوى "كيرا" تعادل طبقًا واحدًا من الخضار جاء بسبب المبالغة في فاعليتها من قبل المعلنين عن منتجات الحلوى النباتية على مواقع التواصل الاجتماعي. يُطلق على حلوى الخضار كيرا اسم المكمل الغذائي من قبل الشركة المصنعة والمُسوقة.

تنقسم الأغذية الوظيفية حاليًا إلى 3 أنواع بما في ذلك أغذية حماية الصحة، وأغذية الأنظمة الغذائية الخاصة، والمكملات الغذائية. وعلى وجه الخصوص، وفقًا لقانون سلامة الغذاء، يتعين على النوعين الأولين تسجيل المحتوى الإعلاني لدى السلطات ولا يمكنهما الإعلان إلا وفقًا للمحتوى المؤكد.

أما بالنسبة للمكملات الغذائية، فإن الإدارة لامركزية حسب المنطقة، ووحدة الإنتاج تعلن عن نفسها، وتتحمل المسؤولية الذاتية عن المحتوى وتضمن الامتثال للوائح وفقًا لقانون الإعلان وقانون سلامة الغذاء.

المصدر: https://nhandan.vn/keo-rau-cu-kera-co-chat-tao-ngot-nhung-co-so-san-xuat-khong-ghi-tren-nhan-post866442.html