นิญถ่วนส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูง

แนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP นิญถ่วน ที่ศูนย์การค้าวินคอม (เมืองฟานราง - ทัพจาม)

การดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในปี 2568 จังหวัดนิญถ่วนตั้งเป้าหมายที่จะมีผลิตภัณฑ์ใหม่ 20 - 30 รายการที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งเน้นการปรับปรุงคุณภาพ มุ่งมั่นให้ได้ผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาวเพิ่มขึ้นอีก 2-5 รายการ และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ 1-2 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 3-4 ดาว ขณะเดียวกันจังหวัดจะส่งเสริมการรวมกลุ่มและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 50% ที่ได้รับการประเมิน จำแนกประเภท และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์และ การท่องเที่ยว ชนบท

ขณะเดียวกันจังหวัดยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในโครงการ OCOP โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มสัดส่วนของวิชา OCOP เป็นสหกรณ์อย่างน้อยร้อยละ 30 และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมร้อยละ 40 จังหวัดนิญถ่วนมุ่งมั่นให้ร้อยละ 30 ของนิติบุคคล OCOP สร้างห่วงโซ่คุณค่า ทางเศรษฐกิจ แบบหมุนเวียน พัฒนา OCOP สีเขียวที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง และมีหมู่บ้านหัตถกรรมอย่างน้อยร้อยละ 50 ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP พร้อมทั้งมีส่วนสนับสนุนการอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมของท้องถิ่น

การจัดแสดง แนะนำ และจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Ninh Thuan ที่ Vincom Trade Center (เมือง Phan Rang - Thap Cham)

นาย Trinh Minh Hoang รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Ninh Thuan กล่าวว่า จังหวัดกำลังมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใน 6 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มอาหาร กลุ่มเครื่องดื่ม; กลุ่มสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ยา; กลุ่มหัตถกรรม; กลุ่มไม้ประดับ และกลุ่มบริการท่องเที่ยวชุมชน ท่องเที่ยวเชิงนิเวศและแหล่งท่องเที่ยว จังหวัดนี้มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ทางการเกษตร และบริการที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งเต็มไปด้วยประเพณีและใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบเฉพาะตัวของแต่ละท้องถิ่น เป้าหมายคือการเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ ทรัพยากรบุคคล วัสดุที่มีอยู่ และคุณค่าทางวัฒนธรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาชุมชนโดยรวม

ในการดำเนินการ จังหวัดนิญถ่วนได้กำหนดกลุ่มงานและแนวทางแก้ไขไว้ 15 กลุ่ม โดยมุ่งเน้นแนวทางแก้ปัญหาการระดมทรัพยากรจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติด้านการก่อสร้างชนบทใหม่ โครงการเป้าหมายแห่งชาติด้านการลดความยากจนอย่างยั่งยืน โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมและส่งเสริมการค้า และโครงการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แหล่งทุนของหน่วยงาน ท้องถิ่น และนิติบุคคล เพื่อส่งเสริมการลงทุนในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การสร้างสรรค์กระบวนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การเก็บรักษา และการแปรรูปเชิงลึกของผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นสร้างแบบจำลองประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไป

จังหวัดนิงห์ถ่วนมีศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมายในด้านสภาพที่ดินและภูมิอากาศร้อนแห้งแล้งสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์ OCOP ที่แข็งแกร่ง จนถึงขณะนี้ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 270 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์จำนวน 228 รายการที่ได้รับ 3 ดาว, ผลิตภัณฑ์จำนวน 42 รายการที่ได้รับ 4 ดาว และมีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพที่จะได้รับ 5 ดาว จำนวน 2 รายการ

ด้วยเป้าหมายที่จะเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง ธุรกิจ สถานประกอบการผลิตและการค้าในจังหวัดจึงส่งเสริมการเชื่อมโยงในการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด สร้างพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทาง และทำให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างล้ำลึกมีความหลากหลายขึ้น ซึ่งจะเปิดโอกาสในการเข้าถึงตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ขึ้น

พื้นที่ปลูกโสมเพื่อผลิตชาโสมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโสมของบริษัท Vietnam Herbal Medicine Joint Stock Company ในตำบลกวางเซิน อำเภอนิญเซิน จังหวัดนิญถ่วน ผลิตภัณฑ์ชาโสมของบริษัทผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว

นายเหงียน ดินห์ กวาง กรรมการผู้จัดการ บริษัท Thai Thuan - Ninh Thuan Agricultural Products Production and Trading จำกัด (ตำบล Nhon Son อำเภอ Ninh Son) กล่าวว่าในแต่ละปี บริษัทฯ ซื้อแอปเปิลประมาณ 500 ตันและองุ่นสดมากกว่า 200 ตันจากสหกรณ์และครัวเรือนที่ร่วมมือกันผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ประมาณ 50% ของผลผลิตจะถูกนำมาบริโภคสด ส่วนที่เหลือบริษัทจะนำไปแปรรูปด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แอปเปิลแห้งไร้เมล็ด น้ำแอปเปิล น้ำเชื่อมแอปเปิล น้ำส้มสายชูแอปเปิล องุ่นแห้งไร้เมล็ดและเมล็ดเต็มเมล็ด และไวน์องุ่น ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีมาตรฐานคุณภาพและมีจำหน่ายทั่วไปในร้าน OCOP สนามบิน ซูเปอร์มาร์เก็ตและเครือร้านค้าปลีกทั่วประเทศ

เพื่อส่งเสริมการบริโภคและขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วนได้สั่งให้หน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้อง เช่น อุตสาหกรรมและการค้า การเกษตร การท่องเที่ยว และท้องถิ่น เพิ่มการสนับสนุนให้หน่วยงาน OCOP เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ในตลาดในและต่างประเทศ และเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ที่น่าสังเกตคือ จังหวัดได้พัฒนาพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซที่ http://sanphamninhthuan.vn ซึ่งปัจจุบันดึงดูดหน่วยงานที่เข้าร่วมเกือบ 100 หน่วยงาน แนะนำและซื้อขายผลิตภัณฑ์ OCOP ประมาณ 370 รายการและอาหารพิเศษท้องถิ่นบนแพลตฟอร์มนี้

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm