นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเบ๊นเทรออกสู่ทั่วทุกสารทิศ

รถบรรทุกส่งออกมะพร้าวสดเบญเทรไปยังตลาดจีน ภาพโดย : แคม ทรุค

จากผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว

โครงการ “หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OCOP) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเฉพาะทาง ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม และบริการการท่องเที่ยวชุมชน เนื่องจากเป็นพื้นที่แรกที่เปิดตัวโปรแกรม OCOP ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ปัจจุบัน Ben Tre มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีระดับ 3 ดาวขึ้นไปจำนวน 316 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP 5 ดาว จำนวน 5 ผลิตภัณฑ์ และ 4 ดาว จำนวน 59 ผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ได้แก่ ลูกอมมะพร้าวโกโก้ ลูกอมมะพร้าวทุเรียนใบเตย ลูกอมมะพร้าวขิง ลูกอมมะพร้าวทุเรียน (จากบริษัท Dong A General Production and Trading Limited) และทุเรียนแช่แข็ง (จากบริษัท Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited)

ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวได้รับใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP แห่งชาติจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) และได้รับอนุญาตให้ใช้โลโก้และตราประทับ OCOP แห่งชาติบนบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และเอกสารแนะนำ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ตามกฎระเบียบ และมีอายุใช้งาน 36 เดือนนับจากวันที่ได้รับการรับรอง พร้อมกันนี้ยังให้การสนับสนุนเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง รวมถึงการแนะนำและส่งเสริมการค้าในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท Vo Tien Si กล่าวว่าเมื่อเร็วๆ นี้ กรมได้ประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ เพื่อทบทวนและพัฒนาแผนต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อให้มั่นใจถึงการตรวจสอบย้อนกลับ แหล่งกำเนิด และความปลอดภัยของอาหาร เป็นฐานในการจัดหาแหล่งวัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น มะพร้าว ส้มโอ ข้าว ต้นกล้าและไม้ประดับ ไม้ผลพิเศษ เนื้อวัว กุ้ง... ตามมาตรฐานการส่งออก ส่งออกไปยังตลาดต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ , ยุโรป, จีน, ไทย...

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามและสำนักงานศุลกากรทั่วไปของจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการตรวจสอบ การกักกัน และความปลอดภัยด้านอาหารของทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน พิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับมะพร้าวสดที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน

การเปิดตัวตลาดจีนอย่างเป็นทางการสำหรับทุเรียนแช่แข็งและผลิตภัณฑ์มะพร้าวสดไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงกดดันในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดโดยเฉพาะและเวียดนามโดยทั่วไปอีกด้วย

ข่าวดีต่อเนื่อง เมื่อวันที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ส้มโอเปลือกเขียวและมะพร้าวเขียวทั้งสองชนิดของจังหวัดได้รับใบรับรองการคุ้มครองอย่างเป็นทางการในรูปแบบเครื่องหมายรับรองจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาของแคนาดา โดยเป็น “Ben Tre Pomelo & Device” สำหรับส้มโอเปลือกเขียว และ “Ben Tre Coconut & Device” สำหรับมะพร้าวเขียว ถือเป็นก้าวสำคัญในการเพิ่มมูลค่าแบรนด์สินค้าเกษตรของจังหวัดโดยเฉพาะและเวียดนามโดยรวมในเวทีระหว่างประเทศ

สู่ “ต้นมะพร้าวพันล้าน”

ปี 2024 ถือได้ว่าเป็นปีแห่งต้นมะพร้าวก็ว่าได้ ก่อนหน้านี้ในปี 2023 มะพร้าวเบ๊นเทรสดได้รับการส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาอย่างเป็นทางการ ได้รับการยืนยันเมื่อไม่นานนี้ว่าต้นมะพร้าวมีบทบาทสำคัญในการมีส่วนสนับสนุนในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยต้นมะพร้าว 1 เฮกตาร์สามารถดูดซับ CO2 ได้ประมาณ 75 ตันต่อปี

ตามรายงานของสมาคมมะพร้าวเวียดนาม อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามกำลังเข้าสู่ช่วงที่มีการเติบโตอย่างโดดเด่น จากมูลค่าการส่งออก 280 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2010 อุตสาหกรรมมะพร้าวได้เติบโตถึง 1.64 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2023 ปัจจุบันเวียดนามเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวรายใหญ่เป็นอันดับ 4 ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และครองอันดับ 4 ในด้านมูลค่ารวมในระดับนานาชาติ ตลาด.

ซึ่งจังหวัดเบ๊นเทรมีเนื้อที่ปลูกมะพร้าวมากถึงร้อยละ 40 ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ อุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าวในจังหวัดบริโภคมะพร้าวประมาณร้อยละ 85.7 ของมะพร้าวทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวได้ในจังหวัด ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มะพร้าวของจังหวัดนี้มีวางจำหน่ายในตลาดในมากกว่า 90 ประเทศและเขตการปกครอง มูลค่าผลผลิตแปรรูปมะพร้าว ปี 66 สูงถึง 3,750 พันล้านดอง มูลค่าการส่งออกมะพร้าวสูงถึงเกือบ 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

บริษัท Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) เป็นบริษัทมะพร้าวชั้นนำในจังหวัด และติดอันดับ 1 ใน 6 ผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่ที่สุดในโลก นางสาว ดัง ฮวีญ อุก มาย ประธานกรรมการบริหาร Betrimex กล่าวว่า "Betrimex มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้บุกเบิกในการขยายความร่วมมือ โดยร่วมมือกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อใช้ประโยชน์จากห่วงโซ่คุณค่าของมะพร้าวอย่างลึกซึ้ง เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวกลายมาเป็นสัญลักษณ์และอุตสาหกรรมแห่งศตวรรษของเอเชีย"

มูลค่าการส่งออกมะพร้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวของโลกที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับบางประเทศในภูมิภาค อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามยังค่อนข้างใหม่ ดังนั้น ยังมีช่องว่างสำหรับการพัฒนาอีกมาก “เวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเบ็นเทรจำเป็นต้องพัฒนาพันธุ์มะพร้าวที่ทนต่อภาวะแล้งและใช้เทคนิคการเก็บเกี่ยวแบบยั่งยืนเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” การจัดโครงการทัวร์ฟาร์มและเวิร์คช็อปหัตถกรรมจากมะพร้าวยังช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวในชนบทและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเน้นการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากต้นมะพร้าว” นววรรณ จินตกะ รองประธานชุมชนมะพร้าวนานาชาติ เสนอแนะแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าว (ในเวทีเสวนาอุตสาหกรรมมะพร้าวที่จัดขึ้นที่จังหวัดภูเก็ตเมื่อเดือนธันวาคม) (2024).

“ใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และเครื่องหมายรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเบ๊นเทรเป็นทรัพย์สินทางปัญญาและยังเป็นเครื่องมือทางกฎหมายที่มีประสิทธิภาพที่ไม่เพียงแต่ป้องกันการละเมิดเท่านั้น แต่ยังสร้างหลักเกณฑ์ให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเรียกว่า “เบ๊นเทร” เมื่อขยายไปทั่วโลกอีกด้วย” รองศาสตราจารย์ ดร. นายลัม วัน ตัน ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดเบ๊นเทร