بمجرد دخول الألياف والماء إلى الجهاز الهضمي، تعمل على تليين البراز عن طريق زيادة كمية الماء في البراز وتحسين ملمسه، مما يجعل مروره أسهل. ويوصي الخبراء بأن يستهلك الشخص البالغ ما بين 25 إلى 35 جراماً من الألياف يومياً، بحسب موقع Heathline الصحي (الولايات المتحدة).
عصير البرقوق يحسن ميكروبات الأمعاء، ويقلل من الالتهابات المعوية والإمساك
تشمل المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في منع الإمساك وتحسين حركة الأمعاء وتوفير العديد من الفوائد الصحية الأخرى ما يلي:
عصير البرقوق
يعد عصير البرقوق من أفضل العصائر للمساعدة على الهضم. وجدت دراسة نشرت في مجلة Food & Function أن عصير البرقوق يحتوي على مستويات عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين ميكروبات الأمعاء، وتقليل الالتهابات المعوية والإمساك.
بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا البرقوق الأحمر الداكن غني بمضادات الأكسدة، وفيتامينات C، K، والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. وهذه كلها عناصر غذائية تساعد على تعزيز المناعة وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.
عصير الكيوي
لا يعتبر الكيوي لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. يعتبر عصير الكيوي غنيًا بالألياف القابلة للذوبان. وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن عصير الكيوي له تأثير ملين جيد جدًا، حيث يساعد على تقليل الإمساك وتحسين البكتيريا المعوية.
ويرجع ذلك إلى أن الكيوي ليس غنيًا بالألياف فحسب، بل يحتوي أيضًا على إنزيم الأكتينيدين وسكر السوربيتول. يساعد إنزيم الأكتينيدين على تكسير البروتين، مما يدعم عملية الهضم بشكل أسرع وأسهل. وفي الوقت نفسه، السوربيتول هو كحول سكر طبيعي، له بنية كيميائية مشابهة للسكر. ومع ذلك، بدلاً من زيادة نسبة السكر في الدم بسرعة مثل السكر العادي، فإن السوربيتول له تأثير إبطاء معدل ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما أن له تأثير ملين.
قهوة
تشتهر القهوة بمحتواها العالي من الكافيين. ليس هذا فحسب، بل إن دخول القهوة إلى الجسم يحفز إفراز هرموني الجاسترين والكوليسيستوكينين. إن هذين الهرمونين الهضميين يمكنهما تحفيز حركة الأمعاء، مما يجعل حركة الأمعاء أسهل.
وأظهرت العديد من الدراسات أن شرب القهوة باعتدال يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية. ويحتوي القهوة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من السرطان وحماية الكبد، وفقًا لموقع Heathline.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/3-loai-do-uong-tu-nhien-vua-tot-suc-khoe-vua-de-di-tieu-185250116190359488.htm
تعليق (0)