ร้านเครื่องในหมูอร่อยชื่อดังในเขต Cau Giay ฮานอย

ลำไส้หมูเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่คุ้นเคยของคนเวียดนามทุกคน ปัจจุบันส่วนผสมนี้ได้รับการแปรรูปเป็นอาหารจานอร่อยๆ มากมาย และกลายมาเป็นเอกลักษณ์อาหารของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม เครื่องในเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง การกินมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้คุณกินเพียง 1-2 ครั้งต่อเดือนเท่านั้น

1. ข้าวต้มตราจ่าว - รสฮานอย

เมื่อมาถึงถนน To Hieu คุณจะมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงของร้าน Long Tran Chao ที่เลขที่ 235 To Hieu เขต Cau Giay เมือง ฮานอย. ทางร้านใช้วัตถุดิบที่สะอาดและใส่ใจเรื่องความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร โจ๊กร้อนๆ รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องซอสพริกเผ็ดร้อนที่ทำให้ผู้ทานติดใจ สถานที่แห่งนี้มักจะคับคั่งไปด้วยผู้คนเนื่องจากความน่าดึงดูดใจถึงแม้ว่าราคาจะสูงกว่าตลาดก็ตาม

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องซอสพริกเผ็ดร้อนที่ทำให้ผู้ทานติดใจ

2. นายลอง

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารเลิศรสได้ที่ร้านอองลอง 15 ทอทัพ ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย เช่น กระเพาะตุ๋นพริกไทย, ไส้ทอด 5 เครื่องเทศ, ไส้นึ่ง, ตับทอดกระเทียม, ตับผัดกระเทียมไหม้... อาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังการันตีคุณภาพด้วยการรับรองความสะอาดและปลอดภัยจากกระบวนการควบคุมที่เข้มงวด คุณลองได้รับการสนับสนุนจากนักทานในฮานอยเสมอด้วยเมนูอาหารที่หลากหลายและวัตถุดิบสดใหม่จาก 3G Farm

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารเลิศรส ณ ร้านอาหารอองลอง ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย เช่น กระเพาะตุ๋นพริกไทย, ไส้ทอดเครื่องเทศ 5 อย่าง, ไส้นึ่ง, ตับทอดกระเทียม, ตับผัดกระเทียม...

ร้านอาหาร Ong Long Tho Thap ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและมีสถาปัตยกรรมโบราณของกรุงฮานอย แม้จะมีเพียงชั้นเดียว แต่สามารถรับรองแขกได้ถึง 100 ท่าน พื้นที่กว้างขวางสะดวกสบาย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อน ญาติ พี่น้อง เพื่อนร่วมงาน... ราคาสมเหตุสมผลตั้งแต่ 100,000 ถึง 150,000 บาท/ท่าน

3. เนื้ออร่อย

เครื่องในหมูแสนอร่อยที่ร้าน 18 Tran Thai Tong ชื่อที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างความพิเศษให้กับผู้มารับประทานอาหารทุกคนที่มาเยี่ยมเยียนร้านอาหาร ประการแรก ทางร้านได้ทิ้งความประทับใจไว้กับชื่อ “เนื้อ” ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นเอกลักษณ์แต่ยังทำให้ผู้คนจดจำได้ตลอดไปอีกด้วย ประการที่สอง อาหารเครื่องในของร้านอาหารได้รับการปรุงด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือน ร้านอาหาร “เนื้อ” ของ Tran Thai Tong ดำเนินกิจการมานานกว่า 30 ปีแล้ว และเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่คุ้นเคยกันมาหลายชั่วรุ่นตั้งแต่ 7x, 8x ถึง 9x ด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารมากว่า 3 ทศวรรษ ร้านอาหารแห่งนี้ยังคงรักษาความน่าดึงดูดใจไว้ได้แม้ว่าฮานอยจะมีอาหารจากทั่วโลกที่หลากหลายก็ตาม

