นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเบ๊นเทรออกสู่ทั่วทุกสารทิศ

รถบรรทุกส่งออกมะพร้าวสดเบญเทรไปตลาดจีน ภาพโดย : แคม ทรุค

จากผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว

โครงการ “หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OCOP) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเฉพาะทาง ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม และบริการการท่องเที่ยวชุมชน เนื่องจากเป็นพื้นที่แรกที่เปิดตัวโปรแกรม OCOP ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ปัจจุบัน Ben Tre มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 316 รายการที่ได้รับระดับ 3 ดาวขึ้นไป โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP 5 ดาว จำนวน 5 ผลิตภัณฑ์ และ 4 ดาว จำนวน 59 ผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ได้แก่ ลูกอมมะพร้าวโกโก้ ลูกอมมะพร้าวทุเรียนใบเตย ลูกอมมะพร้าวขิง ลูกอมมะพร้าวทุเรียน (จากบริษัท Dong A General Production and Trading Limited) และทุเรียนแช่แข็ง (จากบริษัท Chanh Thu Fruit Import-Export จำกัด)

ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) และได้รับอนุญาตให้ใช้โลโก้และตราประทับ OCOP ระดับชาติบนบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และเอกสารแนะนำและส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ตามระเบียบ และมีอายุ 36 เดือนนับจากวันที่ได้รับการรับรอง พร้อมกันนี้ยังให้การสนับสนุนเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง รวมถึงการแนะนำและส่งเสริมการค้าในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท นายโว เตียน ซี กล่าวว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ กรมวิชาการเกษตรได้ประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่เพื่อทบทวนและพัฒนาแผนงานต่าง ๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนารหัสพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อให้มั่นใจถึงการตรวจสอบย้อนกลับและความปลอดภัยของอาหารเพื่อเป็นพื้นฐานในการจัดหาพื้นที่วัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น มะพร้าว ส้มโอ ข้าว ต้นกล้าและดอกไม้ประดับ ต้นไม้ผลไม้พิเศษ เนื้อวัว กุ้ง ... ตอบสนองมาตรฐานการส่งออกไปยังตลาดต่าง ๆ เช่น สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ ยุโรป จีน ไทย ...

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามและสำนักงานศุลกากรทั่วไปของจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการตรวจสอบ การกักกัน และความปลอดภัยด้านอาหารของทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน พิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับมะพร้าวสดที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน

การเปิดตัวตลาดจีนอย่างเป็นทางการสำหรับทุเรียนแช่แข็งและผลิตภัณฑ์มะพร้าวสดไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงกดดันในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดโดยเฉพาะและเวียดนามโดยทั่วไปอีกด้วย

ข่าวดีต่อเนื่อง เมื่อวันที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ส้มโอเปลือกเขียวและมะพร้าวเขียวทั้งสองชนิดของจังหวัดได้รับใบรับรองการคุ้มครองอย่างเป็นทางการในรูปแบบเครื่องหมายรับรองจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาของแคนาดา โดยเป็น “Ben Tre Pomelo & Device” สำหรับส้มโอเปลือกเขียว และ “Ben Tre Coconut & Device” สำหรับมะพร้าวเขียว ถือเป็นก้าวสำคัญในการเพิ่มมูลค่าแบรนด์สินค้าเกษตรของจังหวัดโดยเฉพาะและเวียดนามโดยรวมในเวทีระหว่างประเทศ

สู่ “ต้นมะพร้าวพันล้าน”

ปี 2024 ถือได้ว่าเป็นปีแห่งต้นมะพร้าวก็ว่าได้ ก่อนหน้านี้ในปี 2023 มะพร้าวเบ๊นเทรสดได้รับการส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาอย่างเป็นทางการ ได้รับการยืนยันเมื่อไม่นานนี้ว่าต้นมะพร้าวมีบทบาทสำคัญในการมีส่วนสนับสนุนในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยต้นมะพร้าว 1 เฮกตาร์สามารถดูดซับ CO2 ได้ประมาณ 75 ตันต่อปี

ตามรายงานของสมาคมมะพร้าวเวียดนาม อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามกำลังเข้าสู่ช่วงที่มีการเติบโตอย่างโดดเด่น จากมูลค่าการส่งออก 280 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2010 อุตสาหกรรมมะพร้าวมีมูลค่า 1.64 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2023 ปัจจุบันเวียดนามเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวรายใหญ่เป็นอันดับ 4 ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และครองอันดับ 4 ในแง่มูลค่ารวมในตลาดระหว่างประเทศ

ซึ่งจังหวัดเบ๊นเทรมีเนื้อที่ปลูกมะพร้าวมากถึงร้อยละ 40 ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ อุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าวในจังหวัดบริโภคมะพร้าวประมาณร้อยละ 85.7 ของมะพร้าวทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวได้ในจังหวัด ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มะพร้าวของจังหวัดนี้มีวางจำหน่ายในตลาดมากกว่า 90 ประเทศและเขตการปกครอง มูลค่าผลผลิตแปรรูปมะพร้าว ปี 66 สูงถึง 3,750 พันล้านดอง มูลค่าการส่งออกมะพร้าวสูงถึงเกือบ 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

บริษัท Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) เป็นบริษัทมะพร้าวชั้นนำในจังหวัด และติดอันดับ 1 ใน 6 ผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่ที่สุดในโลก นางสาว ดัง ฮวีญ อุก มี่ ประธานกรรมการบริหาร Betrimex กล่าวว่า "Betrimex มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้บุกเบิกในการขยายความร่วมมือ โดยร่วมมือกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อใช้ประโยชน์จากห่วงโซ่คุณค่าของมะพร้าวอย่างลึกซึ้ง ทำให้ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของเอเชียและอุตสาหกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของศตวรรษนี้"

มูลค่าการส่งออกมะพร้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวของโลกที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับบางประเทศในภูมิภาค อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามยังค่อนข้างใหม่ ดังนั้น ยังมีช่องว่างสำหรับการพัฒนาอีกมาก “เวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเบ็นเทรจำเป็นต้องพัฒนาพันธุ์มะพร้าวที่ทนต่อภาวะแล้งและใช้เทคนิคการเก็บเกี่ยวแบบยั่งยืนเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” การจัดโครงการทัวร์ฟาร์มและเวิร์คช็อปหัตถกรรมจากมะพร้าวยังช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวในชนบทและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเน้นการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากต้นมะพร้าว” นววรรณ จินตะกะ รองประธานชุมชนมะพร้าวนานาชาติ เสนอแนะแนวทางแก้ไขในการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าว (ในฟอรั่มอุตสาหกรรมมะพร้าวที่จัดขึ้นที่จังหวัดในเดือนธันวาคม 2567)

“ใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และเครื่องหมายรับรองผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเบ๊นเทรเป็นทรัพย์สินทางปัญญา และยังเป็นเครื่องมือทางกฎหมายที่มีประสิทธิภาพในการไม่เพียงแต่ป้องกันการละเมิดสิทธิ์เท่านั้น แต่ยังสร้างหลักเกณฑ์ให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเรียกว่า “เบ๊นเทร” เมื่อขยายไปทั่วโลกอีกด้วย” รองศาสตราจารย์ ดร. นายลัม วัน ตัน ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดเบ๊นเทร