ผู้บุกเบิกการปลูกน้อยหน่าในดินทราย

คุณ TRA VINH คุณ Trang Tan Tai ในอำเภอ Cau Ngang จังหวัด Tra Vinh เป็นผู้บุกเบิกการปลูกน้อยหน่าของไทยในดินทรายแบบเกษตรอินทรีย์ โดยสามารถปลูกได้น้ำหนักสูงสุดครึ่งกิโลกรัมต่อผล

คุณ TRA VINH คุณ Trang Tan Tai ในอำเภอ Cau Ngang จังหวัด Tra Vinh เป็นผู้บุกเบิกการปลูกน้อยหน่าของไทยในดินทรายแบบเกษตรอินทรีย์ โดยสามารถปลูกได้น้ำหนักสูงสุดครึ่งกิโลกรัมต่อผล

สวนน้อยหน่าของคุณนายตรัง ตัน ไถ่ ​​ให้ผลผลิต 20 ตันต่อไร่ ภาพ : โห่เทา

พื้นที่ทรายในอำเภอเก๊าง จังหวัดตร้าวินห์ มีลักษณะเด่นคือมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำเนื่องจากการกักเก็บน้ำไม่ดีและขาดแคลนน้ำชลประทานในฤดูแล้ง ดังนั้นเกษตรกรที่นี่จึงปลูกพืชระยะสั้นเท่านั้น

เมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้ว นาย Trang Tan Tai ประจำหมู่บ้าน Phieu ตำบล Hiep Hoa เป็นคนแรกที่นำพันธุ์น้อยหน่าของไทยมาปลูกบนพื้นที่ 0.14 ไร่ ด้วยต้นกล้าเริ่มต้น 180 ต้น ด้วยความเอาใจใส่อย่างขยันขันแข็งและเทคนิคการทำฟาร์มอย่างเป็นระบบ ทำให้สวนแอปเปิลน้อยหน่าของเขาให้ผลผลิตได้ปีละสองครั้ง โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 20 ตันต่อเฮกตาร์ และกำลังกลายเป็นจุดหมายให้เกษตรกรในท้องถิ่นได้เรียนรู้

นายไท เล่าว่า เมื่อก่อนเขาเคยปลูกผักหลายชนิด เช่น สควอช ฟักทอง มะระ แตงกวา แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจยังไม่ดีนัก จากนั้นเขาเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับต้นไม้ผลไม้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กและเชื่อมั่นในพันธุ์น้อยหน่าของไทย จึงตัดสินใจลองปลูกมันดู

“ผมเห็นว่าที่ด่งทับ ต้นแอปเปิ้ลใช้เวลาเพียง 1.5 - 2 ปีจึงจะออกผล แอปเปิลน้อยหน่าแต่ละลูกมีน้ำหนักครึ่งกิโลกรัม ผมจึงไปที่นั่นเพื่อเรียนรู้เทคนิคและซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูก ราคาสมเหตุสมผลด้วย ต้นกล้าละ 50,000 ดอง สูงจากโคนต้นขึ้นไป 2 ฝ่ามือ” คุณไทกล่าว

อย่างไรก็ตามการเริ่มต้นของเขาไม่ได้ราบรื่น ในช่วงฤดูฝนแรก ต้นไม้เกือบครึ่งหนึ่งในสวนถูกน้ำท่วม ในขณะที่ต้นไม้ที่เหลือกลับแคระแกร็น

คุณไท กล่าวว่า แม้ว่าน้อยหน่าไทยจะไม่ใช่พันธุ์ไม้ที่พิถีพิถันเรื่องดิน แต่เพื่อให้ปลูกได้สำเร็จ ผู้ปลูกต้องมีใจรักและเข้าใจเทคนิคเป็นอย่างดี เขาไม่ย่อท้อ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของพืชชนิดนี้ และตระหนักว่ามันเป็นพืชไม่ทนน้ำ

คุณไททำการคลุมผลไม้ด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีแมลงมารบกวน ภาพโดย : ฮ่อเทา

เขาได้ปรับปรุงสวนโดยสร้างเนินสูงกว่าผิวสวนประมาณ 30 ซม. และปลูกต้นไม้ทดแทนห่างกัน 3 ม. พร้อมทั้งสร้างคูระบายน้ำเพื่อป้องกันน้ำขัง ในช่วงฤดูแล้งเขาจะปล่อยหญ้าไว้เพื่อรักษาความชื้นของรากไม้ และทำความสะอาดสวนในช่วงเดือนฝน

คุณไท้ เปิดเผยว่า เมื่อเทียบกับผักชนิดอื่นๆ การดูแลน้อยหน่าใช้แรงงานน้อยกว่ามาก คุณเพียงแค่ต้องติดตั้งระบบน้ำหยด เปิดวาล์วรดน้ำวันละสองครั้ง ให้มีน้ำเพียงพอสำหรับให้ต้นไม้เติบโต ต้นคัสตาร์ดแอปเปิ้ลอายุ 16 เดือนสามารถให้ผลได้ตามที่คนสวนต้องการ

