أفضل 8 مشروبات لمرضى الكبد الدهني

ماء الشاي الأخضر

يُعرف الشاي الأخضر بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، والتي لها فوائد صحية عديدة، بما في ذلك الوقاية من السرطان.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشاي الأخضر بشكل فعال في تقليل دهون الكبد، وقد ثبت أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني وخلل شحميات الدم.

يساعد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر على تحفيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، وبالتالي يساعد على تقليل الكولسترول السيئ الذي يؤثر على الكبد.

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة EGCG، التي لديها القدرة على منع زيادة هرمون النورأدرينالين، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي للدهون بشكل أكثر فعالية. علاوة على ذلك، لا يمكن تجاهل الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الشاي الأخضر. يمكننا استخدام الشاي الأخضر الطازج أو الشاي الجاف عن طريق نقعه بالماء المغلي وشرب 2-3 أكواب (حوالي 150 مل) يوميًا.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

ماء أوراق اللوتس

يستخدم شاي أوراق اللوتس عادة لعلاج العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك الأرق والحمى. بالإضافة إلى ذلك، تدعم أوراق اللوتس أيضًا عملية التخلص من الدهون الموجودة في الكبد وتساعد في تقليل مستويات الدهون في الدم. شرب ماء أوراق اللوتس يوميًا يمكن أن يحسن صحة الكبد بشكل كبير. تحتوي أوراق اللوتس على مكونات تمنع تراكم الدهون في الكبد، مما يساعد على حمايته وتنقيته. يمكن أن يحتوي على 0.77 - 0.84٪ قلويدات، 0.2 - 0.3٪ تانينات، حمض السكسينيك، حمض الستريك، كيرسيتين، إيزوكيرسيترين... ومع ذلك، لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني والحوامل أو المرضعات، والأشخاص الذين يعانون من دستور بارد استخدام أوراق اللوتس.

عصير الخرشوف

لا يعد الخرشوف مجرد مكون في الأطباق اللذيذة فحسب، بل إنه أيضًا دواء جيد للكبد والمرارة. يتمتع الخرشوف بتأثير تنقية الحرارة، وإزالة السموم من الكبد، ودعم تقليل إنزيمات الكبد، ومضادات الأكسدة، وإفراز الصفراء.

يعتبر شاي الخرشوف مفيدًا جدًا لبعض الأمراض مثل الحرارة الداخلية وإزالة السموم ومكافحة السرطان. تساعد مكونات شاي الخرشوف المستخدمين على إزالة السموم وخفض إنزيمات الكبد. إذا كان المريض يعاني من الكبد الدهني، فسيكون من الممكن دعم عملية التمثيل الغذائي لتقليل الدهون الزائدة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن خلايا الكبد سوف تشفى وتتعافى إذا شرب المريض شاي الخرشوف عندما يكون الكبد متضرراً. بفضل هذه التأثيرات، يمكن الوقاية من تليف الكبد وسرطان الكبد في وقت مبكر إذا تم شرب شاي الخرشوف بشكل صحيح.

عصير الفاكهة

تحتوي الفواكه على الألياف وتقلل من تراكم الدهون الزائدة في الجسم. شرب عصير الفاكهة بانتظام يساعد على تحسين الصحة وزيادة الجمال الجسدي. كما أن بعض الفواكه تعمل أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على إطلاق الطاقة الزائدة وإخراجها.

عند شرب عصير الفاكهة يومياً، سيتم تقليل الدهون الزائدة وسيقل الضغط على الكبد لإزالة السموم. وبالتالي تحسين صحة الكبد مع تقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني، عند شرب عصير الفاكهة، فإن كمية الدهون الزائدة في الكبد تميل إلى الانخفاض تدريجيًا، مما يساعد الجسم على استعادة الحالة الصحية بسرعة.

عصير الخضار

ينبغي التمييز بين الفواكه والخضروات لأن لديهم خصائص مختلفة. ستعمل الخضروات على توفير الألياف التي تساعد على تحييد كمية الدهون في الجسم وتحسين أمراض الجهاز الهضمي. سيتم استخدام بعض الخضروات ذات المحتوى الغذائي العالي لصنع العصير للمرضى الذين يعانون من الكبد الدهني.

يمكن للمرضى أن يفكروا في استخدام عصير البنجر أو الكرفس أو البنجر... لمنع أو تقليل الدهون الزائدة في الكبد. سوف تتحسن عملية التمثيل الغذائي بعد فترة من الزمن عندما يواصل المريض استخدام هذا المشروب.

شاي الأعشاب

الكركم والثوم والزنجبيل والياسمين الصيني والجنكة والأستراغالوس والعرق السوس، وغيرها، أعشاب ذات خصائص مضادة للالتهابات، تساعد على حماية الكبد من العوامل الضارة مثل الفيروسات والكحول والسموم الموجودة في الطعام، وغيرها. ليس هذا فحسب، بل تساعد هذه الأعشاب أيضًا على تعزيز تجديد خلايا الكبد، والوقاية من سرطان الكبد وتليف الكبد وأمراض الكبد المزمنة.

حليب خالي الدسم، بدون سكر

يعد الحليب مصدرًا مهمًا للبروتين الذي يساعد على استعادة وتجديد أنسجة الكبد التالفة. وليس هذا فحسب، بل أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك الحليب يرتبط بانخفاض مؤشر دهون الكبد. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني، فإن الحليب الخالي من الدسم والحليب الخالي من السكر هي خيارات جيدة لمساعدتهم على تقليل كمية الدهون المشبعة في الكبد مع الاستمرار في تزويد الجسم بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وما إلى ذلك.

المشروبات التي يجب الحد منها عند الإصابة بالكبد الدهني

لا ينبغي للأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني أن يشربوا البيرة أو النبيذ أو المشروبات الكحولية. لأن المواد الموجودة في هذا المشروب تعمل على زيادة الضغط على الكبد وإتلاف خلاياه مما يؤدي إلى التهاب الكبد وتليف الكبد.

تحتوي المشروبات الغازية عادة على كميات كبيرة من السكر، مما يسبب زيادة في الطاقة وتحويلها إلى دهون تتراكم في الكبد، مما يجعل مرض الكبد الدهني أسوأ. وفي الوقت نفسه، فإن شرب المياه الغازية بانتظام يؤثر أيضًا على الجهاز الهضمي، وسكر الدم، والكلى،...

ويجب أيضًا الحد من تناول عصائر الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر واستخدامها باعتدال لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري والسمنة وزيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني الشديد. اختر الفواكه الحامضة وقلل من إضافة السكر إلى المشروبات.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/8-loai-do-uong-tot-nhat-cho-nguoi-bi-benh-gan-nhiem-mo.html