นี่คือร้านอาหารมังสวิรัติชื่อดัง 5 แห่งที่ได้รับการจัดอันดับอยู่ในรายการ Bib Gourmand ของมิชลิน (อาหารอร่อยในราคาไม่แพง) ในนครโฮจิมินห์
สวนชัย
สวรรค์ของผู้ทานมังสวิรัติแห่งนี้มีสนามหญ้ากว้างขวางและโปร่งสบาย ตั้งอยู่ในตรอกที่เงียบสงบบนถนน Vo Van Tan เขต 3 พื้นที่อบอุ่นและสง่างามให้ความเป็นส่วนตัวและความสะดวกสบาย ร้าน Chay Garden มีเมนูอาหารหลากหลายมาก ทั้งอาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ เช่น สลัดเห็ดเผือกราดซอสเสาวรส ไปจนถึงอาหารมังสวิรัติเสียบไม้ย่างกับเครื่องเทศ 5 ชนิด ที่ทำจากผักที่ย่างบนถ่านและหมักด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม หากต้องการอาหารจานดั้งเดิม ลองชิมสุกี้มังสวิรัติ
ร้านอิฐ
ร้าน Cuc Gach Quan (บนถนน Dang Tat เขต 1) เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเวียดนาม ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง เมนูนี้ประกอบด้วยอาหารสไตล์บ้านๆ ที่มีรสชาติแบบดั้งเดิมและน่าคิดถึง เช่น ก๋วยเตี๋ยวมังสวิรัติ โฟ และข้าว โดยแต่ละอย่างได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและเบาๆ ลองชิมเต้าหู้ทอดกรอบตะไคร้สับ อย่าลืมเผื่อพื้นที่ไว้สำหรับของหวาน เช่น กล้วยทอดกรอบ หรือเยลลี่สมุนไพร
สวนฮัม
“ฮึม” เป็นคำในมนต์สันสกฤต บ้านหลังนี้ที่หมู่บ้านเทาเดียนมีสนามหญ้าที่สวยงาม ให้ความรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติอย่างเงียบสงบ จุดเด่นของร้าน Hum Garden คือเมนูมังสวิรัติออร์แกนิกรสชาติเข้มข้นที่สร้างความประทับให้แก่ลูกค้าด้วยอาหารที่จัดวางอย่างสวยงามและอุดมไปด้วยรสชาติธรรมชาติ ขณะที่อยู่ที่นั่น ลองชิมบุนชะแบบมังสวิรัติที่ทำจากเต้าหู้ เห็ด และผัก เมนูอีกเมนูคือปอเปี๊ยะทอดมังสวิรัติหมักเครื่องเทศเสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ ผักสด และน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน เมนูของหวานมีหลากหลายและมีของหวานเย็นๆ มากมาย
บ้านเวียดนาม
ร้านอาหารหรูหราภายในอาคารสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนน Dong Khoi ที่พลุกพล่าน ให้บริการอาหารเวียดนามรสเลิศ เมนูที่หลากหลายประกอบด้วยตัวเลือกมังสวิรัติที่น่ารับประทาน เช่น เต้าหู้กรอบกับซอสมะเขือเทศหรือสลัดกล้วย สลัดมะม่วงและเกรปฟรุตสีชมพู โดยแต่ละอย่างจะมอบการผสมผสานของผลไม้และรสชาติสดใหม่เพื่อเริ่มต้นมื้ออาหารมังสวิรัติ สำหรับอาหารจานหลัก อิ่มอร่อยกับข้าวผัดมังสวิรัติแบบดั้งเดิม หรือซุปเต้าหู้มะพร้าวเปรี้ยว...
มาดามแลม
ดึงดูดนักทานด้วยอาหารเวียดนามสร้างสรรค์จากภาคกลางที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมและทันสมัย คุณจะได้สัมผัสกับอาหารมังสวิรัติที่น่าประทับใจที่ทำจากวัตถุดิบและเครื่องเทศท้องถิ่น เมนูอาหารมีมากกว่า 10 เมนู เช่น แกงเกาลัด ปอเปี๊ยะทอดมังสวิรัติมันเทศ เผือก ถั่วเขียว... ร้านตั้งอยู่ที่ตำบลท้าวเดียน เมืองทูดึ๊ก
ที่มา: https://thanhnien.vn/kham-pha-5-nha-hang-chay-trong-danh-sach-sao-michelin-o-tphcm-185240527141652468.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)