เปิดงานมหกรรมอาหารปลอดภัย 2024 ที่อำเภอกามถวี

เช้าวันที่ 9 พฤษภาคม ณ สนามกีฬาศูนย์วัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว อำเภอกามถวี กรมอุตสาหกรรมและการค้าประสานงานกับคณะกรรมการประชาชน อำเภอกามถวี จัดพิธีเปิดตลาดนัดอาหารปลอดภัย 2024 พิธีเปิดดังกล่าวดึงดูดผู้คนจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของ

ภาพรวมของตลาด

นาย Tran Duc Luong รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวเปิดงาน

ผู้แทน ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และครัวเรือนต่างๆ เข้าร่วมในพิธีเปิดตลาด

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงของปัญหาความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารจากหลายด้าน เช่น การผลิต การแปรรูป การถนอมอาหาร หรือการหมุนเวียนสินค้าในตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และธุรกิจอาหาร... กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ให้คำแนะนำคณะกรรมการพรรคจังหวัดและคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้ออกเอกสารความเป็นผู้นำและแนวทางต่างๆ มากมายในการรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารในพื้นที่ ตัวอย่างทั่วไปคือ แผนการของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดที่จะนำร่อง “ตลาดอาหารปลอดภัย” ในจังหวัดทัญฮว้าในช่วงปี 2566 - 2568

ในปี 2567 กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่น เพื่อนำร่องตลาดอาหารปลอดภัย 4 แห่งในอำเภอทอซวน, กามถวี, หนองกง และงาซอน โดยงานดังกล่าวมีเป้าหมายเพื่อสร้างเงื่อนไขให้สถานประกอบการ สถานที่ผลิต และผู้ประกอบการค้าอาหารได้จัดแสดง แนะนำ และโปรโมทสินค้าให้แก่ผู้บริโภค อันจะนำไปสู่การขยายตัวของตลาดผู้บริโภค

ผู้แทนเยี่ยมชมบูธแสดงสินค้า

ในการกล่าวเปิดตลาด รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า Tran Duc Luong ได้เน้นย้ำว่า ตลาดอาหารปลอดภัยจะช่วยให้ผู้จัดจำหน่ายและผู้บริโภคในจังหวัดเข้าถึงผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพได้อย่างง่ายดาย และทำให้ผู้บริโภคตระหนักรู้มากขึ้นเกี่ยวกับความสามารถในการผลิตของโรงงานผลิตอาหารในจังหวัด จึงมีส่วนช่วยส่งเสริมการดำเนินโครงการรณรงค์ “ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการบริโภคสินค้าเวียดนาม” ในจังหวัดThanh Hoa พร้อมกันนี้ส่งเสริมและโฆษณาผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและท้องถิ่น มีส่วนช่วยขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด

สินค้าที่นำออกสู่ตลาดล้วนได้รับการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารโดยหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐที่มีอำนาจ ส่งผลให้คนในท้องถิ่นกลายเป็นแหล่งชอปปิ้งที่น่าเชื่อถือ

งานแสดงสินค้าดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อสร้างเงื่อนไขให้สถานประกอบการ โรงงานผลิตอาหารและจัดจำหน่ายอาหารภายในและภายนอกจังหวัดได้จัดแสดงและแนะนำอาหารปลอดภัยให้กับผู้จำหน่ายและผู้บริโภคในท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัด พร้อมกันนี้ส่งเสริมและโฆษณาผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและท้องถิ่น ส่งผลให้ขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัด

งานแสดงสินค้าดังกล่าวเป็นโอกาสให้ธุรกิจ ครัวเรือนธุรกิจ และสหกรณ์ได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนสู่ผู้บริโภคในวงกว้าง...

ในตลาด ชาวบ้านยังมีโอกาสได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยอีกด้วย

ตลาดอาหารปลอดภัย อำเภอกามถวี จัดขึ้น 2 วัน (9 และ 10 พ.ค.) ตลาดมีบูธจำนวน 30 บูธ จำหน่ายสินค้าต่างๆ มากมาย เช่น อาหาร ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหารทะเล เครื่องดื่ม อาหารแปรรูป...ของสถานประกอบการ สหกรณ์จัดหาอาหารปลอดภัย และหน่วยงานที่ผลิตสินค้า OCOP ภายในและภายนอกจังหวัด

จนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดมีซูเปอร์มาร์เก็ต 30 แห่ง และตลาด 368/389 แห่งที่ได้รับการรับรองเป็นตลาดปลอดภัยด้านอาหาร 168 ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตที่จำหน่ายอาหารปลอดภัย

ชีฟาม

แหล่งที่มา: https://baothanhhoa.vn/phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-khai-mac-tai-huyen-cam-thuy-213675.htm