การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล: ประโยชน์ในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร OCOP

เมื่อเข้าใจถึงแนวโน้มการช้อปปิ้งออนไลน์ที่เพิ่มมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภค เกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดบิ่ญเซืองจึงเชื่อมต่ออย่างรวดเร็วกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเครือข่ายสังคมออนไลน์เพื่อเพิ่มรายได้จากการขาย ในขณะที่ยังคงรักษาตลาดธุรกิจไว้ที่ตลาดแบบดั้งเดิม

ในปัจจุบันจังหวัดบิ่ญเซืองมีองค์กรและบุคคลมากกว่า 2,000 รายที่ลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และมีองค์กรและบุคคลในภาคการเกษตร 17,000 รายที่ลงทะเบียนบัญชีเพื่อซื้อและขายบนแพลตฟอร์มเหล่านี้ แผนงานสนับสนุนการนำครัวเรือนผู้ผลิตสินค้าเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจดิจิทัลในภาคเกษตรและพื้นที่ชนบทของจังหวัด ได้กำหนดเป้าหมายว่าภายในสิ้นปี 2568 ครัวเรือนผู้ผลิตสินค้าเกษตรมากกว่า 50% จะมีบูธดิจิทัลบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และครัวเรือนมากกว่า 60% จะมีบัญชีชำระเงินทางอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อพัฒนาตลาดอีคอมเมิร์ซและส่งเสริมการค้าอย่างยั่งยืน ในปี 2567 จังหวัดจะส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและดำเนินการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคการเกษตรต่อไป

การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมีส่วนช่วยเพิ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้โดยรวมในภูมิภาค จนถึงปัจจุบัน จังหวัดบิ่ญเซืองมีผลิตภัณฑ์ 219 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3-4 ดาว และถูกนำไปใช้บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โครงการ OCOP ได้สร้างสัญญาณเชิงบวกและกลายเป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบท มูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้น เนื่องจากตรงตามเกณฑ์ OCOP

เทคโนโลยีดิจิทัลทำให้สินค้าถึงมือผู้บริโภคได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ทำให้ยอดขายต่อหน่วยเพิ่มขึ้น 20% - 50% โดยยอดขายออนไลน์และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซมีสัดส่วน 30%... การเสริมสร้างการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มเทคโนโลยีอีคอมเมิร์ซ ถือเป็นโซลูชั่นที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างช่องทางการจัดจำหน่ายใหม่ๆ ที่ทันสมัย

นอกจากนี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเซืองยังได้ออกแผนงานสนับสนุนการนำครัวเรือนที่ผลิตผลทางการเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทเพื่อเชื่อมต่อ ส่งเสริม แนะนำผลิตภัณฑ์ และขยายตลาด ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดจึงมีส่วนร่วมในการทำธุรกรรมบนแพลตฟอร์ม postmart.vn, voso.vn, binhduongtrade.vn, foodmap... จะเห็นได้ว่าการขยายการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซจะช่วยสร้างแบรนด์ โปรโมต แนะนำ และขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ของบิ่ญเซืองให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

โดยยึดเอากิจกรรมส่งเสริมการค้าเป็นพลังขับเคลื่อนและการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลเป็นรากฐาน โปรแกรม OCOP มีเป้าหมายที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการเชื่อมโยงกับช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของความต้องการของผู้บริโภคและตลาด หน่วยงาน OCOP ได้นำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาประยุกต์ใช้เชิงรุกในขั้นตอนการผลิต การแปรรูป และการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ เช่น การนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ร่วมกับรหัส QR และการแนะนำผลิตภัณฑ์ผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลช่วยให้ภาคการเกษตรโดยทั่วไปและหน่วยงานการผลิตสามารถส่งเสริมการขายได้กว้างขวางมากขึ้น เพิ่มยอดขาย ขยายช่องทางการบริโภค และบรรลุเป้าหมายในการนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นสู่ตลาดโลก ผู้นำกรมพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญเซือง แจ้งว่า ภายในปี 2568 เป้าหมายคือชุมชนในจังหวัด 100% จะมีผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP

การถ่ายทอดสด (การขายออนไลน์) ของผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในสภาพแวดล้อมดิจิทัล

พร้อมกันนี้ยังมีนิติบุคคลที่ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ OCOP อย่างน้อย 150 ราย มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไปอย่างน้อย 80 รายการ ได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด และมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 5 ดาวอย่างน้อย 3 รายการ ได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับประเทศ เพื่อบรรลุเป้าหมายข้างต้น จังหวัดได้เสนอวิธีการแก้ปัญหาแบบซิงโครนัส โดยเน้นที่การส่งเสริมข้อได้เปรียบในท้องถิ่น การจัดตั้งและพัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, HACCP... เพิ่มทรัพยากรและสร้างกลไกสนับสนุนสำหรับนิติบุคคลที่เข้าร่วมในวงจรผลิตภัณฑ์ OCOP

นอกจากนี้ ภาคการเกษตรของจังหวัดยังให้ความสำคัญกับการติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ การให้รหัสพื้นที่เพาะปลูก การรับรองกระบวนการคุณภาพสำหรับการส่งออก การส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การสร้างระบบการจัดการฐานข้อมูลสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นต้น

ในเวลาเดียวกัน อุตสาหกรรมยังเสริมสร้างประสิทธิผลของการบริหารจัดการของรัฐและส่งเสริมการตระหนักรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทอย่างแข็งขัน เพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในทุกด้านและทุกสาขา ตั้งแต่ปี 2021 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเซืองได้ออกมติหมายเลข 816/QD-UBND ประกาศใช้แผนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของจังหวัดบิ่ญเซืองในช่วงปี 2021 - 2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030

โดยเน้นการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค ไปสู่เกษตรในเมือง เกษตรอัจฉริยะ และเกษตรแม่นยำ การนำไอทีและเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์นอกภาคเกษตร และสินค้าบริการที่มีความได้เปรียบในแต่ละท้องถิ่นตามห่วงโซ่คุณค่า ภายใต้โครงการ OCOP5 ของจังหวัด

การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการจัดการคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ความปลอดภัยทางอาหาร การเฝ้าระวังโรค การแนะนำและส่งเสริมให้เกษตรกรนำอีคอมเมิร์ซมาใช้ในภาคการเกษตร เน้นผลิตผลหลักบางส่วนของจังหวัด เช่น ปศุสัตว์ (ไก่ หมู) ต้นส้ม ฯลฯ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการบริหารจัดการด้านการเกษตรเพื่อเสนอนโยบายและการดำเนินการที่เหมาะสมและทันท่วงทีโดยอิงตามการคาดการณ์ คำเตือนตลาด คำเตือนโรค และการจัดการการวางแผน

กล่าวได้ว่าการขยายการโปรโมทและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเครือข่ายสังคมออนไลน์ในรูปแบบต่างๆ มีส่วนช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดบิ่ญเซืองเข้าใกล้ผู้บริโภคทั่วประเทศได้รวดเร็วยิ่งขึ้น โดยมุ่งเป้าไปที่เป้าหมายการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิผลและยั่งยืน ตอบสนองความต้องการของประชาชนในตลาดภายในและภายนอกจังหวัด

 

ที่มา: https://thiennhienmoitruong.vn/chuyen-doi-so-don-bay-nang-cao-gia-tri-nong-san-ocop.html