องุ่นนมอยู่ในตลาดเวียดนามมาหลายปีแล้ว แต่ยังคง "ฮอต" อยู่ ขณะนี้องุ่นนม "ชั้นดี" ที่มีแหล่งกำเนิดจากจีนยังคงกระจายอยู่ตามตลาดออนไลน์ ล้นออกสู่ทางเท้า และวางขายตามแผงขายของริมถนนทุกแห่ง

ที่น่าสังเกตคือ องุ่นนมพวงใหญ่ที่มีผลสีเขียวเงา ซึ่งเคยจำหน่ายเฉพาะคนรวย ตอนนี้ได้กลายมาเป็นสินค้าราคาถูกและเป็นสินค้าทั่วไป

ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน นางสาวดัม ธี มินห์ ในเมืองกิมซาง (ถั่น ซวน) ซื้อองุ่นนมจีนในราคา 150,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับองุ่นจีนชนิดอื่นๆ ที่ขายในท้องตลาดในเวลานั้น องุ่นนมมีราคาแพงที่สุด แต่ก็ยังถือว่าค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันจากเกาหลีและญี่ปุ่น

ในเดือนสิงหาคมองุ่นนมกลายเป็นผลไม้ที่เธอซื้อมาเป็นประจำและเก็บไว้ในตู้เย็น เนื่องจากราคาเพียงไม่กี่หมื่นดองต่อกิโลกรัม สินค้า VIP มีราคาต่ำกว่า 100,000ดองต่อกิโลกรัม

“เมื่อวานนี้ ฉันตกใจมากเมื่อเห็นคนขายองุ่นนมออนไลน์ในราคาเพียง 25,000 ดองต่อกิโลกรัม กล่องละ 10 กิโลกรัม ฉันจึงชวนผู้หญิงอีกสองสามคนมาซื้อด้วยกัน” นางมินห์เล่า

น้ำนม
องุ่นนมจีนมีขายตามแผงขายริมถนนทั่วกรุงฮานอย ภาพโดย: ดุย ข่านห์

นางสาวเหงียน ถิ นู ผู้ขายผลไม้ในเก๊าจาย (ฮานอย) กล่าวว่า เฉพาะองุ่นจีนที่ขายอยู่ในตลาดก็มีเกือบ 10 สายพันธุ์ เช่น องุ่นแดง องุ่นหวาน องุ่นแดง องุ่นเขียว องุ่นแดง องุ่นนม... หากเปรียบเทียบราคาองุ่นจีนในปัจจุบัน เธอยอมรับว่าองุ่นนมเคยมีราคาแพงที่สุดมาก่อน แต่ถูกที่สุดในตลาด

นางสาวนูกล่าวว่าองุ่นจีนมักจะมีราคาถูกมาก ทั้งนี้ องุ่นหวาน องุ่นนิ้วมือ หรือองุ่นทับทิม จะมีราคาขายตั้งแต่ 40,000-70,000 บาท/กก. ส่วนองุ่นนมสดจะขายเพียง 300,000 บาท/ตะกร้า 10 กก. เท่านั้น (30,000 บาท/กก.)

ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เธอยังขายองุ่นนมได้ในราคา 40,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัมอีกด้วย อย่างไรก็ตาม นี่เป็นพวงเล็กๆ โดยมีการตัดแต่งผลที่เน่าเสียออก ซึ่งหมายความว่าต้องทิ้งไป

ปัจจุบันองุ่นพันธุ์นมราคา 30,000 ดอง/กก. เป็นสินค้า VIP แล้ว น้ำหนักต่อพวงอยู่ที่ 1-1.5 กก. ผลใหญ่ เป็นมันและหวาน อย่างไรก็ตามเธอไม่ได้ขายองุ่นนมประเภทนี้แยกตามน้ำหนัก แต่ขายเป็นถุงขนาด 10 กิโลกรัม

น้ำนม
ในตลาดออนไลน์ มีคนจำนวนมากขายองุ่นนมในราคา 25,000-30,000 ดอง/กก. ภาพ : NVCC

“ปกติเวลาซื้อองุ่น ส่วนใหญ่ลูกค้าจะสั่งแค่ 1-2 กก. ต่อออเดอร์ แต่เพราะองุ่นนมราคาถูกมาก จึงมีลูกค้าสั่งจำนวนมาก” เธอกล่าว เมื่อวานนี้คุณหนูได้จำหน่ายกล่องไปเกือบ 300 กล่องทั้งให้กับลูกค้าขายส่งและขายปลีก สำหรับลูกค้าขายส่ง ราคาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนที่สั่งซื้อ

ในตลาดออนไลน์ ผู้ค้าส่งขายองุ่นนมเป็นจำนวนมาก ราคาขององุ่นพันธุ์ “ประเสริฐ” นี้ก็ลดลงเรื่อยๆ ทุกวัน

โดยองุ่นที่บรรจุเป็นลังหรือกล่องจะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 30,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม และบางแห่งขายเพียง 25,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น

นางสาวบุ้ย ถิ กวี๋ง ผู้ค้าส่งองุ่นนมในตลาดออนไลน์ที่มีสมาชิกเข้าร่วมซื้อขายเกือบ 400,000 ราย เปิดเผยว่า เมื่อต้นเดือนกรกฎาคม เธอขายองุ่นนมเป็นจำนวนมาก 3-4 พวง/ตะกร้า น้ำหนัก 5 กิโลกรัม ในราคา 220,000 ดอง อย่างไรก็ตาม ในช่วงเกือบสัปดาห์นี้ ราคาขององุ่นประเภทนี้ลดลงเหลือเพียง 160,000 ดองต่อตะกร้าเท่านั้น องุ่นนมโดเรมอน Vip ราคาเพียงกล่องละ 140,000 บาท น้ำหนักเนื้อ 2.5กก.

ตามที่เธอเล่าว่าช่วงนี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวองุ่นหลัก จึงมีสินค้ามากมายและราคาถูก นี่เป็นราคาที่ถูกที่สุดนับตั้งแต่องุ่นนมจีนเข้ามาสู่ตลาดเวียดนาม

ปัจจุบันเธอขับรถบรรทุกองุ่นนมประมาณ 3.5 ตันกลับบ้านทุกวันเพื่อส่งออร์เดอร์ขายส่งให้กับลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าในฮานอย คุณควินห์เล่า

ภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี จีนได้เปลี่ยนผลไม้ "ชั้นดี" ให้กลายเป็นสินค้าราคาถูก ด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่น จีนจึงสามารถปลูกองุ่นนมชนิดหนึ่งที่โด่งดังไปทั่วโลกด้วยรสชาติที่อร่อยได้สำเร็จ หลังจากขยายพื้นที่เพาะปลูกมาหลายปี องุ่นพันธุ์ "ชั้นดี" นี้ก็ได้กลายมาเป็นสินค้าราคาถูกในตลาดเวียดนาม