น้ำข้าวคั่วเป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายมาก มีส่วนผสมไม่มาก และทำง่ายมากอีกด้วย น้ำข้าวคั่วดื่มง่ายจึงมีคนจำนวนมากต้มดื่มทุกวัน แล้วการดื่มน้ำข้าวคั่วมีผลอะไรบ้าง?
ดื่มน้ำข้าวคั่วมีผลอย่างไร?
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ น้ำข้าวคั่วไม่เป็นอันตรายและดีต่อสุขภาพ หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างคำพูดของรองศาสตราจารย์ ดร. Nguyen Duy Thinh จากสถาบันเทคโนโลยีชีวภาพและอาหาร มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย ที่กล่าวว่า ข้าวเมื่ออยู่ในรูปของแป้งแล้วนำไปหุงเป็นข้าว จะช่วยชะลอการย่อยอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เมื่อข้าวคั่วเพื่อทำเครื่องดื่ม โครงสร้างแป้งจะแตกตัวทำให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น
น้ำข้าวคั่วมีคุณประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะคุณสมบัติในการเติมน้ำและสารอาหารให้กับร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ทำงานหนักและมีแนวโน้มจะขาดน้ำ เพราะผลดังกล่าว น้ำข้าวคั่วจึงเหมาะกับผู้ที่มีอาการท้องเสียและสามารถใช้ได้หลายครั้งในแต่ละวัน
น้ำข้าวคั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและดีต่อสุขภาพของคุณ
ข้อควรรู้ในการดื่มน้ำข้าวคั่ว
สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อดื่มน้ำข้าวคั่วมีดังนี้:
- คนเราสามารถดื่มน้ำข้าวคั่วได้เป็นประจำ แต่ควรระวังอย่าใช้แทนข้าว และอย่าดื่มครั้งละมากเกินไป เพราะจะทำให้มีน้ำหนักขึ้นได้ เวลาจะดื่มอย่าเติมน้ำตาล เพราะข้าวก็มีแป้งอยู่แล้ว
- เมื่อคุณมีอาการท้องเสีย ห้ามใช้น้ำข้าวคั่วที่ทำจากข้าวกล้องโดยเด็ดขาด เพราะข้าวกล้องมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำอยู่มาก ซึ่งจะส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้และทำให้ท้องเสียมากขึ้น ควรใช้น้ำข้าวคั่วเท่านั้นในการรักษาอาการท้องเสีย
- หากคุณดื่มน้ำข้าวคั่วแล้วอาการท้องเสียไม่ดีขึ้น อาจเกิดจากอาหารเป็นพิษได้ เมื่อถึงตอนนี้ควรหยุดดื่มน้ำข้าวคั่วและไปพบแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยที่ถูกต้อง
- ผู้ใช้สามารถคั่วข้าวไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในสถานที่ที่มีความชื้นต่ำ เมื่อจำเป็น เพียงหุงข้าวด้วยน้ำเดือดแล้วกรองเพื่อนำมาใช้
ข้างต้นเป็นข้อมูลเพื่อตอบคำถามที่ว่า “การดื่มน้ำข้าวคั่วมีผลอย่างไร” ควรเติมน้ำข้าวคั่วลงในอาหารประจำวันของคุณเป็นประจำ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)