“เพื่อให้ต้นไม้ออกดอก ผมเริ่มจากการรดน้ำให้มาก ตัดกิ่งและใบออก เพื่อช่วยให้ต้นไม้รวมสารอาหารไว้ที่ลำต้นหลัก จากนั้นใส่ปุ๋ยและน้ำเพื่อกระตุ้นต้นไม้ เมื่อต้นไม้ออกดอก ผมตัดเกสรตัวผู้ทับเกสรตัวเมียเพื่อช่วยให้ต้นไม้ผสมเกสรได้เร็วขึ้น แอปเปิลน้อยหน่ามีอัตราติดผลเกือบ 100% โดยมีน้ำหนักผล 0.5 กก. ต่อผล ผู้ปลูกต้องค้ำกิ่งเพื่อไม่ให้ล้ม” คุณไทกล่าว

นายไท เปิดเผยว่า ต้นทุนวัสดุในการปลูกน้อยหน่าเฉลี่ยอยู่ที่ 1.5 ล้านดองต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์/ปี (1 เฮกตาร์ = 1,000 ตร.ม.) ด้วยการใช้วิธีบรรจุผลไม้ เขาประหยัดต้นทุนสารเคมีได้ถึงร้อยละ 70 พร้อมกันนี้เขายังใช้ปุ๋ยคอกเป็นหลักเพื่อให้ต้นไม้เขียวขจีและออกผลเต็มที่อยู่เสมอ

“ปัจจุบันครัวเรือนบางครัวเรือนใส่เกลือในอาหารวัวเพื่อให้วัวโตเร็วขึ้น แต่ถ้าให้วัวใช้ปุ๋ยจากแหล่งนี้ก็จะส่งผลเสียตามมา ดังนั้น ผมจึงใช้ปุ๋ยคอกจากชุมชนมาใส่ในแปลงน้อยหน่าเท่านั้น โดยใส่ในปริมาณที่เหมาะสม โดยใส่ปีละ 5-7 กก./ต้น หรืออาจปรับตามอายุของต้นและใบ แม้ว่าปุ๋ยคอกจะได้ผลช้า แต่ก็ช่วยให้ต้นไม้เขียวได้นานขึ้นและประหยัดต้นทุนได้ประมาณ 70% เมื่อเทียบกับการใช้ปุ๋ยเคมี” นายไทกล่าว

ปีนี้สวนน้อยหน่าของคุณไท่ให้ผลผลิตประมาณ 2 ตันต่อไร่ โดยมีราคาขายเฉลี่ย 30,000 - 50,000 บาท/กก. สร้างรายได้สูงกว่าการปลูกพืชอื่นๆ หลายเท่าตัว

คุณไท กล่าวว่า การปลูกแอปเปิ้ลน้อยหน่าในดินทรายเป็นพืชที่เหมาะสมมาก เพราะให้ผลรสชาติหวาน เปลือกบาง และมีน้ำน้อย อย่างไรก็ตาม พืชผลชนิดนี้ยังค่อนข้างใหม่ในพื้นที่ ดังนั้น เขาจึงได้ร่วมมือกับสหกรณ์จังหวัดเพื่อค้นหาผลผลิตที่มั่นคง

สวนน้อยหน่าของคุณนายไทปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ขายน้อยหน่ากิโลกรัมละ 30,000 - 50,000 ดอง ภาพ : โห่เทา

“ทุกครั้งที่ได้ยินข่าวเกี่ยวกับพันธุ์ไม้ใหม่ๆ ผมกับภริยาก็มักจะเดินทางไปที่จังหวัดต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อเรียนรู้และนำกลับไปทดลองปลูก ปัจจุบันนอกจากสวนน้อยหน่าแล้ว ครอบครัวผมยังปลูกต้นไม้ชนิดอื่นๆ อีกหลายชนิดบนพื้นที่ 1 ไร่ เช่น แอปเปิล พลัมม่วง พลัมเขียว พลัมน้ำเชื่อม และขนุนไร้เมล็ด... ผมจะทดลองปลูกพันธุ์ไม้ใหม่ๆ ต่อไป โดยเฉพาะแบบเกษตรอินทรีย์ และหากพบว่าได้ผลดีก็จะขยายพันธุ์และยินดีแบ่งปันเทคนิคนี้กับคนอื่นๆ” คุณไท กล่าว

นาย Trang Tung รองหัวหน้ากรมเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืช จังหวัด Tra Vinh กล่าวว่า พันธุ์น้อยหน่าของไทยหรือที่รู้จักกันในชื่อพันธุ์นางน้อยหน่า ไม่ใช่พันธุ์ใหม่ในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง อย่างไรก็ตาม ในหมู่บ้านเฟียว ตำบลเฮียบฮัว นายไทเป็นคนแรกที่นำพันธุ์พืชนี้มาปลูกแบบเกษตรอินทรีย์

“ที่จ่าวิญห์ ยังไม่มีช่องทางจำหน่ายส้มโอสดที่มั่นคง มีเพียงการขายให้ลูกค้าทั่วไปได้ทานเล่นเท่านั้น ในอนาคตหากผลผลิตเพิ่มขึ้น เราจะเชื่อมโยงตลาดให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น และในขณะเดียวกันก็จะทดแทนพืชผลอื่นที่ปลูกไม่ได้ผลด้วย” นายตุง กล่าว

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-tren-dat-giong-cat-d405372.html