4. โจ๊กลูกเสือ

ร้านโจ๊กอีกร้านที่เลขที่ 8 ซอย 187 โจ๊ก Mai Dich - Huong Dao เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าและมื้อเที่ยง โจ๊กชามอร่อยที่มีเครื่องเคียงพอประมาณจากลำไส้เล็กที่อ่อนนุ่ม ท้องที่กรอบ ตับหั่นชิ้นใหญ่พร้อมเครื่องในที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย โจ๊กนี้มีรสชาติดี แต่ถ้าคุณชอบรสชาติเข้มข้น อาจจะจืดไปสักหน่อย รับประทานคู่กับแป้งทอดกรอบจะอร่อยมากยิ่งขึ้น ร้านอาหารไม่กว้างขวาง อาจมีเสียงดังและผู้คนพลุกพล่าน โดยเฉพาะช่วงมื้อเที่ยง

เมนูหลักคือ “โจ๊กเครื่องใน” ที่ถือเป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น คุณสามารถเพลิดเพลินกับโจ๊กเครื่องในที่มีเครื่องเคียงครบครัน เช่น ลำไส้เล็ก ลำไส้เลือด กระเพาะอาหาร ตับ

เมนูหลักคือ “โจ๊กเครื่องใน” ที่ถือเป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น คุณสามารถเพลิดเพลินกับโจ๊กเครื่องในที่มีเครื่องเคียงครบครัน เช่น ลำไส้เล็ก ลำไส้เลือด กระเพาะอาหาร ตับ ร้าน Chao Long Huong Dao เป็นร้านโจ๊กคุณภาพที่มีชื่อเสียงและอร่อย ให้บริการแม้แต่ลูกค้าที่ต้องการมากที่สุด ไส้ที่นี่น่ากินมาก เคี้ยวเพลิน กรอบ จานเดียวก็อิ่มแล้ว สามารถสั่งโจ๊กเพิ่มมาทานกับเครื่องในได้ โดยเฉพาะทางร้านมีน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ดแบบ ‘แท้’ ที่เข้ากันกับเครื่องในได้อย่างลงตัว

5. ร้านอาหารหลงโถว

เมื่อกล่าวถึงร้านเครื่องในรสเลิศใน Cau Giay เราย่อมอดไม่ได้ที่จะเอ่ยถึงร้าน Long Thua ที่ร้าน 12 Mac Thai To เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งกระเพาะ ไส้กรอก ตับ และอื่นๆ อีกมากมาย ราคาจานละ 100,000 ดอง เครื่องในทอดจานละ 80,000 ดอง ข้าวต้มเครื่องในได้รับความนิยมมาก ราคาตั้งแต่ 20,000 - 25,000 บาท/ชามเต็ม

คุณภาพของอาหารร้านหลงถัวสูง ลำไส้สะอาด กรอบ อร่อย โจ๊กไม่เค็มกำลังดี สับสมุนไพรใส่ถ้วยไว้ ข้อเสียคือพื้นที่ร้านอาหารคับแคบและพลุกพล่าน ดังนั้นคุณต้องใช้เวลาเพลิดเพลินไปกับมัน

6. ร้านอาหารลองชัช

หลงฉัตรกวน - แค่ได้ยินชื่อก็สัมผัสได้ถึงรส “ขม” ของลำไย ด้วยพื้นที่ 2 ชั้นที่สามารถรองรับแขกได้ประมาณ 120 คน ออกแบบด้วยสไตล์ที่เป็นกันเองและอบอุ่น แต่ยังคงความเรียบร้อยและสุภาพอย่างมาก พื้นที่กว้างขวางสามารถตอบสนองความต้องการรับประทานอาหารและปาร์ตี้ของคุณได้อย่างเต็มที่

เมนูของร้านหลงฉัตรกวนมีอาหารอร่อยๆ ให้เลือกมากมาย เช่น เครื่องในรวม, เครื่องในบุหรี่, เครื่องในผัดผักดอง, ถาดย่างร้อน, เครื่องในอร่อย, โจ๊กเครื่องใน, กระเพาะโบราณ, หางทอดกระดูกอ่อน,...

ด้วยประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหารมากว่า 30 ปี เชี่ยวชาญด้านเมนูอร่อยหลากหลายจากเครื่องในหมูของครอบครัวที่สืบทอดอาชีพกันมา 3 ชั่วอายุคน มีความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในวัตถุดิบ ตั้งแต่การคัดสรรจนถึงการแปรรูป ทำให้เมนูต่างๆ ยังคงความสด อร่อย และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เอาไว้

เมนูของร้านหลงฉัตรกวนมีอาหารอร่อยๆ ให้เลือกมากมาย เช่น เครื่องในรวม, เครื่องในบุหรี่, เครื่องในผัดผักดอง, ถาดย่างร้อน, เครื่องในอร่อย, โจ๊กเครื่องใน, คอกระเพาะ, หางทอดกระดูกอ่อน,...

7. ร้านหมูสามชั้นอร่อย 61

ร้าน Quan Ngon Long Chan 61 เป็นร้านอาหารที่คุ้นเคยแต่ไม่เคยหยุดที่จะดึงดูดให้นักทานมาลิ้มลอง ร้านมีขนาดค่อนข้างเล็ก ภายในร้านก็ค่อนข้างเรียบง่าย โต๊ะและเก้าอี้จัดวางชิดผนังทั้งสองด้านเพื่อให้มีทางเข้า-ออกที่กว้างขวางเพื่อให้ลูกค้าเข้า-ออกได้สะดวก แม้ว่าพื้นที่จะเล็ก แต่ร้านก็สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยเสมอ สร้างความรู้สึกสบายใจให้กับลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่นี่

ร้านอาหารงอนหลงจันทร์ 61 มีอาหารพื้นเมือง เช่น เครื่องในต้ม, ไส้กรอกทอด, เครื่องในผัดเมลอน, ผัดกระเพาะใบโหระพา,... และที่สำคัญโจ๊กเครื่องในที่ขาดไม่ได้เลย

ร้านอาหารงอนหลงจันทร์ 61 มีอาหารพื้นเมือง เช่น เครื่องในต้ม, ไส้กรอกทอด, เครื่องในผัดเมลอน, ผัดกระเพาะใบโหระพา,... และที่สำคัญโจ๊กเครื่องในที่ขาดไม่ได้เลย หากคุณได้ทานโจ๊กของร้านนี้สักครั้ง คุณจะไม่มีวันลืมอย่างแน่นอน ชามโจ๊กจะเต็มไปด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีหรือคุณสามารถเลือกได้ตามความต้องการของคุณ

เครื่องในทุกชิ้นได้รับการปรุงและแปรรูปอย่างพิถีพิถัน สะอาด เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าจะเพลิดเพลินไปกับอาหารจานพื้นบ้านที่ร้านอาหาร

8. โจ๊กไส้หมูเยนอัน

ร้านโจ๊กหมูเย็นอัน ตั้งอยู่ซอย 76 ข้างโรงเรียนสอนเต้น ร้านอาหารช่วงเที่ยงคนจะแน่นเสมอ ด้วยพื้นที่ 2 ชั้นที่มีการออกแบบที่เรียบง่ายและโทนสีที่อบอุ่น ทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกลับบ้านเมื่อมาถึงที่ร้านอาหาร

ไส้หมูของร้านเยนอันผ่านการแปรรูปมาอย่างดีเยี่ยม ขาวไร้กลิ่น เครื่องในเต็มจานทุกชิ้นเคี้ยวอร่อย

โดยเฉพาะเจ้าของร้านเป็นคนเรียบง่ายชาวเขนที่คอยบริการด้วยความจริงใจและจริงใจเสมอมา ร้านอาหารมีความสะอาดและเป็นระเบียบอยู่เสมอเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจขณะเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารแสนอร่อย

ไส้หมูของร้านเยนอันผ่านการแปรรูปมาอย่างดีเยี่ยม ขาวไร้กลิ่น เครื่องในเต็มจานทุกชิ้นเคี้ยวอร่อย เติมต้นหอมลวกลงไปแล้วจิ้มในน้ำปลาพร้อมหอมแดงสดสักสองสามชิ้นเพื่อกินกับเครื่องใน

ข้าวต้มเครื่องในไม่ต้องพูดถึง เพราะอุดมไปด้วยรสชาติเลือดหมู สีสันสวยงาม โรยพริกไทยเล็กน้อยเพื่อให้อุ่นท้อง นอกจากนี้ เจ้าของร้านยังมักจะเสนอเค้กข้าวเหงะอันแสนอร่อยให้กับลูกค้าด้วย ดังนั้น นี่อาจเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการลองชิมอาหารจานพิเศษนี้

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm